ჩვენ ვგიჟდებით ავოკადოზე. ეს სახალისო მაკი და ყველი სავსეა ჯანსაღი ავოკადოთი და შესანიშნავად ემსახურება მარტო ან როგორც გვერდითი კერძი.
დაკავშირებული ამბავი. ჯემი ოლივერის გამომცხვარი ლეღვის ფოთლები გახვეული ფეტა ლიმონით არის თქვენი შემდგომი ჩარხუტის დაფის ვარსკვლავი
ავოკადო და მაკი და ყველი შეიძლება არ ჩანდეს სავარაუდო წყვილი, მაგრამ მშვენივრად მუშაობს. ეს უგემრიელესი ვერსია აერთიანებს ავოკადოს, ცაცხვისა და სიმებიანი გახეხილი ყველის ჯანსაღ ნატურალურ ცხიმს. ეს გიჟური ირონია აუცილებლად მოახდენს შთაბეჭდილებას.
ავოკადოს მაკი და ყველი
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
- 1 ფუნტი პატარა ფორმის მაკარონი
- 3 მწიფე ავოკადო
- 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 1 ცაცხვი, დაფქული
- 2 სუფრის კოვზი ლაიმის წვენი
- 3 სუფრის კოვზი დაჭრილი კილანტრო
- 1/2 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი შებოლილი პაპრიკა
- 3 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
- 3 სუფრის კოვზი ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 1-1/2 ჭიქა მთლიანი რძე
- 3 ჭიქა გახეხილი მექსიკური ნაზავია ყველი
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
მიმართულებები:
- დაამატეთ წყალი დიდ ქვაბში და მიიყვანეთ ადუღებამდე. დაამატეთ ცოტა მარილი და დაამატეთ მაკარონი. ხარშეთ ალ დენტემდე. გააჩერეთ სანამ სოუსს ამზადებთ.
- კვების პროცესორში დაამატეთ ავოკადოს ხორცი, ნიორი, ცაცხვის ცედრა, ლაიმის წვენი და ქინძი. აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი, გადადგით.
- დიდ ტაფაზე დაამატეთ კარაქი საშუალო ცეცხლზე. მას შემდეგ, რაც კარაქი დნება დაამატეთ ფქვილი და ათქვიფეთ სანამ არ გახდება სქელი პასტა. ნელ -ნელა ათქვიფეთ რძე, სანამ მასა არ გახდება გლუვი.
- დაუმატეთ ყველი და ათქვიფეთ სანამ არ დარბილდება და არ გახდება გლუვი.
- ტაფაში დაამატეთ ავოკადო და მაკარონი და აურიეთ სანამ არ გახდება.
მეტი მაკისა და ყველის რეცეპტები
Crawfish mac და ყველის რეცეპტი
შემწვარი პობლანო მაკის და ყველის რეცეპტი
ოთხი ყველის მაკისა და ყველის თასის რეცეპტი
