ტროპიკული ტერიაკის მანგო და ვაშლის ხორცი - SheKnows

სცადეთ ეს მანგოს სიგიჟის ხორცის ბურთულები სწრაფი და მარტივი ხელნაკეთი ტერიაკის სოუსით თქვენი შემდეგი სადილისთვის.

დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-Topped Pizzas Irresistibly Cute & Delicious

თავი დაანებეთ ამ ტროპიკულ ხორცის ბურთულებს, რომლებიც დამზადებულია საკუთარი ხელნაკეთი ტერიაკის სოუსით. მე მიყვარს მათი დამზადება დაფქული ღორის და დაფქული საქონლის ხორცით, მაგრამ კარგი ამბავი ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი დაფქული ხორცი. ეს უგემრიელესი კერძები არა მხოლოდ უგემრიელეს მთავარ კერძს, არამედ გემრიელ მადისაღმძვრელსაც ამზადებს. თუ გსურთ რამის გაცხელება, სცადეთ დაამატოთ ცოტაოდენი წითელი წიწაკის ფანტელი ცხარე ვერსიისთვის.

ტერიაკის მანგოს და ვაშლის ხორცის ბურთულების რეცეპტი

იძლევა 15

შემადგენლობა:

ტერიაკის სოუსისთვის

• 3 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
• 3 სუფრის კოვზი ბრინჯის ძმარი
• 1/2 ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი
• 1/4 ჭიქა ჰოისინის სოუსი
• 2 სუფრის კოვზი თაფლი
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი კუბიკებად

ხორცის ბურთებისთვის

• 1/2 ფუნტი დაფქული ღორის ხორცი
• 1/2 ფუნტი დაფქული საქონლის ხორცი
• 1 პატარა ბებია სმიტის ვაშლი, გახეხილი, დაფარული და დაჭრილი კუბიკებად
• 1 მანგო, გახეხილი და დაჭრილი კუბიკებად
• 3 სუფრის კოვზი დაჭრილი წითელი ხახვი
• 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
• 1/2 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკის ფანტელი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 3 სუფრის კოვზი პანკოს პურის ნამცეცები
• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 2 ჩაის კოვზი ღია ფერის სეზამის თესლი (გარნირისთვის)

მიმართულებები:

ტერიაკის სოუსისთვის

1. პატარა თასში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი. ერთი წუთით გადადეთ.

ხორცის ბურთებისთვის

1. საშუალო ზომის თასში დაამატეთ დაფქული ღორის ხორცი, ძროხის ხორცი, ვაშლი, მანგო, წითელი ხახვი, ნივრის ფხვნილი, წიწაკა, წითელი წიწაკის ფანტელები, მარილი და პურის ნამცეცები.
2. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთს და გადაახვიეთ ხორცის ბურთებად გოლფის ბურთის ზომის.
3. საშუალო სიცხეზე გააცხელეთ დიდი წებოვანი ქვაბი და დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი.
4. დაამატეთ ხორცის ბურთულები ტაფაზე. როდესაც ხორცის ბურთის მხარეები იწყებს შეწითლებას, გადააქციეთ ისინი ყველა მხრიდან.
5. განაგრძეთ ხორცის ბურთების გვერდისფერი შეფერილობა, სანამ კარგად არ მოხარშავთ.
6. დაამატეთ ტერიაკის სოუსი და ჩაასხით ხორცის ბურთულების ყველა მხარე სოუსში.
7. მორთეთ ხორცის ბურთულები სეზამის თესლით და მიირთვით ბრინჯზე ან მარტო როგორც მადისაღმძვრელი.

ხორცის ხორცის მეტი რეცეპტი

გენერალ წოს ხორცის ბურთულები
ჰავაის ხორცის ბურთულები და ბრინჯი
კამეჩის ქათმის ხორცის ბურთულები