მოგწონთ ჩიფსების ხრაშუნა და მარილიანი გემო, მაგრამ გსურთ მოერიდოთ მაფინის ზედა ნაწილს, რომელიც შეიძლება გამოწვეული იყოს ზედმეტი მოხმარებით? სამაგიეროდ გაუმასპინძლდით ერთ-ერთი ამ დანაშაულის გარეშე ბოსტნეულის ჩიპსით!
ხრაშუნა ჩიფსები, რომლებიც ასევე ჯანსაღია
კალეს ჩიპი
ემსახურება ზომა 1
კალეს ჩიფსს აქვს კარტოფილის ჩიპების ყველა ხრაშუნა და დნობის თვისება ყოველგვარი დამატებული ცხიმის გარეშე. გარდა ამისა, კომბოსტო მდიდარია ბოჭკოებით, A ვიტამინით, C ვიტამინით და კალციუმით. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ფოთლები არ შეზეთოთ ზედმეტი ზეთით და მარტივად მიირთვით მარილი ჯანსაღი, დამაკმაყოფილებელი კერძისთვის.
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა შეფუთული კომბოსტო, გარეცხილი და დაჭრილი ჩიპების ზომის ნაჭრებად (დაახლოებით 2 ინჩი 2 ინჩი)
- 1-2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- მარილი (გემოვნებით)
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
- ჩაასხით კომბოსტოს ნაჭრები თასში და ნელ -ნელა დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი შერევისას, სანამ ფოთლები კარგად არ დაიფარება.
- დაამატეთ მარილის სასურველი რაოდენობა და კარგად აურიეთ.
- ნაჭრები დადეთ ტაფაზე და გამოაცხვეთ ღუმელში დაახლოებით 12 წუთის განმავლობაში.
Შენიშვნა: შეიძლება ჩანდეს, რომ ბევრი კომბოსტო შემოდის, მაგრამ ისინი მნიშვნელოვნად იშლება. ეს რეცეპტი ემსახურება ერთ ადამიანს, ასე რომ უბრალოდ გაამრავლეთ ინგრედიენტები, თუ მეტი პორციაა საჭირო. მაგრამ ყოველთვის დარწმუნდით, რომ ფოთლები ბრტყელია და არ არის ერთმანეთზე თავმოყრილი, თორემ სწორად არ გაიხეხება. საჭიროების შემთხვევაში გამოიყენეთ მრავალი უჯრა.
ჭარხლის ჩიფსები
ხშირია მაღაზიებში შეძენილი ბოსტნეულის ჩიპების ჭარხლის ნახვა მათი ნათელი ფერის და ტკბილი არომატის გამო. მაღაზიაში შეძენილი ჯიშები ხშირად შემწვარია ზეთში-ეს ნიშნავს, რომ თქვენ გაცილებით მეტ ცხიმს მიიღებთ, ვიდრე ვიტამინებსა და მინერალებს. ამ ჭარხლის ჩიპსს აქვს ყველა არომატი, მაგრამ ისინი გამომცხვარია, ასე რომ თქვენ ნამდვილად კარგად იგრძნობთ თავს თხრისას!
ემსახურება ზომა 1
შემადგენლობა:
- 1 პატარა ან საშუალო ჭარხალი
- 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- მარილი (გემოვნებით)
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
- გააცალეთ ჭარხალი, შემდეგ დაჭერით რაც შეიძლება თხლად, ან გამოიყენეთ კვების პროცესორი ნაჭრის დანათ, თუ ეს შესაძლებელია.
- ნაჭრები დადეთ ტაფაზე. ნახევარი ზეითუნის ზეთი წაუსვით ჭარხალს, შემდეგ გადააბრუნეთ და დარჩენილი ზეთი გაწურეთ მეორე მხარეს. დაასხით სასურველი რაოდენობის მარილი.
- შედგით ღუმელში და აცხვეთ 30-40 წუთის განმავლობაში.
- 25 წუთიანი ნიშნით, დაიწყეთ მათი შემოწმება ყოველ რამდენიმე წუთში იმის უზრუნველსაყოფად, რომ არ დაიწვას. თუ თხელი უფრო ადრე მზად არის, ამოიღეთ ისინი და მიეცით სქელებს გამოცხობის გაგრძელება.
Შენიშვნა: ეს რეცეპტი ხდის ერთ ულუფას ან ორ პატარას, მაგრამ ის ადვილად გამრავლდება, თუ სტუმრები გყავთ. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ არასოდეს დაალაგოთ ჭარხალი ერთმანეთზე, თორემ ისინი სწორად არ გამოცხვება. თუ თქვენ არ შეგიძლიათ მოათავსოთ ყველა ნაჭერი ერთ უჯრაზე, დაიწყეთ ახალი.
უფრო ჯანსაღი საჭმლის იდეები
გვიან ღამით ჯანსაღი კვება
სკოლის შემდგომი ჯანსაღი საჭმელი, რომელსაც თქვენი ბავშვები მიიღებენ
5 გზა ჭკვიანი ჭამისთვის
