დროა გაწმინდოთ გრილი და დაუთმოთ გზა თქვენს შემწვარ ბრიუსელის სალათს. რადგან გრილები არ არის მხოლოდ ხორცისთვის ...
დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis უბრალოდ გაიზიარა უნიკალური ქონდარი ბრუნვა კანტალუპზე, ეს არის სრულყოფილი საზაფხულო გვერდითი კერძი
სერიოზულად ვარ ჩართული სიყვარული ზაფხულთან ერთად - კარგი ამინდი, აუზის დღეები და, უპირველეს ყოვლისა, გრილა, რომელიც ხდება ახლო ოჯახთან და მეგობრებთან ერთად. მე ვიყენებ გრილს კვირაში სამიდან ოთხჯერ მაინც, თუ მეტს არა.
რამოდენიმე ზაფხულის წინ, მე პირველად განვიცადე რომაული სალათის ფოთოლი შემწვარზე და მათთვის თავდაყირა დავეცი. ამ ზაფხულს მე ვაკეთებ ბრიუსელის შემწვარ კომბოსტოს, სწრაფი ხელნაკეთი ჩაცმით.
გაახურეთ გრილი და მოდი მოვამზადოთ.
შემწვარი ბრიუსელის სალათის სალათის რეცეპტი
ემსახურება 2-4
შემადგენლობა:
- 13 უნცია ბრიუსელის კომბოსტო, მეოთხედი
- 3 რომაული სალათის ფოთოლი, დაჭრილი
- 1 სუფრის კოვზი მოცვი
- 3 ნაჭერი გამომცხვარი ბეკონი, დაჭრილი
- 1 ჩაის კოვზი გახეხილი პარმეზანის ყველი
- 1/4 ჭიქა პლუს 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი
- 1 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- წვენი 1/2 ფორთოხლისგან
მიმართულებები:
- გააცხელეთ გრილი 300 გრადუსზე F- ზე და დადეთ გრილის კალათა გრეილებზე.
- დაჭერით ბრიუსელის კომბოსტო და მოათავსეთ გრილის კალათაში. დაასხით 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი. მოხარშეთ 8 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ და შემდეგ დაამატეთ სალათის ფოთლები. მოხარშეთ კიდევ ერთი წუთი, შემდეგ კი ამოიღეთ გრილიდან.
- პატარა თასში აურიეთ 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი, ბალზამიანი ძმარი, მარილი და ფორთოხლის წვენი. დაასხით ნარევი სალათის ფოთლებს თავზე.
- მოაყარეთ მოცვი, ბეკონი და პარმეზანის ყველი და მიირთვით.
სალათის მეტი რეცეპტი
გამხდარი ბროკოლის სალათი
ფრიქეხის სალათი
სამი ლობიოს და ქინოას სალათი
