გაზაფხულთან ერთად მოდის მწვადი სეზონი და არაფერი ნათლავს ძველ მწვადს, როგორც წვნიან ბურგერს. თუ თქვენ ეძებთ სეზონის მისასალმებლად და კვლავაც აკონტროლებთ თქვენს ჯანმრთელობის მიზნებს, ბურგერის ერთ -ერთ უგემრიელეს ალტერნატივას შეუძლია შეასრულა საქმე.
ლობიოს ბურგერები
დაფქული ლობიო არის დიდი შემცვლელი ძროხის ხორცისთვის, რადგან ისინი ერთმანეთთან ერთად იკეტება და ძალიან ადვილად ქმნიან ღვეზელს. ისინი ასევე ცილის შესანიშნავი წყაროა, ასე რომ თქვენ არ გამოტოვებთ ამ განყოფილებას. ყველა სახის ლობიო - ოსპი, შავი ლობიო, ჩიჩილაკი - შეგიძლიათ გამოიყენოთ გემრიელის შესაქმნელად ვეგეტარიანული ბურგერები. დამატებითი გართობისთვის, გაითვალისწინეთ თხილი ლობიოსთან ერთად თქვენს ჩვეულ ძველ ღვეზელში ამაღელვებლად. ბევრი ბოსტნეული ასევე კარგად ერგება ვეგეტარიანულ ბურგერებს, ასე რომ ნუ შეგეშინდებათ ექსპერიმენტების ჩატარება თქვენი საყვარელი ბოსტნეულის დაჭერით. ეს არის საოცრად ჯანსაღი და გემრიელი ვარიანტი.
ორაგულის ბურგერები
თუ თავს შემოქმედებითად გრძნობთ, მაშინ რატომ არ უნდა შეხვდეთ გაზაფხულს ზღვის პროდუქტების თქვენს ძველ შემწვარ რუტინაში ჩართვით? ორაგულის ბურგერები მწარე და გემრიელია და მათთან ერთად მოაქვს სეზონის სიახლის შეგრძნება. ეს თევზი არის ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების შესანიშნავი წყარო, ასევე რამდენიმე ვიტამინი და მინერალი, როგორიცაა კალციუმი და რკინა. ბურგერისა და სოუსის სრულყოფილი კომბინაციისთვის, სცადეთ შექმნათ თქვენი საკუთარი ორაგულის ბურგერები ქინძი მაიონეზით.
პორტობელოს სოკოს "ბურგერები"
მართალია, თქვენმა გემოვნების ჯგუფმა იცის, რომ ეს ვერსია არ არის დაფქული საქონლის ხორცი საწყის ეტაპზე-მაგრამ ისინი ასევე იქნება ახალი გზით. ეს ფართო სოკო დატვირთულია ვიტამინებით და მინერალებით და აქვს ხორციანი ტექსტურა, რაც მათ სრულყოფილად ხდის გრილზე და ტკბილეულზე. თქვენ შეგიძლიათ ჩააცვათ ისინი თქვენი ტრადიციული ბურგერის ტოპინგებით ან მოაყაროთ ისინი მოცარელა და წითელი წიწაკა დამატებითი გემრიელი სამკურნალოდ.
თურქეთის ბურგერები
თუ თქვენ არ შეგიძლიათ დაფქული ხორცის არომატის გარეშე, ესეც ნორმალურია. თქვენ მაინც შეგიძლიათ ჯანსაღი არჩევანი გახადოთ ბურგერების მიერ ძროხის ჩვეულებრივი ჯიშის ნაცვლად მჭლე დაფქული ინდაურის არჩევით. მისი თქმით, სამზარეულო კუთხეინდაურის ერთი პორცია უზრუნველყოფს თქვენი სხეულის ცილის ყოველდღიური მოთხოვნილების ნახევარზე მეტს, ძროხის ცხიმის ნახევარს და 30 პროცენტით ნაკლებ კალორიას. თქვენ კვლავ მუშაობთ დაფქულ ხორცთან, ასე რომ ბურგერს ექნება თითქმის იდენტური ტექსტურა, რასაც თქვენ შეჩვეული ხართ. თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ დააქუცმაცოთ ინდაური თქვენი საყვარელი ძველი ბურგერის რეცეპტში, ან რაიმე ახლისთვის, სცადოთ მისი შექმნა ბერძნული ინდაურის ბურგერი რომ ყველა დარწმუნებულია რომ უყვარს.
ეძებთ რაიმე ვეგეტარიანულ, დაბალ ნახშირწყლოვან პროდუქტს ან უბრალოდ უფრო მეტ საკვებ ღირებულებას, ვიდრე თქვენი ტიპიური ბურგერი, არასოდეს დაგავიწყდეს, რომ არსებობს უამრავი ძროხის არა ბურგერი, რომლითაც შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ამ მწვადით სეზონი!
მეტი ბურგერის რეცეპტი
პორტობელოს და პესტოს ბურგერები
ძროხის გარეშე ბურგერები
ეთნიკური ბურგერის რეცეპტები
