შემწვარი ისრაელის კუსკუსის სალათი ახალი მწვანილებით - SheKnows

თუ რეგულარული კუსკუსი მშიერს დაგტოვებთ, სცადეთ ისრაელის კუსკუსი, ამ ტიპის მაკარონის უფრო დიდი ასორტიმენტი (დიახ, კუსკუსი ფაქტობრივად არის პასტა, რომელიც შემოვიდა პატარა ბურთულებში). მომზადებას არც ისე დიდი დრო სჭირდება და მისი კომბინაცია ნებისმიერი რაოდენობის გემრიელ ინგრედიენტთან ერთად შესაძლებელია თბილი გვერდითი კერძების ან გაცივებული სალათების დასამზადებლად. ეს კუსკუსის რეცეპტი საუკეთესოდ მიირთვით გაცივებული.
თუ რეგულარული კუსკუსი მშიერს დაგტოვებთ, სცადეთ ისრაელის კუსკუსი, ამ ტიპის მაკარონის უფრო დიდი ასორტიმენტი (დიახ, კუსკუსი ფაქტობრივად არის პასტა, რომელიც შემოვიდა პატარა ბურთულებში). მომზადებას არც ისე დიდი დრო სჭირდება და მისი კომბინაცია ნებისმიერი რაოდენობის გემრიელ ინგრედიენტთან ერთად შესაძლებელია თბილი გვერდითი კერძების ან გაცივებული სალათების დასამზადებლად. ეს კუსკუსის რეცეპტი საუკეთესოდ მიირთვით გაცივებული.

დაკავშირებული ამბავი. ვეგანური აღდგომის მენიუ

შემწვარი ისრაელის კუსკუსის სალათი ახალი მწვანილებით

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

ტ
• 1/4 ჭიქა ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი
click fraud protection

ტ

• 1 ჭიქა ისრაელის კუსკუსი*

ტ

• 1-1/4 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი ან წყალი

ტ

• 1 ჭიქა თქვენი სურვილისამებრ დაჭრილი ახალი მწვანილი

ტ

• 1 ჭიქა კალამატის ზეთისხილი, თითოეული ზეთისხილი შუაზე გაჭრილი

ტ

• 1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი მზეზე გამომშრალი პომიდორი, შეფუთული ზეითუნის ზეთში

ტ

• 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი წითელი ხახვი

ტ

• 1 სუფრის კოვზი წვრილად გახეხილი ლიმონის ცედრა

ტ

• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი

მიმართულებები:

ტ
1. გააცხელეთ 1 სუფრის კოვზი ზეთი საშუალო ქვაბში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე.

ტ

2. დაუმატეთ კუსკუსი და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ არ გამოცხვება.

ტ

3. ამოიღეთ ქვაბი ცეცხლიდან და ფრთხილად დაამატეთ ბულიონი ან წყალი. ქვაბი ისევ დადგით ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

ტ

4. შეამცირეთ სითბო მინიმუმამდე, დაფარეთ და გააჩერეთ სანამ სითხე არ შეიწოვება და კუსკუსი დარბილდება. წაუსვით კუსკუსი საცხობ ფირფიტაზე და გააცივეთ.

ტ

5. იმავდროულად, დიდ თასში აურიეთ მწვანილი, ზეთისხილი, პომიდორი, ხახვი და ლიმონის ცედრა. როდესაც კუსკუსი გაცივდება, დაამატეთ იგი თასში და აურიეთ რომ აურიოს. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

ტ

6. გაყავით სალათი 4 თეფშზე და დაასხით ზეითუნის ზეთი.

კუკის შენიშვნა: თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ისრაელის კუსკუსი თქვენი ადგილობრივი ჯანსაღი კვების მაღაზიის დიდ ნაწილში.

უფრო გემრიელი ვეგანური სალათის რეცეპტები!