მადლიერების დღის იტალიური მენიუ და რეცეპტები - გვერდი 2 - SheKnows

დაკავშირებული ამბავი. გიადა დე ლაურენტისის გოგრის ღვეზელს აქვს საიდუმლო ინგრედიენტი, რომელიც სულ ამაღლებს მის გემოს

სალათი პანზანელა ახალი ლეღვით

შემადგენლობა:

• 1 პატარა კიტრი, განახევრებული სიგრძით, თესლით, დაჭრილი ჯვარედინად
• 1/2 წითელი ხახვი, წვრილად დაჭრილი
• 2 ღერი ნიახური, დაჭრილი ჯვარედინად
• 1 ჭიქა ალუბლის პომიდორი, თითოეული განახევრებული
• 4 დან 5 დიდი ახალი ლეღვი, თითოეული მეოთხედი
• 4 ჭიქა დახეული რომაული სალათის ფოთოლი
• 1 ჭიქა ოხრახუშის ახალი ფოთოლი
• 1/2 ჭიქა დახეხილი ახალი რეჰანის ფოთლები
• 2 სუფრის კოვზი თეთრი ბალზამიანი ძმარი
• 3 სუფრის კოვზი ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
• 2 ჭიქა დახეული ნაჭერი ან დაჭრილი ერთდღიანი იტალიური პური
• პარმეზანის გაპარსული ყველი

მიმართულებები:

1. მოათავსეთ პური თასში და დაასხით იმდენი წყალი, რომ დატენიანდეს. გვერდზე გადადეთ.
2. დიდ თასში აურიეთ კიტრი, ხახვი, ნიახური, პომიდორი, ლეღვი, რომაული, ოხრახუში და რეჰანი, აურიეთ ერთმანეთში.
3. პატარა თასში აურიეთ ძმარი და ზეითუნის ზეთი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
4. დაამატეთ პური სალათს და მოაყარეთ ვინაგრეტი. დააყარეთ გასაერთიანებლად.
click fraud protection
5. გაყავით სალათი გაცივებული სალათის ფირფიტებზე და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. მორთეთ პარმეზანით და მიირთვით.

Homespun თხის რძე gelato

გჭირდებათ სპეციალური დამატება კლასიკური პეკანისა და გოგრის ღვეზელების გვერდით? თქვენ უნდა მოამზადოთ ეს ვანილის კოცნის თხის რძე ჟელატო, რონ სუჰანოსკის მზარეულის წიგნში იტალიური მაგიდა. ლამაზად ილუსტრირებული, სავსე უგემრიელესი ოჯახის სტილით იტალიური რეცეპტებითქვენ, რა თქმა უნდა, იპოვით კიდევ რამდენიმე მიზეზს იტალიური სამზარეულოს ყოველ კვირას.

ემსახურება 8

შემადგენლობა:

• 5 ჭიქა თხის ახალი რძე
• 1 ვანილის მარცვალი, გახეხილი
• 10 დიდი კვერცხის გული
• 1-1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
• 1/2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი

მიმართულებები:

1. რძე და ვანილის ლობიო და გახეხილი თესლი მოათავსეთ საშუალო მძიმე ქაფის ქვაბში დაბალ და საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახურდება.
2. კვერცხის გული, შაქარი და მარილი მოათავსეთ უჟანგავი ფოლადის თასში და ათქვიფეთ ათქვეფილით, სანამ ნარევი არ გახდება ღია მოყვითალო თეთრი. ათქვიფეთ თბილი რძე გულების ნარევში, ფრთხილად აურიეთ დაახლოებით ერთი ჭიქა რძე გულებში. შემდეგ ათქვიფეთ რძის მთლიანი ნარევი რძეში.
3. მოხარშეთ დაბალ სითბოზე, ურიეთ უწყვეტად დაახლოებით რვა წუთის განმავლობაში, სანამ ჟელატოს ნარევი ოდნავ არ გასქელდება და კოვზის უკანა მხარეს დაიფარება.
4. მოამზადეთ ყინულის აბაზანა: მოათავსეთ უჟანგავი ფოლადის თასი მეორე, ოდნავ უფრო დიდ თასზე, რომელიც ივსება ყინულის წყლით.
5. გადაიტანეთ ჟელატოს ნარევი წვრილ ბადეზე და გადაწურეთ ზედა თასში. ამოიღეთ ვანილის მარცვალი, შემდეგ მოათავსეთ ჟელატოს ნარევი ნაყინის მანქანაში და დაამუშავეთ მწარმოებლის ინსტრუქციის შესაბამისად. მიირთვით ან გაყინეთ.

რიკოსა დი პერა

ცქრიალა დაბალი ალკოჰოლური იტალიური ღვინო, Ricossa Moscato d’Asti არის სადღესასწაულო ყლუპი ნებისმიერი სადღესასწაულო ღონისძიებისთვის, მაგრამ განსაკუთრებით იტალიური თემაზე. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ამ ლიბიით პირდაპირ ბოთლიდან, ჩვენ გვიყვარს მისი ხილით შეხამება.

შემადგენლობა:

• 1 (750 მლ) ბოთლი რიკოსა მოსკოტო დ’ასტი
• 1 მსხალი, დაჭრილი
• 1 ჭიქა მსხლის წვენი

მიმართულებები:

1. საშუალო თასში აურიეთ ერთი ჭიქა ღვინო და დაჭრილი მსხალი. გააჩერეთ ხუთი წუთის განმავლობაში.
2. მსხალიდან ღვინო დავასხათ ქვევრში. გაშალეთ მსხალი თეფშზე და გაყინეთ სანამ არ გამაგრდება.
3. დაამატეთ ქვევრის მსხლის წვენი და დარჩენილი ღვინო და ნაზად აურიეთ. შეინახეთ გაცივებული.
4. როცა ემსახურება ემსახურება, დაამატეთ ნაჭერი მსხალი თითოეულ ჭიქას და დაასხით.

მადლიერების დღის მეტი რეცეპტი

საუკეთესო მექსიკური მადლიერების დღე მენიუ და რეცეპტები
3 არა ღვეზელი მადლიერების დღის გოგრის დესერტი
მადლიერების ალტერნატივები ქილა ფორმის მოცვის სოუსისთვის