დღევანდელი ვახშამი: ჩილი-ჩედარის გრილები შემწვარი სიმინდისა და პომიდვრის რეცეპტით-SheKnows

გრიტი არის კლასიკური სამხრეთის კერძი, რომელიც მიდის ყველაფერს საუზმედან სადილამდე. დაამატეთ ცოტაოდენი ბოსტნეული და თქვენ ამ სამხრეთ ნაწილს გემრიელ მთავარ კერძად აქცევთ.

დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის ბადრიჯანი მილანური არის ხრაშუნა, ყველიანი ბადრიჯნის პარმის ალტერნატივა

გრილები ჩვეულებრივ გვხვდება სამხრეთით მდებარე ყველა სასადილოში, როგორც გემრიელი ბეკონისა და კვერცხის საუზმის დამატება. მაგრამ არ ინერვიულოთ, თუ თქვენ არ ხართ სამხრეთელი და გიყვართ ბუჩქები ისევე, როგორც მე, ისინი ასევე შეგიძლიათ ნახოთ შვრიის ფაფის გვერდით თქვენს ადგილობრივ სუპერმარკეტში. და სანამ მე ყოველთვის ვთვლიდი ხახვს დილის საჭმელში პირველ რიგში, სახვითი სამზარეულო საკმაოდ სასიამოვნო იყო, რომ მეჩვენებინა ჩემი გზების შეცდომა. გამოდის, რომ ღუმელი არ უნდა იყოს მხოლოდ დილის საჭმლის მცირე ნაწილი, ის შეიძლება იყოს მთავარი კურსი დღის ბოლოს ასევე. დაამატეთ ახალი პომიდორი და სიმინდი და ეს კვება გარანტირებული შემოდგომის ფავორიტია.

ჩილი-ჩედარის გრილები შემწვარი სიმინდით და პომიდორით

ემსახურება 4

ინგრედიენტები:

• 2 ყური ახალი სიმინდი, შეკრული
click fraud protection
• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 2 დიდი მემკვიდრეობის პომიდორი, განახევრებული
• 1 ჭიქა სწრაფად მოხარშული მარცვლეული
• 3-1/2 ჭიქა წყალი
• 1 ჩაის კოვზი მარილი
• 4 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
• 4 უნცია მკვეთრი ჩედარის ყველი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ გრილი 400 გრადუსამდე F- მდე.
2. გაწურეთ სიმინდი ერთი ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთით და დაასხით პომიდორი დარჩენილი ზეთით. მოაყარეთ ორივე მარილი და პილპილი. გახეხეთ სიმინდი და პომიდორი მანამ, სანამ სიმინდი ყავისფერი არ გახდება და პომიდორი დარბილდება, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
3. გაფორმებისთვის დატოვეთ ტომატის ოთხი ნახევარი. შემდეგ მოათავსეთ დარჩენილი პომიდორი კვების პროცესორში და გააჩერეთ სანამ არ გახდება გლუვი. მას შემდეგ, რაც სიმინდი გაცივდა, გაჭერით ბირთვი კობნიდან.
4. წყალი და მარილი ადუღეთ დიდ ქვაბში. ავთქვიფოთ ხახვი, ტომატის პიურე და ჩილის ფხვნილი. მიიყვანეთ ადუღებამდე და აურიეთ სიმინდის მარცვლების ნახევარი. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე და მოხარშეთ, დროდადრო ურიეთ, სანამ ხახვი არ გახდება სქელი, დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში. ათქვიფეთ ყველი სანამ არ გადნება, დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში. გაანაწილეთ ხახვი ოთხ თასზე, მოაყარეთ ტომატის ნახევარი და დარჩენილი სიმინდი და მიირთვით.

ხახვის სხვა რეცეპტები

გამომცხვარი ყველი
რანჩოს ძეხვი
მოწევა shrimp და grits