კარგი თქვენთვის ჭარხლის მწვანე - SheKnows

თქვენ ამოიღებთ ჭარხალს თქვენი შემოგარენის ბაღიდან თუ გადაასხამთ ფერმერების ბაზარში, მიიღეთ ორმაგი ვახშამი ამ ულტრა-მკვებავი ბოსტნეულიდან ჭარხლის ფოთლოვანი მწვანილის მოხარშვით. ვიტამინებითა და მინერალებით მდიდარი, ჭარხლის მწვანილი გემრიელს ხდის ვეგანური გვერდითი კერძი ან ჯანსაღი ინგრედიენტი სალათებისთვის, წვნიანებისთვის ან ტოფუს შეზავებისთვის.
თქვენ ამოიღებთ ჭარხალს თქვენი შემოგარენის ბაღიდან თუ გადაასხამთ ფერმერების ბაზარში, მიიღეთ ორმაგი ვახშამი ამ ულტრა-მკვებავი ბოსტნეულიდან ჭარხლის ფოთლოვანი მწვანილის მოხარშვით. დატვირთული ვიტამინებითა და მინერალებით, ჭარხლის მწვანილი ქმნის გემრიელ ვეგანურ კერძს ან ჯანსაღ ინგრედიენტს სალათებისთვის, წვნიანებისთვის ან ტოფუებისთვის.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ

კარგია თქვენთვის Beet Green

შემადგენლობა:

ტ
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

ტ

• 1/4 ჭიქა დაჭრილი ხახვი

ტ

• 1 დიდი კბილი ნიორი, დაჭრილი

ტ

• 1 ფუნტი ჭარხლის მწვანილი, გარეცხილი, ხის ღეროები დამსხვრეული, დაჭრილი

ტ

• 1/2 ჭიქა თეთრი ღვინო ან წყალი

ტ

• 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკის ფანტელი

ტ

• 1/2 ჭიქა ფიჭვის კაკალი

მიმართულებები:

ტ
1. გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ ხახვი არ დარბილდება.

ტ

2. დაამატეთ ნიორი და მოხარშეთ, აურიეთ 1 წუთის განმავლობაში.

ტ

3. დაამატეთ ღვინო ან წყალი და გაწურეთ ნებისმიერი შეწითლებული ნაჭერი ტაფის ქვემოდან. აურიეთ წითელი წიწაკის ფანტელები.

ტ

4. დაამატეთ ჭარხლის მწვანილი და აურიეთ რომ აურიოს. დაფარეთ ტაფაზე და მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ, სანამ მწვანილი არ გახდება და დარბილდება.

ტ

5. დაამატეთ ფიჭვის კაკალი, აურიეთ ერთმანეთში და მიირთვით თბილი.

უფრო ვეგანური გვერდითი კერძი რეცეპტები!