ფიქრობთ, რომ გძულთ ბრიუსელის კომბოსტო? გადააქციეთ ისინი ხრაშუნა გამომცხვარ ჩიფში, ჩაყარეთ ცხარე კრემის სოუსში და თქვენ შეიცვლით აზრს!
დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-Topped Pizzas Irresistibly Cute & Delicious
გახსოვთ ბრიუსელის მოხარშული ყლორტები ბავშვობიდან? ესენი არ არიან ისინი. გარე ფოთლების ამ პატარა კომბოსტოს მოხსნა და ხრაშუნა ჩიფსებში გაცილებით სასიამოვნო გზაა თქვენი ყლორტების მოსაპოვებლად!
ბრიუსელი ჩიპსებს კრემისებრი Sriracha სოუსით
ემსახურება 2
შემადგენლობა:
- გარე ფოთლები 1,5 ფუნტი ბრიუსელის კომბოსტოდან
- 1 სუფრის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 1/2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 1-1/2 ჩაის კოვზი ლიმონის ცედრა, გაყოფილი
- 2 სუფრის კოვზი ჩვეულებრივი ბერძნული იოგურტი
- 1/2 სუფრის კოვზი მაიონეზი
- 1/2 ჩაის კოვზი სრირაჩას სოუსი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F- ზე და დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით.
- ბრიუსელის ფოთლები ჩაყარეთ თასში ზეითუნის ზეთით, მარილით და პილპილით.
- დაალაგეთ ფოთლები საცხობ ფირფიტაზე ერთ ფენად. არ გააფუჭოთ ფოთლები, თუ თქვენ გჭირდებათ 2 საცხობი ფურცლის გამოყენება ან გამოცხობა პარტიებში, ასე მოიქეცით.
- აცხვეთ 10-11 წუთის განმავლობაში, სანამ ფოთლები არ დაიწყებს ხრაშუნა/ყავისფერ კიდეებს.
- ამოიღეთ ღუმელიდან და დაასხით 1 ჩაის კოვზი ლიმონის ცედრა.
- პატარა თასში აურიეთ ბერძნული იოგურტი, მაიონეზი, შრირაჩა და დარჩენილი 1/2 ჩაის კოვზი ლიმონის ცედრა.
- მიირთვით ჩიფსები თასში, ჩაყარეთ სოუსი გვერდით.
- უმჯობესია მიირთვათ თბილად.
ბრიუსელის ყვავილის მეტი რეცეპტი
ბრიუსელის გამომცხვარი გრატინი
ბრიუსელის ყლორტები მოცვი, ლურჯი ყველი და ნიგოზი
სადღესასწაულო ბრიუსელის კომბოსტო