საკვირაო სადილისთვის თურქეთი აიყვანეთ სხვა დონეზე. ეს პალმის ხელის ზომის სლაიდერი გემრიელია!
ჩვენ თურქეთი სხვა დონეზე ავიყვანეთ საკვირაო სადილისთვის! ეს რეცეპტი ტაილანდური თურქეთის სლაიდერებისთვის არაქისის სოუსით არის სახალისო და დამაკმაყოფილებელი კვება შაბათ -კვირის ბოლოს. სლაიდერებში არის შესანიშნავი არომატი, როგორიცაა კილანტრო და დაჭრილი ბოსტნეული, მაგრამ ნამდვილი სამკურნალო საშუალება არის ოდნავ ცხარე არაქისის სოუსი, რომელიც ამ ღვეზელების სათავეშია. თქვენს ოჯახს ისინი შეუყვარდებათ!
დაკავშირებული ამბავი. მოამზადეთ ტაფაზე ნაჭუჭები სწრაფი ხელნაკეთი მარინარებით მარტივი იტალიური სუფრისთვის
ტაილანდური თურქეთის სლაიდერი არაქისის სოუსის რეცეპტით
ემსახურება 4-6
შემადგენლობა:
არაქისის სოუსისთვის
- 1/4 ჭიქა, პლუს 1 სუფრის კოვზი გლუვი არაქისის კარაქი
- 2 სუფრის კოვზი ბრინჯის ძმარი
- 1-1/2 სუფრის კოვზი დაბალი ნატრიუმის სოიოს სოუსი, მეტი საჭიროებისამებრ
- 1/4 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკის ფანტელი
- 1-1/2 სუფრის კოვზი მცენარეული ან სეზამის ზეთი
- 1/3 ჭიქა წყალი
- 2 ჩაის კოვზი ტკბილი ჩილის სოუსი
სლაიდერებისთვის
- 1 ფუნტი დაფქული ინდაური
- 1/3 ჭიქა დაჭრილი სტაფილო
- 1/3 ჭიქა დაჭრილი ყვითელი ბულგარული წიწაკა
- 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 1 სუფრის კოვზი კილანტრო, დაჭრილი
- 2 ჩაის კოვზი სოიოს სოუსი
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
- წითელი წიწაკის ფანტელების ნაჭერი
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 12 პატარა სლაიდერი ფუნთუშა
- 1/2 კიტრი, ძალიან წვრილად დაჭრილი
- 1 დიდი სტაფილო, გახეხილი
მიმართულებები:
არაქისის სოუსისთვის
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. სოუსის გასათხელებლად, დაამატეთ მეტი წყალი (და გასქელებისთვის, დაამატეთ ცოტა მეტი არაქისის კარაქი). გასინჯეთ და შეასწორეთ სუნელები საჭიროებისამებრ. გვერდზე გადადეთ.
სლაიდერებისთვის
- დიდ თასში აურიეთ დაფქული ინდაური, სტაფილო, ბულგარული წიწაკა, ნიორი, კილანტრო, სოიოს სოუსი, შავი პილპილი და წითელი წიწაკის ფანტელები. გამოიყენეთ ხელები, რომ საფუძვლიანად შეურიოთ ინგრედიენტები ერთმანეთს.
- ინდაურის ნარევი მოაყარეთ 3 ინჩის ღვეზელს, დაახლოებით 1 ინჩის სისქის.
- დაამატეთ ზეითუნის ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. როდესაც ცხელია, დაამატეთ დაახლოებით ნახევარი ღვეზელი. დარწმუნდით, რომ ტაფაში არის საკმარისი ადგილი, რათა სლაიდერი მოიხარშოს.
- მოხარშეთ დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადააბრუნეთ და მოხარშეთ კიდევ 4 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ დასრულდება. ის FDA აღნიშნავს, რომ შიდა ინდაურის უსაფრთხო შიდა ტემპერატურაა 165 გრადუსი F, როგორც ეს იზომება საკვების თერმომეტრით.
- მოხარშეთ დარჩენილი ღვეზელები.
- გაანაწილეთ არაქისის სოუსი თითოეული ფუნთუშის ქვედა ნახევარზე, დაამატეთ ღვეზელი, ზემოდან მოაყარეთ რამდენიმე კიტრი და გახეხილი სტაფილო და მოაყარეთ ცოტა მეტი არაქისის სოუსი, სანამ ფუნთუშს დაასხამთ.
- მიირთვით დაუყოვნებლივ.
ჩაასხით კვირა სადილზე ამ რეცეპტით!
საკვირაო ვახშმის მეტი რეცეპტი
ტაფაზე ჩილი ტორტი
ქათმის ტორტილას ტორტი
დაჭრილი ქათმის სენდვიჩები