ამ ბოლო დროს საჭმლის დაგეგმვის რიტუალში ვიყავი. მიუხედავად იმისა, რომ მე შევძელი საინტერესო კერძების მოტანა აქ და იქ, და (რა თქმა უნდა) ოჯახი იკვებებოდა, ეს ყველაფერი ძალიან უინტერესო იყო. ცარიელი ფურცელი, რომელზეც ვგეგმავ ჩვენს კვებას, დამღლელია. შემდეგ გამახსენდა მეგობარი, რომელიც მეუბნებოდა, თუ როგორ არის ყოველ ორშაბათს მაკარონის ღამე მათთვის და ეს იყო პატარა ასაკიდან და ვიგრძენი, რომ მე სულ მცირე მქონდა სტრატეგია, რომ დამეხმარა ამ რქის გავლაში. კვების გეგმა გადადგამს შემდეგ ნაბიჯს კვების გრაფიკის შესაბამისად.
გადააქციეთ თქვენი კვების გეგმა კვების გრაფიკად
მახსოვს, დედაჩემი ლაპარაკობდა იმაზე, თუ როგორ, როდესაც ის იზრდებოდა, იცოდა რა დღე იყო ის, რასაც სადილად მიირთმევდნენ. ბებიას ჰქონდა პატარა რეგულარული რეპერტუარი და იგივეს აკეთებდა ისევ და ისევ. მიუხედავად იმისა, რომ ეს აუცილებლად გაამარტივებს ყოველკვირეული სასურსათო სიის შექმნას, მე არ ვფიქრობ, რომ ასე შორს წავიდოდი საჭმლის დაგეგმვით. ჰეკ, დედაჩემმაც არ გააგრძელა ეს მიდგომა. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გახადოთ საჭმლის დაგეგმვა ან კვების გრაფიკი მარტივი და საინტერესო, რადგან არ მიირთვათ ერთი და იგივე კვება განმეორებით.
კერძების დანიშვნა კონკრეტულ დღეებში
იმის ფიქრში, თუ როგორ უნდა შევადგინოთ კვების გრაფიკი, მე პირველად შევეცადე დავაჯგუფო ის სახის კვება, რომელსაც ჩვენ ბოლო დროს ვჭამთ. მაკარონი, ქათამი, ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი, ბავშვებისთვის შესაფერისი (პიცა, მაგალითად), სუპები, შემწვარი. შემდეგ მე მივანიჭე ეს კვება ერთ დღეს:
ორშაბათი: მაკარონი
სამშაბათი: ქათამი
ოთხშაბათი: ნარჩენები ბავშვებისთვის, მაკარონი მშობლებისთვის
ხუთშაბათი: წვნიანი
პარასკევი: ბავშვებისთვის მეგობრული
შაბათი: ღორის
კვირა: შემწვარი
მრავალფეროვნების შექმნა კვების დაგეგმვით
აქედან შევძელი ჩვენი არჩევანის შეზღუდვა და გადაწყვეტილების მიღება უფრო ადვილად. არჩევანის უზარმაზარი ასორტიმენტი ნაკლებად საშიში იყო, რადგან მე მხოლოდ მასივი შევიმცირე. წნევა შემსუბუქდა, თუნდაც ოდნავ.
მაგალითად, იმის ნაცვლად, რომ მაინტერესებდეს რას ვჭამთ საერთოდ, ორშაბათის ძალისხმევა მაკარონზე და სწრაფად გავამახვილე მიხვდა, რომ საკმაოდ დიდი ხანია არ გვქონია პასტის კერძი ძეხვითა და ისპანახით, რატომ არ გავასწოროთ რომ? Და ასე შემდეგ.ძალიან სწრაფად, ზოგადი კვების გრაფიკი შემობრუნდა ყოველკვირეული კვების გეგმაში, რომელიც ასე გამოიყურებოდა:
ორშაბათი: მაკარონი ძეხვითა და ისპანახით
სამშაბათი: ქათმის პიკატა ხმელთაშუა კუსკუსით
ოთხშაბათი: ნარჩენები ბავშვებისთვის, მაკარონი ბრიუსელის ყლორტებით და ფიჭვის კაკალი მშობლებისთვის
ხუთშაბათი: ხმელთაშუა ზღვის მინესტრონის სუპი, სალათი
პარასკევი: ბურგერები
შაბათი: მარინირებული ღორის ხორცი, ბრინჯი, ბროკოლი, სალათი
კვირა: ბალზამიანი შემწვარი ქათამი შემწვარი ფესვის ბოსტნეულით, სალათი
მიუხედავად იმისა, რომ ეს მთლიანად არ წყვეტს ჩემი კვების დაგეგმვის რიტუალს, ის ხელს უწყობს მის შემცირებას, ყოველ შემთხვევაში მოკლევადიან პერიოდში. შესაძლოა მსგავსი რამ თქვენთვისაც გამოდგეს.
მეტი კვების დაგეგმვის შესახებ
7-დღიანი კვების დაგეგმვა: 7 დღის უგემრიელესი კერძები
ნიმუშის კვება ორსულობისთვის
1000 -იანი რეცეპტები საჭმლის დაგეგმვის გასაადვილებლად
