პიცა ყოველთვის უგემრიელესია, მაგრამ თუ არ გაინტერესებთ ტომატის სოუსი, აქ არის პიცა, რომელსაც სოუსი არ აქვს და ისეთივე გემრიელია.
პიცა არის ერთ -ერთი უგემრიელესი ვახშამი, რომელიც ყოველთვის დიდი დარტყმაა მთელ ოჯახზე. ის ასევე ჩვეულებრივ მიეწოდება პიცის სალონიდან და მიუხედავად იმისა, რომ ეს აადვილებს მაგიდასთან დაკავებას ღამით, ეს ჩვეულებრივ არ არის ყველაზე ჯანსაღი ვარიანტი. ის ასევე ზღუდავს იმას, რისი მიღებაც შეგიძლიათ თქვენს პიცაზე. მაგრამ თუ თქვენ ყიდულობთ (ან ამზადებთ) საკუთარ ქერქს, შეგიძლიათ პიცაზე დაამატოთ თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი ტოპინგი. თქვენ შეგიძლიათ გამოტოვოთ ტომატის სოუსი და გამოიყენოთ ალფრედო, პესტო ან საერთოდ სოუსი. მე ავირჩიე არა სოუსის ვერსია და დავიჯერო თუ არა, არ მენატრება. ბალახოვანი ქერქი, ყველი და პომიდორი იყო ყველაფერი რაც მე მჭირდებოდა შაბათ -კვირის კლასიკური გემრიელი, მსუბუქი ვერსიისთვის.
თეთრი ტომატის პიცა
ინგრედიენტები:
- პიცის ცომის 1 პაკეტი
- 1 ჭიქა რიკოტას ყველი
- 2 ჭიქა მოცარელა, გაყოფილი
- 2 პომიდორი, დაჭრილი
- 2 სუფრის კოვზი რეჰანი, ახლად დაჭრილი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 450 გრადუსამდე F. გააბრტყელეთ ცომი 12 ინჩის დიამეტრზე და დადგით მსუბუქად ცხიმიან ცხიმწასმულ პიცის ტაფაზე.
- დაასხით ერთი ჭიქა მოცარელა პიცის ცომზე; მოათავსეთ რიკოტა თანაბრად მოცარელაზე. ზემოდან თანაბრად მოაყარეთ დაჭრილი პომიდორი. დაასხით დარჩენილი მოცარელა და რეჰანი მთელ პიცაზე. მოხარშეთ 10 -დან 12 წუთის განმავლობაში ან სანამ ქერქი არ გახდება ოქროსფერი და ყველი ბუშტუკდება. მიირთვით დაუყოვნებლივ.
პიცის სხვა რეცეპტები
კალიფორნიული პიცის სადღეგრძელო
შემწვარი შრიფტი და ხახვის პიცა
პიცის სენდვიჩები უმაღლესი
