ექსტრემალური ელიმინაციის დიეტა ამ დღეებში ძალიან პოპულარულია და არცთუ იშვიათია ადამიანები, რომლებიც უკან და უკან ბრუნდებიან ისინი - მაგრამ რაც უჩვეულოა არის ის, რომ ვინმემ ასე საჯაროდ მოისმინოს, როგორც ამას აკეთებდა ენ ჰეთევეი ბოლო ინტერვიუში თან ჰარპერის ბაზარი.
PETA– სთვის ბოდიშის მოხდის შემდეგ, ჰეთევეიმ განმარტა თავისი გადაწყვეტილება და თქვა: ”თქვენ წარმოიდგინეთ როგორია ეს - რა ეს თითქოს წყალში გადიხარ და შემდეგ ატარებ 40 ფუნტიან კოსტიუმს, ასე რომ ჩემთვის ეს იყო ინტენსიური. მე ჩემს ცხოვრებას ვაწყდებოდი, არ ვიცი რამდენი დღეა ზედიზედ, გარბანცოს ლობიო თეფშზე. ” ასე რომ, ის შევცვალე ლობიო და მარცვლეული პალეო სტილის დიეტისთვის, რომელშიც ბევრი ხორცი, ბოსტნეული და ცოტა ხილი ”უბრალოდ თავს ბევრად უკეთ ვგრძნობდი!”
მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ადამიანი აღშფოთებულია მისი საჯარო აღიარებით და ამბობს, რომ მან უარი თქვა თავის პრინციპებზე, მე მას ვაფასებ. როგორც ადამიანი, რომელიც წლების განმავლობაში იყო ვეგეტარიანელი, შემდეგ ვეგანი და შემდგომ ყოვლისმჭამელი, მე არაფერი მაქვს გარდა მისი ბრძოლის თანაგრძნობისა. ჰეთევეის მსგავსად, მე უბრალოდ
ვერ განვითარდება ვეგანური დიეტა - რაღაც მე არ აღმოვაჩინე ორსულობამდე და იმდენად ანემიური ვიყავი, რომ ძლივს წამოვდექი საწოლიდან. დიდი დრო დამჭირდა იმისთვის, რომ ჩემი სხეულის მოვლის მორალურ წარუმატებლობა და საშინელი დანაშაულის გრძნობა ყოველ ჯერზე ხორცის ჭამისას.როგორ ვიკვებებით, ეს ძალიან ინდივიდუალურია: ზოგი ადამიანი ერთ დიეტაზე ხარობს, ზოგი კი სხვა რამეს საჭიროებს. ამიტომ ვესაუბრე ტორი კოენს, რეგისტრირებულ დიეტოლოგს და კვების პროდუქტების დირექტორს კვება მომსახურება ლოს რობლსის საავადმყოფოში, ათასი ოუკსი, კალიფორნია, იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გითხრათ, რომ თქვენი დიეტა არ მუშაობს თქვენთვის.
1. თქვენ ყოველთვის დაღლილი ხართ
უკიდურესი დაღლილობა და დაბალი ენერგია არის პირველი რასაც კოენი ეძებს თავის კლიენტებში. ”თუ ნამდვილად ადვილად დაღლილი ხართ, მაშინ უბრალოდ არ იღებთ იმას, რაც გჭირდებათ თქვენი დიეტადან,” - განმარტავს ის. ”მიაქციეთ ყურადღება ნებისმიერ დროს, როდესაც დიდ ცვლილებას შეიტანთ და თუ თქვენი ენერგიის დონე დაიკლებს, თუ ვერ შეძლებთ ყოველდღიურ საქმიანობას, მაშინ შეიძლება დაგჭირდეთ მისი გადახედვა.”
2. თქვენი ვარჯიშები წარუმატებელია
ხართ თუ არა მოყვარული მორბენალი თუ ძალაუფლების ამაღლების ქალღმერთი, ერთ – ერთი პირველი, რაც დიეტაზე გავლენას მოახდენს, არის თქვენი ყოველდღიური ოფლის წვეულება, ამბობს კოენი. ჰეთევეის თქმით, მისთვის გადამწყვეტი ფაქტორი იყო, როდესაც ვერ ახერხებდა ფიზიკურად ინტენსიური სცენების გადაღებას. ”მე არ ვგრძნობ თავს კარგად და ჯანმრთელად. მე არ ვიყავი ძლიერი, ” - ამბობს ის. კოენი გვთავაზობს ჩაწეროთ თქვენი საორიენტაციო ნიშნები - რამდენად სწრაფად შეგიძლიათ გაიაროთ მილი ან რამდენად მძიმე წონა აწიოთ - და თუ ვერ ახერხებთ, მაშინ გადახედეთ თქვენს დიეტას.
3. თმა გეცემა, ფრჩხილები გიხეთქავს და შენ არ გინახავს დეიდა ფლო თვეების განმავლობაში
”თქვენი სხეული გეტყვით, როდესაც ის არ მიიღებს იმას, რაც სჭირდება”, - ამბობს კოენი. არასაკმარისი კვების საერთო ნიშნებია არასაკმარისი ან გამხდარი თმა, მყიფე ფრჩხილები, მშრალი კანი, აკნე და - კანარის ნახშირის მაღაროში - ცვლილებები თქვენს პერიოდში. ქალები ხშირად კარგავენ მენსტრუაციას, როდესაც სხეულის ცხიმი ძალიან დაბალია.
4. თქვენი ექიმი შეშფოთებულია
ჩვენ ხშირად გვასწავლიან ექსტრემალური დიეტის პრაქტიკოსებმა არ ენდონ სამედიცინო პროფესიონალებს, მაგრამ კოენი ამბობს, რომ ეს შეიძლება თქვენთვის საშინლად საზიანო იყოს. ”უბრალო სისხლის ანალიზს შეუძლია შეხედოს თქვენს კვების ლაბორატორიებს. გაქვთ დაბალი D ვიტამინი? აკლიათ B12? დაბალია თქვენი რკინა? ” ის სთხოვს, რადგან ეს ნაკლოვანებები განსაკუთრებით ხშირია ვეგანურ დიეტაზე მყოფ ქალებში.
5. ვერ დაიძინებ
თქვენ შეიძლება იფიქროთ, რომ დაღლილობის შეგრძნება ყოველთვის ნიშნავს იმას, რომ თქვენ იყავით განათებული იმ წამს, როდესაც თქვენი თავი ბალიშს დაარტყამს, მაგრამ კვების ნაკლოვანებებმა გამოავლინა უძილობა.
თუ თქვენ გადაწყვეტთ, რომ თქვენი ამჟამინდელი დიეტა არაფერს მოგანიჭებთ, კოჰენი გირჩევთ უფრო ნელ მიდგომას, ვიდრე მთლიანი ღორის (ჰა!) მსგავსად ჰეთევეის. "როდესაც თქვენ ჭამთ, თქვენი სხეული აწარმოებს ფერმენტებს საჭმლის მონელებისთვის და ვეგეტარიანელებსა თუ ვეგანებს არ აქვთ ყველა ფერმენტი ცხოველური პროდუქტების დასალევად, ამიტომ ჭამა შეიძლება იყოს მტკივნეული " იმისთვის, რომ თქვენი სხეული დრო დაარეგულიროს, ის გირჩევთ ერთდროულად გამორიცხოთ რამდენიმე კვება, თანდათანობით იმუშაოთ სრულიად ახალზე მიდგომა.
მეტი ჯანმრთელობა და კეთილდღეობა
5 მითი ვეგანად წასვლის შესახებ
ორსულობის დროს მავნეა ვეგანიზმი?
დიეტოლოგი აზიარებს საშინელ რეალობას ექსტრემალური დიეტის შესახებ
