თუ ავადმყოფი ეკონომიკა გიწყნარებთ თავს ჯუმბო მაფინების, კრემისებრი მაკარონისა და სხვა ნახშირწყლების შემცველ, მაღალკალორიულ საკვებთან ერთად დამატებითი ნუგეშისცემით, თქვენ მარტო არ ხართ. 2008 წლის ნოემბრის ZoneDiet.com– ის გამოკითხვა 1000 – ზე მეტმა ადამიანმა (როგორც ქალმა, ისე მამაკაცმა) აჩვენა, რომ გამოკითხულთა თითქმის მეოთხედი ამბობს, რომ ეკონომიკურმა კრიზისმა გაზარდა მათი ინტერესი კომფორტული საკვების მიმართ. ექსპერტები ამბობენ, რომ ეკონომიკა ასევე უწყობს ხელს წონის მატებას და ცუდი კვების რეჟიმებს. თუ გასულ წელს თავს არიდებდით სასწორს თქვენი კომფორტული საკვების შედეგების შიშით ლტოლვა, განაგრძეთ კითხვა რჩევების შესახებ, თუ როგორ უნდა იკვებოთ ჯანსაღი ბიუჯეტით და დაარღვიოთ სტრესით გამოწვეული არაჯანსაღი კვება ნიმუშები.
კვების ბიუჯეტი დარტყმას აყენებს ეკონომიკას
ცუდი ეკონომიკური პირობები არა მხოლოდ იწვევს სტრესის მაღალ დონეს, არამედ აიძულებს ხალხს შეამცირონ ხარჯები-და, ხშირად, კვების ბიუჯეტი არის პირველი დაზარალდება. ”ერთ -ერთი პირველი, რასაც ხალხი რთულ ფისკალურ პერიოდში ამცირებს, არის კვების ხარჯები,” - ამბობს დოქტორი ბარი სირსი, პოპულარული
ზონის დიეტა. ”ვინაიდან ახალი ხილი და ბოსტნეული, ისევე როგორც უცხიმო ცილა ძვირია, ეს პროდუქტები ჩვეულებრივ არის ჯერ უნდა შეიცვალოს უფრო იაფი ნივთებით, როგორიცაა მარცვლეული და სახამებელი, მაგალითად ჰამბურგერის დამხმარე და მაკარონი."ცუდი ეკონომიკა ზრდის კარბოზე დამოკიდებულ ადამიანებს
სტრესი და დიეტა ნახშირწყლებით მდიდარი კომფორტული საკვებით ქმნის მანკიერი დიეტის ციკლს, რაც იწვევს წონის მატებას. დოქტორ სირსის თქმით, სტრესი იწვევს სისხლში შაქრის დონის ვარდნას, რაც იწვევს მუდმივ შიმშილს და იაფ ნახშირწყლების სურვილს. ჯონ ერიქსონი, მედიცინის სპეციალისტი ZoneDeliveryUSA.com, სახლში მიტანის სერვისი ზონის დიეტის კვებაზე და ავტორი აშშ დიეტის გეგმების სახელმძღვანელო თანახმაა ”მე ვხედავ ნახშირწყლების მოხმარების ზრდას, განსაკუთრებით შაქრიან ან ხრაშუნა საკვებს, ცუდი ეკონომიკის დროს. ცუდი ეკონომიკა ზრდის ნახშირწყლების დამოკიდებულებას, რადგან ადამიანები ნახშირწყლებს იყენებენ ემოციური სტრესის დასაძლევად - ნახშირწყლები გაზრდის სეროტონინის დონეს ტვინში, რაც ამცირებს სტრესს. ” სამწუხაროდ, ნახშირწყლების ამ ციკლს თითქმის ყოველთვის მივყავართ წონის მომატება.
რჩევები არაჯანსაღი კვების რეჟიმების დარღვევისთვის
იაფი კომფორტული საკვების მიღებამ შეიძლება მოკლე დროში შეამსუბუქოს სტრესი, მაგრამ წონის მომატება, ქრონიკული დაავადებების რისკის გაზრდა გულის დაავადებების და ტიპი 2 დიაბეტის მსგავსად, და განწყობის ცვალებადობა ნამდვილად გაამძაფრებს თქვენს სტრესს მომავალი ნახშირწყლების მოშორება და კომფორტული საკვების მიღება ადვილი არ იქნება, მაგრამ თქვენი გრძელვადიანი ჯანმრთელობა ღირს თქვენს ძალისხმევად.
1. შეარჩიეთ სწორი დიეტის ტექნიკა
ნუ გადაწყვეტთ კომფორტული კვების მოყვარულიდან გადავიდეთ დიეტის ფანატიკოსზე. ამის ნაცვლად, შეარჩიეთ დაბალანსებული კვების გეგმა. ერიქსონი გვთავაზობს: ”მოდა დიეტა არის დიეტა, რომელიც ზღუდავს სამი მაკროელემენტიდან რომელიმე: ცილა, ნახშირწყლები და ცხიმები. თუ დაიცავთ დიეტას, რომელიც ზღუდავს ცხიმს, ეს დაგტოვებს მშიერს, მოკლებული და მიდრეკილია ჭამისკენ. ” ცილის დაბალი შემცველობა ასევე გამოიწვევს მუდმივ შიმშილს.
2. მიიღეთ თევზის ზეთის დანამატი
ზონის დიეტოლოგი ამბობს: ”ჩემი თეორია ცუდი კვების რეჟიმის შეცვლის შესახებ არის თქვენი სხეულის ბიოქიმიის შეცვლა, რაც თავის მხრივ პროაქტიულად უწყობს ხელს პოზიტიურ განწყობას. მაგალითად, თევზის ზეთი არის ტვინის საკვები, რომელიც ზრდის თქვენი კეთილდღეობის გრძნობას. კარგი შეგრძნება პროაქტიულად გამორიცხავს საკვებით გამოწვეულ მოთხოვნილებას. ” სცადეთ თევზის ზეთის დანამატი, როგორიცაა ზონის დიეტის OmegaRx, რომელიც გთავაზობთ მხოლოდ დაპატენტებულ, ულტრა დახვეწილი ომეგა -3 EPA/DHA კონცენტრატი რვაჯერ მეტი ომეგა -3 დოზით, ვიდრე მოწოდებულია ყველაზე გაყიდული ომეგა -3 ბრენდის ტიპური დოზითაც კი მაღაზიებში.
3. დაარეგისტრირეთ თქვენი საკვების მიღება
ადამიანები, რომლებიც იცავენ კვების ჟურნალს, ჩვეულებრივ თავს არიდებენ ცდუნებას, თუ იციან, რომ მათი რეციდივის შესახებ წერილობითი ჩანაწერი იქნება. გარდა ამისა, კაიზერ პერმანენტეს ჯანმრთელობის ცენტრის კვლევის თანახმად, წონის დაკლების წარმატებული პროგნოზი არის კვების დღიურის დაცვა. რასაც თქვენ ჭამთ, ნამდვილად მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ჯანსაღი წონის მიღწევაში, მაგრამ იმის შესახებ, თუ რას ჭამთ, დაგეხმარებათ წონის დაკლების ამ მიზნების მიღწევაში. და ჟურნალის შენახვა უფასოა!
4. მიეცით საკუთარ თავს უფლება კვირაში მინიმუმ ორი მოტყუებული კვება
მოტყუებული კვების დროს შეგიძლიათ მიირთვათ ის, რაც ყველაზე მეტად გინდათ. ”მე ვურჩევ ხალხს კვირაში ერთი ან ორი ღამის გათამაშება, რათა მოატყუონ”, - ამბობს ერიქსონი. ”კვირაში ორი მოტყუებული კვება არის მხოლოდ შვიდი პროცენტიანი გადახრა (იმ კვებათაგან განსხვავებით, რასაც კვირაში ჭამთ). იმის ცოდნა, რომ შეგიძლია განთავისუფლება ერთხელ და ხნით გონებაზე გტოვებს. ” ნებისმიერი დიეტისგან მოკლებული შეგრძნება გაზრდის თქვენი ჭამის შანსებს და კიდევ ერთხელ შეხვალთ ნახშირწყლებით მდიდარი წონის მომატების ციკლში.
5. რეგულარულად ჭამე, რომ შეინარჩუნო სისხლში შაქარი
როგორც საწვავის ერთადერთი წყარო თქვენი ტვინისა და ცენტრალური ნერვული სისტემისთვის, სისხლში შაქრის ადექვატური დონე ინარჩუნებს თქვენს ტვინს დღევანდელ მომენტში. ამის საპირისპიროდ, საკვების გამოტოვება ტვინს ცარიელდება, რაც იწვევს უკონტროლო უსარგებლო საკვების სურვილს, რომ აღარაფერი ვთქვათ არასტაბილურ განწყობაზე. მიზნად დაისახეთ დაბალანსებული კვება/საუზმე ყოველ სამიდან ოთხ საათში. ერიქსონი გვთავაზობს დიეტის დაცვას ზონის მსგავსი 40-30-30, რადგან ის არ ზღუდავს ცილებს, ნახშირწყლებს ან ცხიმი - ის შეიცავს სამივეს ბალანსს, რაც კმაყოფილების გრძნობას იწვევს, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენი სისხლში შაქარი სტაბილიზირებულია კარგად (შეიტყვეთ მეტი ზონისა და სხვა ჯანსაღი დიეტის შესახებ)
6. დააბალანსეთ თქვენი რეგულარული კვება
ინსულინის დონე განსაზღვრავს თქვენს მიდგომას საკვებთან. როდესაც სტაბილური ხართ, თქვენ კმაყოფილი, ბედნიერი და ენერგიული ხართ. როდესაც არასტაბილურია, როგორც ეს ხდება უცხიმო ნახშირწყლების დიეტის დროს, თქვენ ყოველთვის ხართ მშიერი, განწყობილი და დაღლილი, რაც აიძულებს თქვენ მიირთვათ მეტი საკვები ნივთიერებები, რომლებიც ღარიბია. მკვებავი დაბალანსებული კვება არის ამ მანკიერი დიეტის ციკლის შეჩერების გასაღები. დოქტორი სირსი ამბობს: ”ინსულინის (და თქვენი წონის) გასაკონტროლებლად, უბრალოდ გაყავით თქვენი თეფში სამ თანაბარ ნაწილად. ერთ მონაკვეთზე განათავსეთ უცხიმო ცილის რაოდენობა, რომელიც ჯდება თქვენს ხელის გულზე (3 დან 4 უნცია). დანარჩენ ორ მესამედზე, შეავსეთ [თქვენი თეფში], სანამ არ გადავსდება ფერადი არა სახამებლის შემცველი ბოსტნეულით და ხილით. ბოლოს დაამატეთ ზეითუნის ზეთი. ” ამ ტიპის კვება არ არის მხოლოდ ჯანსაღი, ის სტაბილიზირებს თქვენს სისხლში შაქრის დონეს, დაიცავს თქვენს თავს და დაგეხმარებათ ფისკალური კრიზისის გაადვილებაში.
7. შეინახეთ მხოლოდ ჯანსაღი საკვები სამზარეულოში
თუ თქვენ გაქვთ უსარგებლო საკვები თქვენს საკუჭნაოში ან მაცივარში, ის მოგატყუებთ ყოველ ჯერზე, როდესაც კარს გააღებთ. ერიქსონი გვთავაზობს შეავსოთ თქვენი სამზარეულო ჯანსაღი საკვებით - მხოლოდ. ”მხედველობიდან, გონების მიღმა”, - დასძენს ის. (10 საკვები, რომელიც ყველა ქალმა უნდა მიირთვას)
