თავს არიდებდით მაკარონს ჯანსაღი ცხოვრების წესის მცდელობისას? თქვენ არ გჭირდებათ უარი თქვათ ამ უგემრიელეს კერძზე მხოლოდ იმიტომ, რომ იქ არსებული ბევრი ვარიანტი არაჯანსაღია. ამ მკვებავი რეცეპტით, შეგიძლიათ გააკეთოთ ჭკვიანი არჩევანი და მაინც ისიამოვნოთ მაკარონის თბილი თასის კომფორტით.
დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის ყველიანი მაკარონი შეიძლება რეალურად აიძულოს ბავშვებმა მიირთვან ბოსტნეული
პომიდორი და თხის ყველი მთლიანი ხორბლის სპაგეტი
ემსახურება ზომა 2-3
ვახშამი, რომელიც მთლიანად ჯანსაღი ინგრედიენტებისგან შედგება და რომლის მომზადებაც შესაძლებელია 30 წუთში - მეტი რა შეგიძლიათ მოითხოვოთ?
შემადგენლობა:
- 200 გრამი ხორბლის სპაგეტი
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1/2 დიდი წითელი ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 2 ჭიქა სოკოს ღილაკი, დაჭრილი
- 3 ჭიქა შეფუთული ახალი კომბოსტო
- 1 ჭიქა ალუბლის პომიდორი
- 2 ჭიქა ტომატის სოუსი
- 1/3 ჭიქა თხის ყველი, დაიმსხვრა
- 1 ჩაის კოვზი ორეგანო
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- გახეხილი პარმეზანის ყველი (სურვილისამებრ, გაფორმებისთვის)
მიმართულებები:
- მოხარშეთ სპაგეტი პაკეტის ინსტრუქციის მიხედვით. გადაწურეთ და გადადგით, როცა გაკეთდება.
- გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი და წითელი ხახვი საშუალო ცეცხლზე დიდ ვოკში.
- როდესაც წითელი ხახვი დარბილდება (დაახლოებით 5 ან 6 წუთი), დაამატეთ სოკო. მოხარშეთ 4-5 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ კომბოსტო და მოხარშეთ სანამ არ გახდება. დაამატეთ ალუბლის პომიდორი.
- აურიეთ ტომატის სოუსი, თხის ყველი, ორეგანო და მარილი. დაამატეთ მაკარონი და კარგად აურიეთ.
- მოდით არომატები ერთად მოხარშოთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
- გადაიტანეთ სპაგეტი თასებში, სურვილისამებრ მორთეთ პარმეზანის ყველით და ცოტაოდენი თხის ყველით და მიირთვით.
უფრო ჯანსაღი რეცეპტები
ტაილანდური ქათამი აურიეთ
ბოსტნეულის შემწვარი ბრინჯი იღებს ჯანსაღ განახლებას
ქათამი, კრევეტები და ბოსტნეულის უდონი აურიეთ აურიეთ
