გქონდათ დაფარული კარტოფილის გროვა გუშინდელი ვახშამიდან, რომელიც უნდა გამოიყენოთ? განაახლეთ ეს ნარჩენები და გააკეთეთ ეს მარტივი, ყველიანი, ჩედარით დაფქული კარტოფილის ვაფლები.
დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის 3 ინგრედიენტი ლიმონის კარტოფილი არის გვერდითი კერძი, რომელსაც ყველანაირად დაამზადებთ
დაფქული კარტოფილი, ჩედარის ყველი, არაჟანი და მწვანე ხახვი იხარშება ხრაშუნა, ქონდარი ვაფლის სახით, რომელსაც ემსახურება მზიანი კვერცხები კვერცხისთვის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ეს გრავირებული ან შემწვარი ქათმის ხორცთან ერთად. იქნება ეს საუზმე, საუზმე თუ ვახშამი, ეს ვაფლები ნებისმიერ კერძს გემრიელს ხდის.
ყველიანი არაჟანი და ჩედარი დაფქული კარტოფილის ვაფლის რეცეპტი
ემსახურება 4
მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 20 წუთი | საერთო დრო: 30 წუთი
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა დაფქული კარტოფილი
- 2 მთლიანი კვერცხი
- 1/2 ჭიქა არაჟანი
- 1/2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 1 ჭიქა გახეხილი მკვეთრი ჩედარის ყველი
- 1/4 ჭიქა თხლად დაჭრილი მწვანე ხახვი
- 1 სუფრის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ვაფლის რკინა, ასევე ღუმელი თბილ გარემოში. დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით და დატოვეთ გვერდზე.
- დიდ თასში აურიეთ დაფქული კარტოფილი, კვერცხი და არაჟანი და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
- ჩაყარეთ ყველი, ხახვი და სანელებლები და ძალიან კარგად აურიეთ.
- დაასხით ვაფლის უთო არაწებვადი სამზარეულოს სპრეით და ჩაასხით კარტოფილის ნარევის დაახლოებით 1/2 უთოს ცენტრში.
- დახურეთ სახურავი და მოხარშეთ 4 -დან 5 წუთის განმავლობაში თითო ვაფლისთვის, სანამ არ გახდება ოქროსფერი და ყავისფერი. მოათავსეთ თითოეული მოხარშული ვაფლი საცხობ ფირფიტაზე და გაათბეთ ისინი ღუმელში, სანამ მზად იქნებით.
- გაიმეორეთ დარჩენილი კარტოფილით, სანამ ყველა ვაფლი არ გახდება.
- მიირთვით ვაფლები თბილი მზიანი კვერცხებით და ცხელი სოუსით.
უფრო დაფქული კარტოფილის რეცეპტები
16 გზა კარტოფილის დაფქულობის განახლებისთვის
ცხარე ბეკონი დაფქული კარტოფილი
დაფქული კარტოფილის ფუნჯი