გაყოფილი ბარდა დატვირთულია პროტეინით, ბოჭკოებით და სხვა ჯანმრთელობის გამაძლიერებელი ნუტრიენტებით, რაც მათ სრულყოფილ არჩევანს უხდება ნელი გაზქურის კვებაზე. ეს მარტივი ინდური შთაგონებით გაყოფილი ბარდის წვნიანი, სავსე კვებით, არის მისასალმებელი ვეგანური სადილის რეცეპტი, რომელიც დაზოგავს დროს და გემრიელად ავსებს მშიერ მუწუკებს გრძელი ცივი დღის ბოლოს.
გაყოფილი ბარდა დატვირთულია პროტეინით, ბოჭკოებით და სხვა ჯანმრთელობის გამაძლიერებელი ნუტრიენტებით, რაც მათ სრულყოფილ არჩევანს უხდება ნელი გაზქურის კვებაზე. ეს მარტივი ინდური შთაგონებით გაყოფილი ბარდის წვნიანი, სავსე კვებით, არის მისასალმებელი ვეგანური სადილის რეცეპტი, რომელიც დაზოგავს დროს და გემრიელად ავსებს მშიერ მუწუკებს გრძელი ცივი დღის ბოლოს.
ნელი გაზქურის ოსპის სუპი (დალი)
ემსახურება 6
შემადგენლობა:
-
ტ
- 1 ფუნტი ყვითელი გაყოფილი ბარდა
- 3 სუფრის კოვზი ქოქოსის ზეთი
- 2 ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 2 სუფრის კოვზი გახეხილი ახალი ჯანჯაფილი
- 1 ჯალაპენო, დათესილი, დაფქული
- 1 სუფრის კოვზი ქინძის თესლი
- 1 ჩაის კოვზი დაფქული ქინძი
- 2 ჩაის კოვზი კურკუმა
- 1 ჩაის კოვზი გარამ მასალა
- 1 (28 უნცია) ქილა დაჭრილი პომიდორი (არ გადაწურეთ)
- 3 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
- 1-1/2 ჭიქა წყალი
- 1 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი
- 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი კილანტრო პლუს მთლიანი ფოთლები გასაფორმებლად
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- გაუშვით გაყოფილი ბარდა წყლის ქვეშ, გადაყარეთ ნარჩენები. გადინება
- საშუალო ტაფაზე დიდ ქვაბში გაადნეთ ქოქოსის ზეთი. როცა ცხელია, დაუმატეთ ხახვი და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ არ დარბილდება.
- დაამატეთ ნიორი, ჯანჯაფილი, ჯალაპენო, კუმინი, ქინძი, კურკუმა და გარამ მასალა. მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ 1 -დან 2 წუთის განმავლობაში.
- ოსპი და ხახვის ნარევი გადაიტანეთ ნელ გაზქურაში. დაამატეთ პომიდორი, ბულიონი, წყალი და შაქარი.
- მოხარშეთ დაბალ დონეზე 8 -დან 10 საათამდე ან მაღალზე 4-6 საათის განმავლობაში.
- აურიეთ დაჭრილი კილანტრო. მიირთვით გაფორმებული ცილანტროს ფოთლებით.
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური წვნიანის რეცეპტები!