მაქსიმალურად ისარგებლეთ თქვენი საფეხმავლო და საკემპინგო გასასვლელებით, შეფუთეთ უამრავი წყალი და პორტატული, საკვები ნივთიერებებით მდიდარი საკვები, რომელიც ეწინააღმდეგება გაფუჭებას. იკვებეთ ამ მარტივად მოსამზადებელი, ადვილად ასაღები მაღალი ენერგეტიკული საჭმლის საშუალებით.
ალუბლის ნუშის გრანოლა ბარები
ამზადებს დაახლოებით 20 გრანოლას ბარს
ეს ალუბლის ნუშის გრანოლა ბარები შესანიშნავი არჩევანია მოლაშქრეებისთვის. ისინი არსებითია, იდეალურია ერთი ხელის მოსართავად და არ დნება თქვენს ხელში ან ზურგჩანთაში.
შემადგენლობა:
2 ჭიქა ნაგლინი შვრია
1/3 ჭიქა შეფუთული ღია ყავისფერი შაქარი
1/2 ჭიქა მთლიანი ხორბლის ფქვილი
1/2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
1/4 ჭიქა ხორბლის ჩანასახი
1/4 ჩაის კოვზი მარილი
1/2 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
1 ჭიქა ხმელი ალუბალი, უხეშად დაჭრილი
1/2 ჭიქა დაჭრილი ან დაჭრილი ნუში
1/2 ჭიქა თაფლი
1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი
1 კვერცხი, მსუბუქად ათქვეფილი
1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
1/2 ჩაის კოვზი ნუშის ექსტრაქტი
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. მოათავსეთ ალუმინის ფოლგა 9 x 13 დიუმიანი შუშის საცხობ ფორმაში და ჩამოაყალიბეთ იგი ჭურჭლის მოსაწყობად. დაასხით კილიტა არაწებვადი სამზარეულოს სპრეით.
2. შეუთავსეთ შვრია, ყავისფერი შაქარი, ფქვილი, ხორბლის ჩანასახი, მარილი და დარიჩინი დიდ შერეულ თასში. დაამატეთ ალუბალი და ნუში და მოაყარეთ ერთად.
3. საშუალო ზომის თასში აურიეთ თაფლი, ზეთი, კვერცხი და ექსტრაქტები. დაასხით სველი ინგრედიენტები მშრალ ინგრედიენტებს და აურიეთ სანამ ყველა მშრალი ინგრედიენტი არ დატენიანდება.
4. კოვზი გრანოლა აურიეთ საცხობ ფორმაში და გაანაწილეთ ტაფის ძირზე. კარაქიანი ხელის ან სპატულის გამოყენებით დააჭირეთ თანაბარ ფენად.
5. აცხვეთ 25-30 წუთის განმავლობაში ან სანამ კიდეები არ დაიწყებს შეწითლებას. გავაგრილოთ ტაფაში. როდესაც გაცივდება, ფრთხილად ამოიღეთ კილიტა და გადაიტანეთ გამომცხვარი გრანოლას ფურცელი საჭრელ დაფაზე.
6. გამოიყენეთ დიდი, მკვეთრი დანა მართკუთხა ზოლებად. შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში, ან გადაიტანეთ თითოეული ბარი ინდივიდუალურად პლასტიკურ შეფუთვაში და გაყინეთ.
ადრეული ფრინველების საუზმის ნამცხვრები
ამზადებს დაახლოებით 1 ათეულ საუზმეს
დრო არ არის დასაჯდომი საუზმისთვის? აიღეთ ერთ-ერთი ასეთი ტენიანი, საღეჭი, ცილებით შეფუთული "ორცხობილა" და გაუშვით ბილიკზე.
შემადგენლობა:
1 ჭიქა ნაგლინი შვრია
1/2 ჭიქა მთლიანი ხორბლის ფქვილი
1/4 ჭიქა უცხიმო მშრალი რძის ფხვნილი
1 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
1/2 ჩაის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი
1/4 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
1/2 ჭიქა დაფქული ბანანი (დაახლოებით 1 დიდი)
1/2 ჭიქა არაქისის კარაქი, ნატურალური ან ჩვეულებრივი
1/2 ჭიქა თაფლი
1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
1 ჭიქა ხმელი ალუბალი, უხეშად დაჭრილი
1/4 ჭიქა მზესუმზირის თესლი (გარუჯული)
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. შეასხურეთ ორცხობილა ფურცელი არასასურველი სპრეით ან დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი.
2. საშუალო ზომის თასში აურიეთ შვრია, ფქვილი, რძის ფხვნილი, სანელებლები და გამოაცხვეთ
3. სოდა და გადადგით. დიდ თასში აურიეთ დაფქული ბანანი, არაქისის კარაქი, თაფლი და ექსტრაქტი. შეუთავსეთ სველი და მშრალი ინგრედიენტები სრულად გაერთიანებამდე, შემდეგ აურიეთ ალუბალი და
მზესუმზირის თესლი.
4. საშუალო ზომის ნაყინის კოვზის გამოყენებით (#20), ამოიღეთ ცომი მომზადებულ საცხობ ფირფიტაზე, დატოვეთ დაახლოებით 3 სანტიმეტრი ბორცვებს შორის. ჩაასხით პატარა ოფსეტური სპატულა ცივ წყალში და გააბრტყელეთ თითოეული ცომი
მოათავსეთ ქუქი-ფაილში, რომლის სისქეა 1/2 ინჩი.
5. აცხვეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, სანამ ორცხობილა არ გახდება ოქროსფერი. დადექით საცხობ ფირფიტაზე 1 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადადით გამაგრილებელ თაროებზე, სანამ ბოლომდე არ გაგრილდება. შეინახეთ დახურულ პლასტმასის კონტეინერში 3 წლამდე
დღე, ან გაყინეთ 2 თვის განმავლობაში.
S'mores Granola Munch Mix
იღებს დაახლოებით 6-1/2 ჭიქას
შეურიეთ ამ S'mores Granola Munch Mix– ის კემპინგზე წასასვლელად, იმ შემთხვევაში, თუ ამინდი არ არის ერთობლივი, როდესაც კლასიკური ცეცხლის გაღვივების სურვილი გაჩნდება.
შემადგენლობა:
3 ჭიქა ნაგლინი შვრია
1 ჭიქა დაჭრილი ნუში
1/4 ჭიქა პლუს 1 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი, შეფუთული
1/4 ჭიქა პლუს 1 სუფრის კოვზი თაფლი
3 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
2 სუფრის კოვზი ტურბინადოს შაქარი
1/2 ჩაის კოვზი სუფთა ნუშის ექსტრაქტი
1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
1 ჭიქა ოქროს გრემის მარცვლეული
1/2 ჭიქა რძის შოკოლადის ჩიპი
1 ჭიქა მინი მარშამლოუ
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 250 გრადუსზე F– ზე და წაუსვით ცხიმიანი დიდი საცხობი ფურცელი კარაქით ან არასასურველი ტაფის სპრეით.
2. დიდ შერეულ თასში აურიეთ შვრია, ნუში, ყავისფერი შაქარი, თაფლი, ზეთი, ტურბინადოს შაქარი, ნუშის ექსტრაქტი და დარიჩინი. მოაყარეთ ყველა ინგრედიენტი.
3. ჩაასხით შვრიის ნარევი საცხობ ფირფიტაზე და გამოიყენეთ სპატული მის გასაწმენდად, დაფარეთ მთელი ფურცელი. აცხვეთ 1 საათი და 15 წუთი, ყოველ 15 წუთში აურიეთ შვრიის ნარევი. ნარევი იქნება
გახდება ოქროსფერი ყავისფერი და გამოცხობისას გაშრება. გაცივებისთანავე გამყარდება.
4. დატოვე ნარევი საცხობ ფირფიტაზე, სანამ არ გაგრილდება, შემდეგ დაასხით დიდ შერევით თასში. დაარღვიე ნებისმიერი დიდი გროვა. დაამატეთ მარცვლეული, შოკოლადის ჩიპები და მარშმელოუ, აურიეთ ნაზად, რომ აურიოთ. შეურიეთ ნება
შეინახეთ მინიმუმ ერთი კვირა ოთახის ტემპერატურაზე მჭიდროდ დახურულ ჰერმეტულ კონტეინერში.
მაქსიმალურად ისარგებლეთ თქვენი კემპინგის ან საფეხმავლო თავგადასავლით
- გარე უსაფრთხოების რჩევები ზაფხულისთვის
- რჩევები შეცდომების აყვავების მიზნით
- ძვირადღირებული კემპინგის რჩევები
- სათავგადასავლო თარიღის ღამის იდეები
- სახალისო აქტივობები მთელი ოჯახისთვის - ძაღლისთვისაც კი
