გააქტიურეთ ეს: დედის სტაფილოს პუდინგი - იცის

"სანამ იტყვი:" სტაფილო? პუდინგი? არა! ”მომისმინე როდესაც მე ვამბობ, რომ ეს არის ერთ-ერთი უგემრიელესი, დამამშვიდებელი საკვები, რომელსაც თქვენ ოდესმე მიირთმევთ,”-განმარტავს ჯენ შაგრინი, ავტორი თქვენი სახის, თქვენს მუცლის ვეგანური მზარეულის წიგნი გააქტიურეთ ეს! (DeCapo Lifelong, 2010). ეს ვეგანური რეცეპტი ერთ-ერთია 200 ცხოველის გარეშე რეცეპტები შექმნილია შაგრინის მიერ, რომელიც საკუთარ თავს აღწერს როგორც "ზარმაცი ვეგანს, რომელსაც უყვარს საკვები". შაგრინის ვნება ვეგანური საკვებისადმი რომ გემოვნება კარგია მისი წიგნის ყველა გვერდზე, სადაც მოცემულია სასტიკი რეცეპტები, რომელთაც არა-ვეგანებიც კი მოისურვებენ ჭამა თუმცა გააქტიურეთ ეს! ცხოველების გარეშეა, მისი მრავალი რეცეპტის სათაურში არის არავეგანური სახელები, როგორიცაა ვეგანური შავი კამრის კრაბი ტოსტადასი, ვეგანური წითელი ღვინო და წიწაკა-დაფქვილი მკერდი და ვეგანური პროსოიტო შეფუთული მწვანე. თქვენ არ ნახავთ რაიმე ნამდვილ "სერფინგსა და ტურფს" შაგრინში ვეგანური რეცეპტები, მაგრამ თქვენ ჩაძირავთ კბილებს ბევრ პირის ღრუში ხორცის გარეშე.
"სანამ იტყვი:" სტაფილო? პუდინგი? არა! ”მომისმინე როდესაც მე ვამბობ, რომ ეს არის ერთ -ერთი უგემრიელესი, დამამშვიდებელი საკვები, რაც კი ოდესმე შეჭამს”, - განმარტავს

ჯენ შაგრინი, ავტორი თქვენს სახეზე, თქვენს მუცელში ვეგანური სამზარეულოს წიგნისა გააქტიურეთ ეს! (DeCapo Lifelong, 2010). ეს ვეგანური რეცეპტი არის შაგრინის მიერ შემუშავებული 200 ცხოველისგან თავისუფალი რეცეპტიდან ერთ-ერთი, რომელიც საკუთარ თავს აღწერს, როგორც "ზარმაცი ვეგანი, რომელსაც უყვარს საკვები". შაგრინის ვეგანური საკვებისადმი გატაცება მისი წიგნის ყველა გვერდზეა გამსჭვალული, რომელიც აწვდის სასტიკ მეთოდებს, რაც არა ვეგანებსაც კი სურთ ჭამა. თუმცა გააქტიურეთ ეს! ცხოველების გარეშეა, მისი მრავალი რეცეპტის სათაურში არის არავეგანური სახელები, როგორიცაა ვეგანური შავი კამრის კრაბი ტოსტადასი, ვეგანური წითელი ღვინო და წიწაკა-დაფქვილი მკერდი და ვეგანური პროსოიტო შეფუთული მწვანე. შაგრინის ვეგანურ რეცეპტებში თქვენ ვერ იპოვით რაიმე ნამდვილ "სერფინგსა და ტურფს", მაგრამ კბილებს ჩაყრით ბევრ უმად ხორცის გარეშე.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ

დედის სტაფილოს პუდინგი

ემსახურება 10 -დან 12 -მდე

შაგრინი ამბობს, რომ დედის ეს საყვარელი რეცეპტი არ არის პუდინგი თავისთავად, ეს უფრო მკვრივი, ტენიანი ნამცხვარია.

შემადგენლობა:

ტ
• 12 სუფრის კოვზი ვეგანური მარგარინი, გამდნარი

ტ

• 1 ჭიქა ვეგანური ყავისფერი შაქარი

ტ

• 1/4 ჭიქა MimicCreme ან კრემის ალტერნატივა

ტ

• 1-1/2 ჭიქა ყველა დანიშნულების ფქვილი

ტ

• 1-1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი

ტ

• 1-1/2 ჭიქა გახეხილი სტაფილო

ტ

• წვენი 1/2 ლიმონისგან

ტ

• 1 ჩაის კოვზი სოდა გახსნილია 1 სუფრის კოვზ ცხელ წყალში

მიმართულებები:

ტ
1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. შეზეთეთ 8 ინჩიანი კვადრატული ტაფა და გადადგით.

ტ

2. აურიეთ მარგარინი, ყავისფერი შაქარი და MimicCreme ხელით.

ტ

3. ცალკე თასში აურიეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი.

ტ

4. მარგარინის ნარევს დაუმატეთ ფქვილის ნარევი, სტაფილო და ლიმონის წვენი. კარგად აურიეთ, შემდეგ დაამატეთ სოდა.

ტ

5. მიღებული მასა თანაბრად გაანაწილეთ მომზადებულ ტაფაში და გამოაცხვეთ 30 -დან 35 წუთის განმავლობაში. მიირთვით პუდინგი ქვაბში 10 წუთის განმავლობაში მიტანის წინ.

მზარეულების შენიშვნა: ეს რეცეპტი შესანიშნავი გზაა სტაფილოების ახალი მოსავლის გამოსაყენებლად (წაიკითხეთ: სუპერ ტკბილი!) თქვენი ბაღიდან ან ფერმერების ბაზრის სადგამიდან.

უფრო გემრიელი ვეგანური რეცეპტები!