დაიღალეთ იგივე ძველი დესერტების მომსახურებით? ბანანის ეს მხიარული ნაკბენები გასაკეთებელია და თქვენს სტუმრებზე შთაბეჭდილებას მოახდენს. გაყინული ბანანი გაძლევთ ნაყინის ჭამის შეგრძნებას, მაგრამ არ დაგტოვებთ დამატებით კალორიებს.
ამ რეცეპტისთვის, ბანანი გავაფორმე არაქისის კარაქით ჩაყინვისა და გაყინვის წინ. თუ თქვენ გაქვთ ალერგია საკვებზე, ალტერნატიული თხილის კარაქი მშვენივრად იმუშავებს, ან უბრალო ძველი ბანანი შოკოლადში ჩაძირული ისევე გემრიელია. გაერთეთ სხვადასხვა შოკოლადის გამოყენებით.
შემადგენლობა:
- 4 ბანანი
- 10 უნცია საცხობი შოკოლადი
- 1/4 ჭიქა არაქისის კარაქი
მიმართულებები:
1
დაიწყეთ ბანანის დაჭერით 1/2 ინჩიან რაუნდებში. მოათავსეთ პერგამენტზე დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე ერთ ფენად.
2
შემდეგი, წაისვით დაახლოებით 1/2 ჩაის კოვზი არაქისის კარაქი თითოეულ ბანანის ნაჭერზე.
3
ზემოდან მოაყარეთ ბანანის მეორე ნაჭერი, გააკეთეთ პატარა ბანდა-არაქისის კარაქის სენდვიჩი.
4
მოათავსეთ საყინულეში დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში. ეს ამყარებს ბანანს და იძლევა ადვილად ჩაყრის საშუალებას.
ბანანის საყინულედან ამოღების წინ, გაადნეთ შოკოლადი მიკროტალღურ ღუმელში. მიკროტალღოვანი 45 წამი საშუალო სიმძლავრის და აურიეთ. გაიმეორეთ სანამ შოკოლადი სრულად არ გადნება და არ გახდება გლუვი.
5
ამოიღეთ ბანანი საყინულედან და სწრაფად ჩაყარეთ გამდნარი შოკოლადი. თქვენ უნდა იმოძრაოთ სწრაფად, სანამ ბანანი არ დაიწყებს გაყინვას და გახდება გაფუჭებული. ორი ჩანგალი გამოვიყენე, რათა ბანანის ჩაყრა დამეხმარა. ჩაყარეთ დაფქული ბანანი პერგამენტის ქაღალდით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე.
6
დააბრუნეთ საყინულეში და გააცივეთ კიდევ 2 საათი, ან სანამ შოკოლადი არ გამაგრდება.
უფრო ოჯახური კვება იდეები
საოჯახო სადილის ღამე: ინდივიდუალური პიცები
საოჯახო ვახშამი: ჩილი ბარი ცხელი ძაღლებით
ოჯახური სადილის ღამე: გამომცხვარი კარტოფილის ბარი
