კვირა ვახშამი: მწვანე ჩილეს ბურგერები ჩილე-ცაცხვის მაიონეზით-SheKnows

კვირას სადილზე გრილზე დამზადებული არომატული ბურგერები არის სახალისო და მარტივი გზა სასიამოვნო ოჯახური კერძის დასამზადებლად.

დაკავშირებული ამბავი. მოამზადეთ ტაფაზე ნაჭუჭები სწრაფი ხელნაკეთი მარინარებით მარტივი იტალიური სუფრისთვის

საკვირაო ვახშმები შეიძლება უფრო მოდუნდეს ახლა, როდესაც ამინდი ათბობს და გრილის სეზონი აქ არის! მწვანე ჩილეს ბურგერების ეს რეცეპტი ჩილი-ცაცხვი მაიონეზით არის სასიამოვნო და გემრიელი კვება საკვირაო სადილისთვის. წიწაკის გამოყენება არ ნიშნავს რომ თქვენი საკვები იქნება ძალიან ცხარე, რომ ისიამოვნოთ. ჩვენ გამოვიყენეთ რბილი დაჭრილი მწვანე წიწაკა არომატისთვის და დავამატეთ ახალი ტოპინგები, როგორიცაა პომიდორი, ხახვი, ავოკადო და სალათის ფოთოლი.

მწვანე ჩილეს ბურგერები ჩილე-ცაცხვი მაიონეზით

იძლევა 6 ბურგერს

შემადგენლობა:

მაიონისთვის

• 1 ჭიქა მაიონეზი
• 2-3 სუფრის კოვზი ლაიმის წვენი
• 2 უნცია დაკონსერვებული, დაჭრილი რბილი მწვანე წიწაკა
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი

ბურგერებისათვის

• 2 ფუნტი უცხიმო დაფქული საქონლის ხორცი
• 1 ჩაის კოვზი კამინი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
click fraud protection
• 1 (4 უნცია) შეიძლება დაჭრილი რბილი მწვანე წიწაკა
• 6 ნაჭერი კოლბი-ჯეკის ყველი
• 6 სენდვიჩის ფუნთუშა, გაყოფილი შუაზე ჰორიზონტალურად
• ტოპინგები: პომიდვრის ნაჭრები, ავოკადოს ნაჭრები, უმი ხახვის რგოლები, სალათის ფოთოლი (სურვილისამებრ)

მიმართულებები:

მაიონისთვის

1. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი კვების პროცესორში და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
2. შედგით მაცივარში გამოყენებამდე.

ბურგერებისათვის

1. მოათავსეთ საქონლის ხორცი დიდ თასში და დაამატეთ კამა, მარილი, პილპილი და დაჭრილი მწვანე წიწაკა.
2. აურიეთ ხელებით, სანამ ყველა ინგრედიენტი არ გაერთიანდება.
3. თანაბრად გადაანაწილეთ დაფქული ძროხის ნარევი და შექმენით იგი 6 ღვეზელად.
4. მოხარშეთ ბურგერები მაღალ ცეცხლზე, გახეხეთ ისინი ორჯერ, რომ მოხარშოთ ორივე მხრიდან, სანამ არ მოხარშავთ თქვენი სურვილისამებრ (უსაფრთხო შიდა ტემპერატურა მოხარშული საქონლის ხორცისათვის, FDA– ს თანახმად, არის 160 გრადუსი ვ)
5. როდესაც ბურგერები მოიხარშება და გრილი გამორთულია, მაგრამ ჯერ კიდევ ცხელია, დაამატეთ ფუნთუშები გრილზე, შიგნიდან ქვევით, ოდნავ რომ შეწვათ. დაამატეთ ყველის ნაჭრები ბურგერებს, სანამ არ გადნება.
6. მიირთვით ბურგერები შემწვარ ფუნთუშაზე ჩილე-ცაცხვის მაიონეზით და სურვილისამებრ ტოპინგებით.

მწვანე გახდი კვირა სადილისთვის!

საკვირაო ვახშმის მეტი რეცეპტი

მწვადი გამოყვანილია ღორის სენდვიჩები
მარტივი ქათმის კორდონი ბლეუ
ორაგულის თბილი სალათი ლიმონის ვინეგრეტით