ნელი გაზქურა არ არის მხოლოდ ზამთრისთვის. ვის უნდა გაათბოს მთელი სახლი, როდესაც ის 100 გრადუსია გარეთ? ჩაყარეთ ყველაფერი დილით და ისიამოვნეთ ზეახლის დროს!
დაკავშირებული ამბავი. გულიანი ნელი გაზქურა აფრიკული არაქისის ჩაშუშული გარანტიით მოგეწონებათ
ნელი გაზქურის სილამაზე იმაში მდგომარეობს, რომ თქვენ შეგიძლიათ ყველაფერი დილით ჩააგდოთ და სადილისთვის ეს უკვე დასრულებულია. ეს ქმნის სწრაფ და მარტივ სუპერტაიმს, რომელსაც დრო არ სჭირდება! ეს წვნიანი ივსება და იკეტება შეფუთული ძროხისა და ქერისგან. ნარჩენების გაყინვაც კი შეიძლება!
ნელი გაზქურის ძროხის ქერის წვნიანი
ემსახურება 6
ინგრედიენტები:
- 2-1/2 ფუნტი ჩაშუშული ხორცი (დაჭრილი პატარა ნაჭრებად)
- 1 ჭიქა მარგალიტის ქერი
- 2 საშუალო დაჭრილი ხახვი
- 1 დაჭრილი მწვანე წიწაკა
- 6 დაჭრილი სტაფილო
- 14 უნცია შეუძლია ცეცხლზე შემწვარი კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი
- 48 უნცია ძროხის ბულიონი ან ბულიონი
- 5 sprigs ახალი thyme (ფოთლები ამოღებულ ღეროვანი)
- 2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
- 1 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
მიმართულებები:
- დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი დიდ გაზქურაში, აურიეთ და მოხარშეთ მაღალ ტემპერატურაზე 8-10 საათის განმავლობაში.
- დარწმუნდით, რომ აურიეთ წვნიანი ყოველ ორ საათში და შეამოწმეთ თხევადი დონე. თუ ჩანს, რომ ის მცირდება, დაამატეთ ცოტა მეტი საქონლის ხორცი ან წყალი.
ქერის მეტი რეცეპტი
გამომცხვარი ქერი შიტაკეს სოკოთი
სტაფილო-სოკოს ქერის წვნიანი
ნაღების ქერი სოკოთი და ისპანახით
