ეს არის ირონია თქვენს კლასიკურ ჰამბურგერზე. ორაგულის უგემრიელესი ბურგერი, რომელსაც მოყვება ხრაშუნა მწვანილი და ანანასის დიდი ნაჭერი.
![მართა სტიუარტი](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გაუზიარა მარტივი იტალიური რეცეპტი, რათა გამოგიყვანოთ საზაფხულო კულინარიული ჩავარდნიდან
![ჰავაის ორაგულის ღვეზელი ბურგერები](/f/abb93808cbe7f41108d9e47de7f82ebb.jpeg)
ორაგული ომეგა ცხიმოვანი მჟავების დიდი წყაროა, ამიტომ ჩვენ გთავაზობთ ახალ გზას თქვენი საყვარელი თევზის მოსამზადებლად. ჩვენ შევქმენით ჯანსაღი ორაგულის ღვეზელი ბურგერები და დავამატეთ მათ შემწვარი ანანასი, ტკბილი მწვადი სოუსი და ახალი ბავშვის ისპანახი. ეს არ არის თქვენი საშუალო დიდი პირის ბურგერი.
ჰავაის ორაგულის ღვეზელი ბურგერების რეცეპტი
იძლევა 4 ბურგერს ან 8 სლაიდერს
შემადგენლობა:
- 2 (6 უნცია) ქილა უცხიმო ვარდისფერი ორაგული
- 2 დიდი კვერცხი, ათქვეფილი
- 1/2 ჭიქა პანკოს პურის ნამცეცები
- 2 სუფრის კოვზი ჩიპოტელის ფორთოხლის მწვადი სოუსი (რეცეპტი ქვემოთ)
- 2 სუფრის კოვზი მაიონეზი
- 1/2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი
- 1/2 ლიმონი, დაფქული
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 4 დიდი ფუნთუშა ან 8 სლაიდერი
- 4 ანანასის რგოლები, შემწვარი
- ბავშვის ისპანახის ფოთლები
მიმართულებები:
- საშუალო თასში აურიეთ ორაგული, კვერცხი, პანკო, მწვადი სოუსი, მაიონეზი, მარილი, წიწაკა, ლიმონის წვენი და ლიმონის ცედრა.
- ჩამოყალიბდეს 4 დიდი ღვეზელი ან 8 სლაიდერის ზომის ღვეზელი.
- საშუალო ცეცხლზე დადგით ტაფაზე დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი.
- მას შემდეგ რაც ზეთი ცხელდება, დაუმატეთ ორაგულის ღვეზელი და ხარშეთ სანამ არ გაყავისფრდება თითოეულ მხარეს.
- ფუნთუშას დაუმატეთ ორაგულის ღვეზელი და ზემოდან მოაყარეთ ანანასის შემწვარი რგოლი, ბავშვის ისპანახის ფოთლები და ზედმეტი წვეთი ჩიპოტელის ფორთოხლის მწვადი სოუსი.
ფორთოხლის ჩიპოტელის მწვადი სოუსის რეცეპტი
გამოიღებს დაახლოებით 1-1/2 ჭიქას
შემადგენლობა:
- 1-1/2 ჭიქა მაღაზიაში ნაყიდი ჩვეულებრივი მწვადი სოუსი
- 1/3 ჭიქა ახალი ფორთოხლის წვენი
- 1/2 ფორთოხალი, დაფქული
- 1 სუფრის კოვზი ფორთოხლის ყვავილის თაფლი
- 1 ჩაის კოვზი ჩიპოტლის ჩილის ფხვნილი
მიმართულებები:
- პატარა თასში აურიეთ ერთმანეთში ყველა ინგრედიენტი და შეინახეთ მაცივარში, სანამ გამოსაყენებლად მზად არ იქნებით.
ორაგულის მეტი რეცეპტი
3 დაფაზე შემწვარი ორაგულის რეცეპტი
კაკლის დაფქული ორაგულის რეცეპტი
ორაგული, asparagus frittata რეცეპტი