ამ რეცეპტის მომზადებას ცოტა დრო სჭირდება, მაგრამ დიდ დროს აძლევს არომატს და ფერს. თქვენ მოგეწონებათ ყვავილოვანი კომბოსტოს დამატება შთამბეჭდავი საჭმლისთვის.


დამარილებული კერძები კვებავს ასეთ მშვენიერ არომატს, ფერს და არომატს. ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯით წებოვანა კრემის ეს რეცეპტი არის სწრაფი კერძი შთამბეჭდავი კერძისთვის.

მხოლოდ იმიტომ, რომ რეცეპტი შეიცავს კარის ფხვნილს, არ ნიშნავს რომ ის ცხარეა და ეს კერძი არ არის გამონაკლისი. თუ გსურთ დაამატოთ ცოტაოდენი სითბო ამ კერძს, შეანჯღრიეთ თქვენი საყვარელი ცხელი სოუსის რამოდენიმე ჭურჭელში, ან დაამატეთ რამდენიმე მწვანე წიწაკა ან ცოტაოდენი ნივრის ჩილის პასტა ნარევს, როდესაც ის ხარშება.

ამ რეცეპტის ერთ -ერთი სახალისო თვისებაა ის, რომ ბრინჯის ნაცვლად ყვავილოვანი კომბოსტო გამოვიყენე. ეს ამცირებს თქვენს კვებას ნახშირწყლებით და მოგაწვდით ბოსტნეულის დამატებით მომატებას. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მას ასევე აქვს შესანიშნავი გემო. სცადეთ ეს ფერადი კერძი გემრიელი საჭმლისთვის.
წებოვანა გახეხილი კრევეტები ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯის რეცეპტით
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
- 1 თავი ყვავილოვანი კომბოსტო, ღერო ამოღებული, დაჭრილი ყვავილოვან ყვავილებად
- 3 სუფრის კოვზი კარაქი, გაყოფილი
- 2 სუფრის კოვზი ხმელი კარის ფხვნილი
- 1/2 სუფრის კოვზი ხმელი კამინი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
- 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 1/3 ჭიქა დაჭრილი სტაფილო
- 1 (13 უნცია) ქოქოსის რძე
- 1 ფუნტი წინასწარ მოხარშული გაყინული კრევეტები, კუდები ამოღებული, გალღობილი
- 2-3 სუფრის კოვზი ახალი დაჭრილი კილანტრო, პლუს დამატებითი გარნირისთვის
მიმართულებები:
- დაამატეთ ყვავილოვანი კომბოსტო ყვავილები კვების პროცესორში, ხოლო პულსი პატარა ნაჭრებად ბრინჯის ზომის შესახებ. ამოიღეთ და გადადგით.
- საშუალო ტაფაზე დიდ ტაფაზე დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი კარაქი. როდესაც დნება და ცხელდება, დაუმატეთ კარის ფხვნილი, კამა, მარილი, შავი პილპილი, ნიორი და სტაფილო. მოხარშეთ 2-3 წუთის განმავლობაში ან სანამ მასა არ გახდება ოქროსფერი.
- დაამატეთ ქოქოსის რძე და მოხარშეთ კიდევ 3-4 წუთის განმავლობაში. რძე ოდნავ უნდა გასქელდეს.
- საშუალო ცეცხლზე ცალკე ტაფაზე დაამატეთ დარჩენილი 1 სუფრის კოვზი კარაქი. როცა ცხელია, დაუმატეთ ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი და ხარშეთ აურიეთ სულ რაღაც 2 -დან 3 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ კრევეტები ქოქოსის რძის ნარევს და მოხარშეთ სანამ არ მზადდება ან დაახლოებით 3-4 წუთის განმავლობაში. ჩაასხით ცილანტროში და აურიეთ.
- მიირთვით კრევეტები და მისი სოუსი ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯზე.
- მორთეთ ცილანტროს დამატებითი ნაჭრებით.
უფრო წებოვანა რეცეპტები
უგლუტენო ცხარე ლიმონ-პესტოს მაკარონი ქათმით
წებოვანა ჩიას თესლის პუდინგი გარგარით და ნუშით
წებოვანა თავისუფალი მოცვის ქოქოსის ბარები