ყურძენი, ვაშლი, ნიახური და ნიგოზი, ჩაცმული სალათის ფოთოლითა და კროსტინით, ამზადებს მსუბუქ, არომატულ და ელეგანტურ ვეგანურ ლანჩს.
ყურძენი, ვაშლი, ნიახური და ნიგოზი, ჩაცმული სალათის ფოთოლითა და კროსტინით, ამზადებს მსუბუქ, არომატულ და ელეგანტურ ვეგანურ ლანჩს.
დაკავშირებული ამბავი. ვეგანური აღდგომის მენიუ
ყურძნისა და ვაშლის ვალდორფის სალათი
ემსახურება 6
შემადგენლობა:
-
ტ
- 2 ჭიქა ყურძენი, თითოეული განახევრებული
- 2 ვაშლი, დაფქული, დაჭრილი კუბიკებად
- 2 ღერი ნიახური, დაჭრილი კუბიკებად, ან 2/3 ჭიქა დაჭრილი ჯიკამა
- 1 ჭიქა უხეშად დაჭრილი შემწვარი ნიგოზი
- 1/4 ჭიქა დაფქული წითელი ხახვი
- 2 სუფრის კოვზი დაფქული ოხრახუში
- 1/2 ჭიქა ვეგანური მაიონეზი
- 1/4 ჭიქა ვეგანური არაჟანი
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
- 6 ჭიქა დახეული რომაული სალათის ფოთოლი
- 1 ბაგეტი, დაჭრილი 1/2 ინჩიან ნაჭრებად, შემწვარი
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- დიდ თასში აურიეთ ყურძენი, ვაშლი, ნიახური ან ჯიკამა, ნიგოზი, ოხრახუში, მაიონეზი და არაჟანი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- მოათავსეთ სალათის ფურცელი და ზემოდან მოაყარეთ ყურძნის ნარევი.
- მიირთვით შემწვარი ბაგეტის ნაჭრებით.
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური სალათის რეცეპტები!
