ეს ჯანსაღი და უგემრიელესი სიამოვნება შედარებით მცირე შრომას მოითხოვს და მომდევნო წლებშიც კარგი იქნება. მიირთვით ბურგერებზე, შეფუთვაში ან ღორის, ძროხის ან ქათმის მთელი წლის განმავლობაში.
![გიადა დე ლაურენტისი ვარდისფერ კაბაში;](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-Topped Pizzas Irresistibly Cute & Delicious
![მწვანე პომიდორი](/f/3ff88e0d7bf8afcc3946dda48ccc482e.jpeg)
მწვანე პომიდვრის გემო
ემსახურება ზომა 6 ჭიქა
შემადგენლობა:
- 3-1/2 ფუნტი მწვანე ალუბლის პომიდორი, მეოთხედი
- 3 ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
- 1/4 ჭიქა მარილი
- 1/2 სუფრის კოვზი მდოგვის თესლი
- 1/2 სუფრის კოვზი allspice
- 1/2 სუფრის კოვზი ნიახურის თესლი
- 1/2 სუფრის კოვზი კბილი
- 1/2 სუფრის კოვზი მდოგვის ფხვნილი
- 1 სუფრის კოვზი შავი წიწაკის მარცვალი
- 1/4 ლიმონი, დაჭრილი წვრილად
- 1 წითელი წიწაკა, დათესილი და წვრილად დაჭრილი
- 1 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- 1-1/2 ჭიქა თეთრი ძმარი
მიმართულებები:
- პომიდორი და ხახვი დადეთ დიდ საცხობ ფირფიტაზე. ზემოდან მოაყარეთ მარილი. გავაჩეროთ ღამით.
- მეორე დღეს ბოსტნეული გადაიტანეთ საცერში და კარგად ჩამოიბანეთ ცივი წყლის ქვეშ.
- დიდ ქვაბში შეურიეთ სანელებლები, შაქარი და ძმარი საშუალო მაღალ ცეცხლზე. მიიყვანეთ ადუღებამდე. დაამატეთ პომიდორი, ხახვი, ლიმონი და წიწაკა.
- გააჩერეთ 45 წუთის განმავლობაში, აურიეთ რეგულარულად და გადაწურეთ გვერდებზე, რათა თავიდან აიცილოთ დაგროვება.
- დაუყოვნებლივ გადაიტანეთ ცხელი ნარევი თბილ, სტერილიზებულ ქილებში. შეავსეთ ქილები ბოლოებამდე და მჭიდროდ დაახურეთ რეზინის ხელთათმანების გამოყენებით.
მეტი რეცეპტი
გახეხილი ღორის სენდვიჩები
გაზაფხულის ყლუპები: კოქტეილის იდეები
პიკნიკის რჩეული: სალათები