გახეხილი ქათამი არ უნდა იყოს მოსაწყენი კერძი. სცადეთ შეურიოთ მას იტალიური სუნელი პომიდორი და ახალი დაჭრილი კომბოსტო. ეს არის ერთი სენდვიჩი, რომელიც შეფუთულია გემოთი!
დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გაუზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს
გჭირდებათ ერთკვირიანი ცვლილება, რომელიც არომატით დიდია, დროში მოკლე და დარწმუნებული იქნება, რომ მშიერ ხალხს მოეწონოს? ეს სწრაფი და მარტივი ნელი გაზქურის ქათმის სენდვიჩი არის პასუხი-სავსე ახალი ქათმით, ტომატის სოუსით და კომბოსტო. ჩვენ დავაგროვეთ იგი რბილი კარტოფილის სლაიდერის ფუნთუშაზე და დავამატეთ პროვოლონის ყველის ნაჭერი.
იტალიური დაჭრილი ქათამი კომბოსტო სლაიდერის რეცეპტით
იძლევა 8 სლაიდერი
შემადგენლობა:
- 4 დიდი ქათმის მკერდი ძვლის/კანის გარეშე
- 2 ჭიქა ქათმის ბულიონი
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
- 1 ქილა სპაგეტის სოუსი
- 1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი კომბოსტო
- 8 კარტოფილის ფუნთუშა (სლაიდერის ზომა)
- პროვოლონის ყველი 8 ნაჭერი
მიმართულებები:
- ნელ გაზქურაში დაამატეთ უმი ქათმის მკერდი, ქათმის ბულიონი, მარილი და პილპილი. ადუღეთ დაბალ ტემპერატურაზე 8 საათის განმავლობაში.
- როდესაც ქათამი მზადდება, ამოიღეთ ნელი გაზქურიდან და გახეხეთ. გააჩერეთ სანამ სოუსს ამზადებთ.
- დიდ ტაფაში დაამატეთ სპაგეტის სოუსი და დაჭრილი კომბოსტო. ხარშეთ საშუალო ცეცხლზე გათბობამდე და დაუმატეთ გახეხილი ქათამი.
- ერთად მოხარშეთ ცხელამდე.
- გაყავით ქათამი ფუნთუშებად და ზემოდან მოაყარეთ პროვოლონის ყველი.
უფრო სლაიდერის რეცეპტები
ცხვრის სლაიდერის რეცეპტი
ქვაბის შემწვარი სლაიდერის რეცეპტი
ხელნაკეთი თეთრი ციხის ბურგერის რეცეპტი
