აღსარება: მე მძულს ბოლონიის და ყველის სენდვიჩები, რომლებიც ჩემს ლანჩზე იყო შეფუთული მესამე კლასიდან. დღემდე არ მომწონს ყველაფერი, რაც ბოლონიას მოგაგონებთ, თუნდაც ლორი ან მორტადელა.
ეს არ არის ის, რომ დედაჩემმა ეს არ აურია; ეს არის ჩემი ძმა მართლაც მოეწონა და იაფი იყო, ამიტომ ჩვენ ბავშვებს ხშირად გვქონდა. მართალია, მე ვიყავი ის ბავშვი, რომელსაც უყვარდა ზეთისხილის პური და პიმენტო ყველი, ასე რომ შესაძლოა ჩემი იმედგაცრუება დაკავშირებული ყოფილიყო ბოლონიის და თეთრი პურის ამერიკული ყველის აღგზნებით. ზოგიერთ ბავშვს მხოლოდ გემოვნება სჭირდება, დედა! ბოლოს ჩემსას ვუთხარი, რომ მეზიზღებოდა ის და მან მოიფიქრა როგორ მისცა ჩემს პატარა ძმას თავისი ბოლონია ისე, რომ არ მეყიდა სპეციალური სადილის ხორცი მხოლოდ ჩემთვის.
ნუ გეშინია. მე აქ ვარ რამდენიმე სახალისო იდეით (დედაჩემის საიდუმლო იარაღის ჩათვლით) თქვენი ბავშვის ლანჩბოქსში სენდვიჩის თამაშის ერთმანეთში აღრევის მიზნით. იქნება თქვენი შვილები 7 თუ 17 წლის, არის იდეები ამ სიაში თქვენთვის.
1. რორი (ბავშვებთან მეგობრული რუბენი/რეიჩელი)
დააგროვეთ ხორცის პურზე შემწვარი დელიკატური ინდაური ან შემწვარი საქონლის ხორცი, მოაყარეთ მწნილი, გახეხილი მწვანილი და შვეიცარული ყველი (ამ თანმიმდევრობით) და შეიტანეთ რანჩოს მხარე ან ათასი კუნძული დასალევად.
მეტი:8 კრეატიული ქაბაბის იდეა, რომლითაც თქვენი შვილები სადილისას პოულობდნენ
2. შებოლილი-თურქეთი-ბეკონი-შებოლილი-ყველიანი
შეურიეთ 1/4 ჩაის კოვზი შებოლილი პაპრიკა სუფრის კოვზ მაიონეზში და გაანაწილეთ ორ ნაჭერ რუსტიკულ პურზე. სენდვიჩმა გაპარსული შებოლილი ინდაური ან ქათამი, შემწვარი წითელი წიწაკა, წიწიბურას შებოლილი ჩედარი და ისპანახი და/ან არგულა.
3. ხილის ქათმის სალათი
აურიეთ გახეხილი ქათამი ცოტაოდენი მაიონეზით და/ან არაჟნით და ჩაყარეთ დაჭრილი ბებია სმიტი ვაშლი და ხმელი მოცვი. წაუსვით მას თხილის ან შვრიის პურზე.
4. თურქეთი-კიტრი "ჩაის" სენდვიჩი
წაუსვით თქვენი პატარას საყვარელი პური ნაღების ყველით და მოაყარეთ დაჭრილი კიტრი, პომიდორი და დელიკატური ინდაური, შემდეგ მოაყარეთ სხვა ნაჭერი პური. გაჭერით იგი მეოთხედ სამკუთხედებად ჩაის სენდვიჩის დასაჯერებლად.
5. პად -ტაი სენდვიჩი
დააფინეთ პური დაჭრილი ქათმის ან შემწვარი ტოფუს ფირფიტებით, ხოლო ზემოდან მოაყარეთ სტაფილოს ნაჭრები, მწვანე ხახვის ზოლები და ლობიოს ყლორტები. დაამატეთ ცოტა სამბალი, თუ თქვენს შვილს უყვარს სანელებლები. გააგზავნეთ არაქისის ჩაყრის სოუსით.
6. ალბუკერკი ინდაურის ბაგელის სენდვიჩი
უცხიმო ბაგე უბრალოდ ითხოვს შეზელვას ბალახოვანი კრემის ყველით და დაასხით გაპარსული ინდაური, ნაზი მწვანე წიწაკა, სალათის ფოთოლი და პომიდორი. ბავშვებისთვის, ვისაც ეს მოსწონს, გამოიყენეთ ჟალაპენიოს კრემის ყველი.
მეტი: 12 შემოქმედებითი თერმოსის სადილის იდეა, იგივე ძველი წვნიანის გარდა
7. PLT
ბეკონი ყოველთვის კარგავს თავის ხორცს ლანჩამდე, მაგრამ პროსუტო არ უნდა იყოს ხრაშუნა. პროშუტო, სალათის ფოთოლი და პომიდორი სენდვიჩს აქვს BLT- ს ყველა არომატი სველი ბეკონის დაღეჭვის გარეშე.
8. ჰავაის პრინცი (სს) სპამი და ანანასის სამმი
დაალაგეთ ორი ნაჭერი თხელი და ხრაშუნა შემწვარი სპამი, ანანასის შემწვარი ბეჭედი და თქვენი შვილის საყვარელი ყველი (ამერიკული ტრადიციული) ორ ნახევარს შორის მეფის ჰავაის ჰამბურგერის ფუნთუშა.
9. ჰა-ჰა-ჰა-ლორი და ყველი
გასაცირებელი სასაცილო ძროხა ან უცხიმო ნაღების ყველი დაფარულია ძლიერ პურზე, შემდეგ მოაყარეთ ლორი, სტაფილოს ნაჭრები და აისბერგის სალათის ფოთოლი გემოს მხიარული შერწყმისთვის.
10. ხორციანი სენდვიჩი
შემორჩენილი ხორცის ნაჭერი კარგ ოლეზე, კეტჩუპის, მდოგვის ან მწვადი სოუსით, ან ამერიკაში.
11. Pinwheel სენდვიჩები
გათიშეთ ქერქი და გამოიყენეთ მოძრავი პინი პურის გასაბრტყელებლად, შემდეგ წაუსვით მას ცოტაოდენი პიმონტო ყველი, თხლად დაჭრილი ინდაური და სალათის ფოთოლი. გააბრტყელეთ ჟელე რულეტივით და დატოვეთ ისე, როგორც არის, ან დაჭერით 1 ინჩიან ნაჭრებად.
12. დედის საიდუმლო იარაღი (იგივე არაქისის კარაქი, კარაქი და ყავისფერი შაქრის სენდვიჩი)
დაბოლოს, დედაჩემის საიდუმლო იარაღი-დაასხით არაქისის კარაქის სქელი ფენა ერთ ხორბლის პურზე და მოაყარეთ ყავისფერი შაქარი. მეორეზე გაანაწილეთ დამარილებული კარაქის თხელი ფენა (დაახლოებით ორჯერ იმაზე, რასაც სადღეგრძელოს გააკეთებდით). სენდვიჩი მათ ერთად. Არაფრის.
მეტი: 10 მხიარული სადილის იდეა, რომელიც არ შეიცავს სენდვიჩებს
