სამზარეულოში გამწვანებას ბევრი არ სჭირდება. თქვენს ყოველდღიურ რუტინაში უბრალო ცვლილებების შეტანით, თქვენ არა მხოლოდ დაგეხმარებათ პლანეტის გადარჩენაში, არამედ შეგიძლიათ დაზოგოთ ცოტა ფულიც.
ამ დღეებში დიდი ყურადღება ექცევა მწვანე და უფრო მდგრად, ადგილობრივ ყიდვას, ნარჩენების ხელახალ გამოყენებას და შემცირებას. მაშინაც კი, თუ ექსტრემისტი არ ხართ, ბევრი რამის გაკეთება შეგიძლიათ თქვენს სამზარეულოში, რათა შეამციროთ თქვენი გავლენა გარემოზე. რა სახის საკვებს ყიდულობთ დამთავრებული თქვენს მიერ გამოყენებულ პროდუქტებამდე, ამ რჩევებიდან მხოლოდ ერთი ან ორი დაიცავით, რაც დაგეხმარებათ სხვაობის მიღწევაში.
საკვების არჩევანი
სამზარეულოს უფრო მწვანე ადგილის დასაწყებად არის ჭკვიანი საკვების არჩევა. ამ ცვლილების განხორციელება არა მხოლოდ კარგია პლანეტისთვის, არამედ შეიძლება სასარგებლო იყოს თქვენი ჯანმრთელობისთვის. შემდეგ ჯერზე, როცა სასურსათო პროდუქტზე გახვალთ, აირჩიე ეკოლოგიურად სუფთა არჩევანი.
როდესაც დილის ომლეტს ინახავთ, განიხილეთ გალიის გარეშე კვერცხების ყიდვა. ნათქვამია, რომ ეს კვერცხები უფრო მაღალია ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით, აქვთ ნაკლები გაჯერებული ცხიმი და მეტი საკვები ღირებულება A და E ვიტამინების მაღალი დონით.
ჯალათის დახლთან, ეძებეთ ბალახით გაჯერებული ხორცი. ბალახის საკვები ხორცი არ შეიცავს ანტიბიოტიკებს და სხვა ჰორმონებს, მდიდარია ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით და ნაკლებად არის დაბინძურებული.
გამოდით ადგილობრივ ფერმერთა ბაზარზე! ადგილობრივი შეძენა არა მხოლოდ ხელს უწყობს ნახშირბადის ნაკადის შემცირებას, არამედ ამ პროდუქციის შერჩევა ხდება რეალურად მწიფე, რაც იმას ნიშნავს, რომ სახლში მიდიხართ ხარისხიანი საკვებით, რომელიც არ უნდა დატოვოთ დახლზე ერთი კვირის განმავლობაში მწიფდება
სამზარეულოს პრაქტიკა
მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი ცვლილება შეიძლება თქვენთვის დამატებით სამუშაოს ნიშნავდეს, ნარჩენების ოდენობა, რომლის აღმოფხვრაც ღირს, ღირს.
იფიქრეთ საკვების დარგვაზე საკუთარ ეზოში. მაშინაც კი, თუ თქვენ გაქვთ პატარა სივრცე, ყოველთვის არის საკმარისი ადგილი ქოთნის ბალახებისთვის, წიწაკის მცენარეებისთვის და პატარა ტომატის მცენარეებისთვის. ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ არის გაიაროთ თქვენი კარი... ახლა ეს არის პატარა ნახშირბადის კვალი!
თუ ყიდულობთ პროდუქტს, გამოტოვეთ პლასტიკური ჩანთები. სახლში დაბრუნებისას თქვენ აპირებთ გარეცხოთ ხილი და ბოსტნეული, ასე რომ, სასურსათო კალათთან მცირე კონტაქტი არ დააზარალებს.
უმეტესობა ჩვენგანს უკვე აქვს მრავალჯერადი გამოყენების ჩანთები პლასტმასის ნაცვლად გამოსაყენებლად, მაგრამ რამდენად ხშირად ივიწყებთ მათ თქვენს მანქანაში? შეიძინეთ რამდენიმე ჩანთა, რომლებიც იკეცება ჩანთებში და შეინახეთ ისინი თქვენს ჩანთაში. თქვენ ყოველთვის მზად იქნებით მოულოდნელი საყიდლებისთვის.
თუ თქვენ მუდმივად ეძებთ ქაღალდის პირსახოცებს, გადადით სამზარეულოს სარეცხი პირსახოცებზე ან გამოიყენეთ ეს ღრუბელი უფრო მეტად. ეს გამორიცხავს უზარმაზარ ნარჩენებს თქვენი ნაგვის ურნიდან.
ჩაყარეთ ქიმიკატები თქვენი ნიჟარის ქვეშ და ნაცვლად გამოიყენეთ ბუნებრივი საყოფაცხოვრებო საწმენდები. ჩვეულებრივ პროდუქტებს, როგორიცაა საცხობი სოდა, ლიმონის წვენი და ძმარი, ასევე შეუძლიათ ამ საქმის გაკეთება. ისინი ასევე ბევრად უფრო უსაფრთხო და ეკოლოგიურად სუფთაა ვიდრე ლურჯი ფანჯრის სარეცხი სითხე.
სცადეთ ეს ბუნებრივი საწმენდები თქვენს სამზარეულოში >>
თქვენი ოჯახის ზომიდან გამომდინარე, თქვენი ჭურჭლის სარეცხი მანქანა შეიძლება სწრაფად არ შეივსოს. დაელოდეთ სანამ არ გექნებათ სრული დატვირთვა ჭურჭლის სარეცხი მანქანის გასაშვებად და სცადეთ მისი გაშვება უფრო სწრაფ ციკლზე. ჭურჭლის სარეცხი მანქანების უმეტესობას აქვს "მსუბუქი დატვირთვის" ვარიანტი, რომელიც ჭურჭელს ისევე სუფთა გახდის.
შეამოწმეთ თქვენი ნაგვის კომპანია კომპოსტირების პროგრამის შესახებ. ნაგვის ზოგიერთი კომპანია ახლა აგროვებს საკვების ნარჩენებს და ეზოს ნარჩენებს ცალკეულ ურნაში კომპოსტირებისთვის, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს თქვენს ნაგვის გამომუშავებას. თუ თქვენ გაქვთ საკუთარი ბაღი, იფიქრეთ საკუთარი კომპოსტის წყობის დაწყებაზე. შენი მცენარეები შეგიყვარებენ ამის გამო.
უფრო მეტად მწვანე ყოფნა სამზარეულოში
ეკოლოგიურად სუფთა კვების ABC
3 გზა კონსერვაციისთვის სამზარეულოში
მდგრადი ზღვის პროდუქტები ყოველდღე
