ძნელია არ გიყვარდეს პიცა. თაფლიანი ყველი, რბილი, ფუმფულა ქერქი, გაუთავებელი ტოპინგები. ამასთან, ჩვეულებრივი პიცის ერთი ნაჭერი შეიცავს 15 გრამ ცხიმს და 500 კალორიას! გამოტოვეთ დანაშაული და მაინც მიირთვით ამ ჯანსაღი ბუფალო ქათმის პიცის ნაჭერი ყვავილოვანი კომბოსტო ქერქით!
დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გააზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს
ყვავილოვანი კომბოსტო ფქვილის ნაცვლად, თქვენ არა მხოლოდ დაზოგავთ 30 გრამზე მეტ ნახშირწყალს თითო ნაჭერში, ასევე დაზოგავთ 10 გრამზე მეტ ცხიმს. ყვავილოვანი კომბოსტო ხრაშუნა ქერქი სრულყოფილად ავსებს ცხარე ბუფალო გახეხილი ქათმის და მოცარელას ყველის ამ რეცეპტში!
კამეჩის ქათმის ყვავილოვანი კომბოსტო პიცის რეცეპტი
ქერქის რეცეპტი ადაპტირებული ნაპერწკალი ხალხი
ემსახურება დაახლოებით 6
შემადგენლობა:
ქერქისთვის:
- ყვავილოვანი კომბოსტო 1/2 თავი, დაჭრილი ყვავილოვან ყვავილებად
- 1 კვერცხი, ათქვეფილი
- 1 ჭიქა მოცარელას ყველი
- 1 ჩაის კოვზი ახალი რეჰანი, დაჭრილი
- 2 ჩაის კოვზი ორეგანო
- Მარილი და პილპილი
დასაფენად:
- 1 დიდი ქერქის გარეშე, ძვლის გარეშე, მოხარშული და გახეხილი
- 1/3 ჭიქა ბუფალო სოუსი
- 1/2 დიდი ფორთოხლის ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი
- 3 უნცია ახალი მოცარელა
- დაფქული წიწაკა
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F. ქერქის გასაკეთებლად, ყვავილოვანი კომბოსტო მოათავსეთ კვების პროცესორში ან ბლენდერში. გააჩერეთ დაბალ დონეზე, სანამ ნარევი არ წააგავს ბრინჯს.
- ყვავილოვანი კომბოსტო მოათავსეთ ტაფაში და მოხარშეთ დაახლოებით 6-8 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან და მოათავსეთ შერევით თასში. დაამატეთ კვერცხი, ყველი, ორეგანო, რეჰანი და მარილი და პილპილი. აურიეთ სანამ სრულად არ გაერთიანდება.
- დაფარეთ პიცის ტაფა პერგამენტის ქაღალდით და პერგამენტის ქაღალდზე გადააფარეთ ქერქი დაახლოებით 1/4 ინჩის სისქემდე.
- გამოაცხვეთ ქერქი დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი. გადმოდგით ცეცხლიდან.
- შეურიეთ ქათამი და წიწაკა ბუფალო სოუსით. Აურიეთ კარგად. ქათამზე მოათავსეთ ქათამი და წიწაკა. დაამატეთ მოცარელას პატარა ნაჭრები პიცის გარშემო და მოაყარეთ წიწაკა.
- აცხვეთ დაახლოებით 5-6 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ყველი არ გადნება. ოდნავ გავაგრილოთ და შემდეგ დავჭრათ სუფრასთან მისატანად.
უფრო ჯანსაღი კომფორტული საკვების რეცეპტები
კომფორტული საკვების გადაკეთება
ჯანსაღი შემოდგომის კომფორტული საკვები
Bite-size კომფორტული საკვები
