დაიცავით ეს ხუთი მარტივი რჩევა კარგად მომრგვალებული სადილის თეფშისთვის. ისინი თქვენს ოჯახს მეტ ენერგიას, კვებას და მრავალფეროვნებას მისცემენ.
ტ
ეს იყო ხანგრძლივი სამუშაო და თამაში, შემდეგ კი მოდის სადილი. ყოველთვის ერთი და იგივე კითხვაა: რას კვებავთ ბავშვებს?
მათ აქვთ თავიანთი ადგილი, მაგრამ ჩვენ არ შეგვიძლია ვიცხოვროთ დაკონსერვებული სუპით და რამენით მარტო.
t მარტივი კერძების შექმნის მიზნით, რაც ჩემს ოჯახს უკეთეს კვებას, ნაკლებ ხუჭუჭას და ენერგიას მისცემს (რადგან ვიღაცამ უნდა გააკეთოს კერძები), აქ არის ხუთი გამოცდილი რჩევა მარტივი და კარგად მომრგვალებული შესაქმნელად სადილის თეფში.
ტ 
დაგეგმეთ ცილის გარშემო
t ჩემს ოჯახში, თუ კვება დაგეგმილია ჯერ ცილის გარშემო, ადვილია გვერდითი კერძების დამატება მარცვლეულით და ცხიმით. პროტეინი გვეხმარება უფრო ადრე ვიგრძნოთ თავი სავსე, გვეხმარება გვიან ღამით საჭმლის მიღებისაკენ და გვეხმარება შაქრისადმი ლტოლვის გაქრობაში. ცილის ერთი პორცია საკმაოდ მცირეა და შეიძლება შეიცავდეს რამდენიმე კვერცხს, 5 უნცია ქათამს ან 5 უნცია თინუსს. ერთი ჭიქა ოსპი იძლევა უზარმაზარ რაოდენობას
18 გრამი ცილის.
ტ 
Ფერები
ტ
t ძნელია შეცდომა დაუშვა, როდესაც თეფში მწვანე, ნარინჯისფერი, წითელი და ყვითელია. ფერადი საკვები ჩვეულებრივ ნიშნავს ხილისა და ბოსტნეულის მრავალფეროვნებას. მაშინაც კი, თუ თქვენ უბრალოდ ამოიღებთ ნარჩენებს, ჭრელი ფერის ჭამა ყველას ეხმარება მიირთვას მცირე რაოდენობით სხვადასხვა საკვები, ხოლო მეტი კვება ერთ კვებაზე.
t ხილი და ბოსტნეული ასევე შეიცავს ნახშირწყლებს, რომლებიც თქვენი სხეულის ენერგიის 1 -ლი წყაროა. დაღლილობის შეგრძნება? შეეცადეთ მიირთვათ უფრო ფერადი საკვები.
ტ 
ბოსტნეული
ტ
სადილის დროს, პედიატრს და ოთხი შვილის დედას სარა ლესტერს აქვს წესი "არ გმადლობ, ნაკბენი". ყველამ (თუნდაც დედამ და მამამ) უნდა მიიღოს მინიმუმ ერთი ლუკმა ყველა ბოსტნეულიდან. თუ ერთი ნაკბენი საკმარისია, მაშინ საკმარისია. დამატებითი პროდუქციის ჯიშისთვის, ლესტერის ოჯახი შეუერთდა საზაფხულო CSA (საზოგადოების მიერ მხარდაჭერილი სოფლის მეურნეობა) პროგრამას. იმის ნაცვლად, რომ ბოსტნეულის იდეები დაიძიონ, მათ კვირაში ერთხელ მიაქვთ სამოთხის ყუთი. ლესტერის ქმარმა ისწავლა საჭმლის მომზადება რუტაბაგებით, შამფურებით, კარტოფილის ჩხირებით, ბადრიჯნით და გოგრით. ლესტერი ამბობს, რომ მის ბავშვებს ყოველთვის არ მოსწონთ ეს, მაგრამ ეს არის ის, რაც სადილად არის!
t შეიძლება ცოტა დრო დასჭირდეს (ზოგჯერ დიდხანს), მაგრამ ჩვენი გემოვნების კვირტები მუდმივად იცვლება. განმეორებითი ექსპოზიცია ანაზღაურდება. 38 წლის შემდეგ, საბოლოოდ აღმოვაჩინე ბრიუსელის ყლორტი. ვინ იცოდა, რომ ასეთი გემრიელი იყო ზეითუნის ზეთში, მარილსა და პილპილში შემწვარი?
სეზონური ბოსტნეულის ჭამა შესანიშნავი საშუალებაა მრავალფეროვნების დასამატებლად, ახალი გემოვნების ექსპერიმენტისთვის და ბოჭკოს, ვიტამინებისა და მინერალების დატვირთვაში. ბოსტნეული ასევე ივსება, ათავისუფლებს შიმშილს საღამოს, მხარს უჭერს იმუნურ სისტემას (ამ ზამთრისთვის გაცივებისა და გრიპის ნაკლებობის შემთხვევაში) და უზრუნველყოფს ხანგრძლივ ენერგიას.
ტ 
Მთელი მარცვალი
ტ
t როგორც ძირითადი წესი, მოერიდეთ „თეთრს“, რომელიც ჩვეულებრივ დამუშავებული საკვებია, რომელიც შეიცავს ძალიან მცირე კვებითი ღირებულებას.
t მთლიანი მარცვლეულის საკვები განისაზღვრება მთელი მარცვლეულის საბჭო როგორც საკვები, რომელიც შეიცავს „მთელი მარცვლეულის თესლის ყველა აუცილებელ ნაწილს და ბუნებრივად წარმოქმნილ საკვებ ნივთიერებებს თავდაპირველ პროპორციებში. თუ მარცვლეული დამუშავებულია (მაგალითად, დამსხვრეული, დაქუცმაცებული, შემოხვეული, ექსტრუდირებული და/ან მოხარშული), საკვები პროდუქტმა უნდა უზრუნველყოს საკვები ნივთიერებების იგივე მდიდარი ბალანსი, რაც გვხვდება მარცვლეულის თავდაპირველ თესლში. ”
t მარცვლეულის გვერდითი კერძების მაგალითებია ხორბლის პურის ნაჭერი, შვრია, ველური ბრინჯის და ქერის წვნიანი, ქინოას სალათი, ფერო, სიმინდის პური და ყავისფერი ან ფერადი ბრინჯი.
ტ 
რაღაც ტკბილი
t ყველა აფასებს ტკბილეულს სადილის შემდეგ. ხილი შეიძლება ჩაირთოს საჭმელში ან მიირთვათ დესერტად ათქვეფილი ტოპით. ვაშლი, დაკონსერვებული ატამი ან ანანასი ისეთი ტკბილი ხილია, რომ ბავშვები ხშირად არ მოითხოვენ მეტ დესერტს. ერთი ჭიქა რძეზე დამზადებული პუდინგი, 1 ჭიქა გაყინული იოგურტი ან 1-1/2 ჭიქა ნაყინი ითვლება ერთ რძის პროდუქტად. ტკბილეული არ უნდა აიკრძალოს - უბრალოდ მოახერხა.
t ვახშმის მომზადება ყოველთვის არ არის მოსახერხებელი, მაგრამ რასაკვირველია, სასიამოვნოა ენერგიისა და ჯანმრთელობის განსხვავებების დანახვა, რაც გამოჩნდება მაშინ, როდესაც კარგად იკვებებით თქვენს ოჯახს.
t კარგი სამუშაო! ახლა გაიმეორეთ.
