ახალი პომიდორი, შემწვარი სიმინდი, ზეთისხილი და ახალი მწვანილი, ეს მაკარონის სალათი შესანიშნავი ვეგეტარიანული კერძია თქვენი საზაფხულო სამზარეულოსთვის. ამ ვეგეტარიანულ რეცეპტში მხოლოდ კარის მინიშნებაა - შეგიძლიათ გამოტოვოთ ის, თუ არ ხართ კარის ფანი, ან დაამატოთ მეტი, თუ გსურთ კარის უფრო გამოხატული არომატი.
ახალი პომიდორი, შემწვარი სიმინდი, ზეთისხილი და ახალი მწვანილი, ეს მაკარონის სალათი შესანიშნავი ვეგეტარიანული კერძია თქვენი საზაფხულო სამზარეულოსთვის. ამ ვეგეტარიანულ რეცეპტში მხოლოდ კარის მინიშნებაა - შეგიძლიათ გამოტოვოთ ის, თუ არ ხართ კარის ფანი, ან დაამატოთ მეტი, თუ გსურთ კარის უფრო გამოხატული არომატი.
საზაფხულო მაკარონის სალათი
გამოტოვეთ კვერცხი ამ რეცეპტის გასაკეთებლად ვეგანური.
ემსახურება 8
შემადგენლობა:
-
ტ
- 2 ჭიქა იდაყვის მაკარონი
- 2 პატარა ყურძენი, შემწვარი ან შემწვარი, სანამ ოდნავ არ გაყავისფრდება
- 1 ჭიქა ყურძნის პომიდორი, განახევრებული
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი შავი ზეთისხილი
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1 ნიახურის ღერო, დაჭრილი
- 1/4 ჭიქა დაფქული ტკბილი მწნილები
- 3 მყარი მოხარშული კვერცხი, გახეხილი, დაჭრილი
- 2/3 ჭიქა ვეგანური მაიონეზი
- 3 სუფრის კოვზი თაფლის მდოგვი
- 2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ახალი კამა
- 2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ახალი ოხრახუში
- 1/4 ჩაის კოვზი კარის ფხვნილი
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- მოხარშეთ მაკარონი დიდ ქვაბში დამარილებული მდუღარე წყალში, პაკეტის მითითებების შესაბამისად. გადაწურეთ და ცივი წყლით ჩამოიბანეთ საცერში. გვერდზე გადადეთ.
- გამოიყენეთ მკვეთრი დანა, რომ ამოიღოთ შემწვარი სიმინდის მარცვლები კუბებიდან. გადაიტანეთ სიმინდის მარცვლები დიდ თასში.
- დაამატეთ მაკარონი და დარჩენილი ინგრედიენტები თასში და კარგად აურიეთ.
- სუფრაზე მიტანის წინ შედგით მაცივარში მინიმუმ 1 საათით ან მთელი ღამით.
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური კერძი რეცეპტები!
