დაამარცხეთ ძვლოვანი ზამთრის ამინდი გულითადი და ჯანსაღი ფესვის ბოსტნეულის კასეროლით, რომელიც ბუნებრივად ტკბილდება სუფთა ნეკერჩხლის სიროფით და თბილად არის დარიჩინი, მიხაკი და ჯანჯაფილი. სტაფილო, ოხრახუში და ტკბილი კარტოფილი ხდება გემრიელი ნეტარების ნაზი ნაკბენები ამ მარტივად მოსამზადებელ ვეგანურ გამოცხობაში.
დაკავშირებული ამბავი. 45 ვეგანური საშობაო რეცეპტი, რომელიც თქვენს დღესასწაულს გემრიელს გახდის
იმისათვის, რომ დაზოგოთ დრო სადღესასწაულო აურზაურის დროს, შეგიძლიათ მოამზადოთ ეს ვეგანური კასეროლი სამი დღით ადრე და უბრალოდ შედგით ღუმელში სწრაფი გათბობისთვის.
ნეკერჩხლის დარიჩინის ფესვის ბოსტნეულის გამოცხობის რეცეპტი
ემსახურება 8
შემადგენლობა:
- 6 სტაფილო, დაჭრილი და დაჭრილი კუბიკებად
- 6 ოხრახუში, დაჭრილი და დაჭრილი კუბიკებად
- 3 ტკბილი კარტოფილი, დაჭრილი კუბიკებად
- 1 დიდი ხახვი, განახევრებული და დაჭრილი კუბიკებად
- 2 ფორთოხლის წვენი
- ცედრა 1 ფორთოხალი
- 1/2 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი ან წყალი
- 1/3 ჭიქა ნეკერჩხლის სიროფი
- 1 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული კბილი
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F– ზე და დაასხით 9 x 13 დიუმიანი საცხობი კერძი სამზარეულოს სპრეით.
- შეუთავსეთ ბოსტნეული და მოათავსეთ მომზადებულ საცხობ ფორმაში.
- თასში აურიეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და დაასხით ნარევი ბოსტნეულზე, გადააფარეთ.
- დაფარეთ კერძი ალუმინის კილიტაზე და გამოაცხვეთ 45 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ კილიტა და გამოაცხვეთ დამატებით 20 წუთის განმავლობაში, 10 წუთის შემდეგ გადაყარეთ სამზარეულოს სითხე.
- სუფრასთან მიტანის წინ კვლავ გადაყარეთ ბოსტნეული.
უფრო ვეგანური რეცეპტები
მარტივი ვეგანური კითხვა
ვეგანური რეცეპტები
გახეხილი ბოსტნეულის საზაფხულო კერძი