ზოგჯერ თქვენ უბრალოდ გჭირდებათ სადილი, რომელიც არის მსუბუქი, სუფთა და წარმოუდგენლად ადვილი გასაკეთებელი. ეს asparagus წვნიანი არის სრულყოფილი იმ სახის დაკავებული კვირის. უბრალოდ გააცხელეთ ბოსტნეული ჰოლანდიურ ღუმელში, აურიეთ და მიირთვით!
დაკავშირებული ამბავი. გულიანი ნელი გაზქურა აფრიკული არაქისის ჩაშუშული გარანტიით მოგეწონებათ
ეს ნაღების სუპი მშვენივრად ერწყმის ხრაშუნა კრუტონებს ან თუნდაც შემწვარ ყველს. თუ თქვენ არ გაქვთ იმერსიული ბლენდერი, შეგიძლიათ მარტივად დაამატოთ შემწვარი ბოსტნეული კვების პროცესორში ან ბლენდერში, კრემისებრი, გლუვი წვნიანის შესაქმნელად!
კრემისებრი asparagus წვნიანი
ემსახურება დაახლოებით 6
შემადგენლობა:
- 1 დიდი ხახვი, დაჭრილი
- 2 სუფრის კოვზი კარაქი
- 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 1 კონა ასპარაგუსი, დაჭრილი
- 3 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
- 1-1/2 ჭიქა მშრალი თეთრი ღვინო
- 1/3 ჭიქა მსუბუქი კრემი
- 2 სუფრის კოვზი ახალი thyme
- 2/3 ჭიქა პარმეზანის ყველი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- ბეკონი და კრუტონები გარნირისთვის
მიმართულებები:
- ჰოლანდიურ ღუმელში გააცხელეთ კარაქი საშუალო მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი და მოხარშეთ ოდნავ შეწითლებამდე, დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ნიორი და მოხარშეთ კიდევ ორი წუთი. დაამატეთ ასპარეზი და მოხარშეთ, სანამ ეს არ გახდება ყავისფერი და ოდნავ რბილი, კიდევ სამი წუთის განმავლობაში.
- შეამცირეთ სითბო მინიმუმამდე. დაამატეთ ბულიონი, ღვინო, მარილი და პილპილი და თიამი. დააფარეთ და ხარშეთ სანამ asparagus არ გახდება ძალიან ნაზი, დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან.
- გამოყენება immersion blender, blend ნარევი, ნელა დაამატოთ კრემი და ყველი. აურიეთ დაბალ დონეზე, სანამ ნარევი არ გახდება გლუვი და ხავერდოვანი. მიირთვით კრუტონებით, ბეკონით ან მიირთვით მარტო!
მეტი სადილის იდეები
მინი რავიოლი პანცეტა და ყველი
იტალიური ტკბილი და მჟავე ქათმის რეცეპტი
ცხვრის ხორცის ბურთულები კაბობის რეცეპტი
