თქვენ წლების განმავლობაში გსმენიათ ზონის დიეტის შესახებ. თქვენ წაიკითხეთ ისეთი კინოვარსკვლავების შესახებ, როგორიცაა ჯენიფერ ენისტონი, ოლიმპიური სპორტსმენები და ტურ დე ფრანსის ველოსიპედისტები, რომლებიც ფიცით ზონის დიეტის პრინციპებს იცავენ. მაგრამ როგორ შეიძლება შენ გადადით თქვენი ამჟამინდელი დიეტის სამყაროდან ზონის სამყაროში? დოქტორ ბარი სირსის თქმით, ზონის დიეტის შემქმნელი, ეს ისეთივე მარტივია, როგორც ამ ოთხი მარტივი ნაბიჯის გადადგმა.
ზონის დიეტა არის დაბალანსებული მიდგომა კვებისადმი
ხალხი ჯერ კიდევ დაბნეულია იმის შესახებ, თუ რა არის სინამდვილეში ზონა. ბევრი ფიქრობს, რომ ეს არის დაბალი ნახშირწყლების შემცველი დიეტა-სიმართლეს არ შეესაბამება. ბევრი ფიქრობს, რომ ეს მოითხოვს მათ უარი თქვან საყვარელ საკვებზე. ისევ არ შეესაბამება სიმართლეს. როდესაც ზონაში ხართ, დღეში ხუთჯერ ჭამთ. თქვენი საკვები შეიცავს უცხიმო ცილებს, უამრავ ხილს და ბოსტნეულს და ჯანსაღი ცხიმის მცირე დოზას, როგორიცაა ზეითუნის ზეთი. ეს მართლაც ასე მარტივია.
ზონის დიეტის ოთხი პრინციპი
- დაგეგმეთ დღეში ხუთჯერ ჭამა (სამი ზონის დიეტის კვება და ორი ზონის დიეტის საჭმელი).
- ყოველთვის მიირთვით საუზმე ადგომიდან ერთი საათის განმავლობაში.
- არასოდეს გაუშვათ ხუთ საათზე მეტხანს ზონის დიეტური კვების ან საჭმლის ჭამის გარეშე. ჭამის საუკეთესო დროა, როცა არ გშია, რადგან ეს ნიშნავს, რომ სისხლში შაქრის დონე სტაბილურია.
- მიირთვით დილის საუზმე ძილის წინ, რათა თავიდან აიცილოთ ღამის ჰიპოგლიკემია.
როგორ შევქმნათ ზონის დიეტური კვება
დოქტორი სირსი გირჩევთ გამოიყენოთ ხელი და თვალი ზონის დიეტური საკვებისა და საჭმლის შესაქმნელად. ის გვთავაზობს შემდეგი ნაწილების კონტროლის რჩევებს.
- სადილის ზომის თეფში გაყავით სამ თანაბარ ნაწილად. თუ საჭმელს მიირთმევთ, გააკეთეთ დესერტის თეფში.
- დაფარეთ თქვენი თეფშის მესამედი უცხიმო ცილით, რომელიც არ არის უფრო დიდი ან სქელი ვიდრე ხელის გულზე. ეს არის დაახლოებით სამი უნცია უცხიმო ცილა საშუალო ქალისთვის და ოთხი უნცია უცხიმო ცილა საშუალო მამაკაცისთვის. ცილა შეიძლება იყოს ქათმის, ინდაურის, თევზის, ძროხის, კვერცხის ცილის ან უცხიმო ყველის პროდუქტების სახით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტოფუ და სოიოს იმიტაცია ხორცის პროდუქტები, როგორც ცილის წყარო.
- დაფარეთ ფირფიტის დანარჩენი ორი მესამედი ფერადი დაბალი გლიკემიური დატვირთვით ნახშირწყლებით, როგორიცაა არა სახამებლის შემცველი ბოსტნეული და ხილი. (შენიშვნა: თუ გსურთ გამოიყენოთ მაღალი გლიკემიური დატვირთვის ნახშირწყლები, როგორიცაა კარტოფილი, ბრინჯი ან მაკარონი ამის გამოყენებით მიუახლოვდით, შემდეგ შეავსეთ ფირფიტის მხოლოდ მესამედი უცხიმო ცილის მოცულობის ტოლი.)
- დაბოლოს, დაუმატეთ არასაკმარისი ანთებითი მონოუჯერი ცხიმი (ეს არის მცირე რაოდენობა). ეს შეიძლება იყოს ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი, რამდენიმე ჩაის კოვზი დაჭრილი ნუში, ან რამდენიმე ნაჭერი ავოკადო.
თქვენ ისეთივე კარგი ხართ, როგორც თქვენი ბოლო კვება
თქვენ გაქვთ ეს: ოთხი ძირითადი წესი ზონის კვებათა შესაქმნელად, რომლის დაცვაც ადვილია. ერთადერთი ხრიკი არის დაიცვას ეს წესები საუკეთესოდ, როგორც კი შეგიძლია, მთელი ცხოვრების განმავლობაში. დაიმახსოვრე, შენ ხარ ისეთივე ჰორმონულად კარგი, როგორც შენი ბოლო კვება. თუმცა, ეს იმას ნიშნავს, რომ ზონის დიეტაზე არანაირი დანაშაული არ არსებობს, რადგან რაც არ უნდა ცუდი იყოს თქვენი ბოლო კვება, თქვენს მომავალ კვებას შეუძლია უკან დაგიბრუნოთ ზონაში.
