თამაშის დღის ჩილი რეცეპტები - SheKnows

ეს თამაშის დღე ჩილი რეცეპტები აუცილებლად მოეწონება მშიერი ფეხბურთის გულშემატკივრებით სავსე სახლს. ადვილიდან ჩილის რეცეპტები კლასიკურად მხიარული ირონია, შეარჩიეთ ერთი ან ორი ამ უგემრიელესი კერძის იდეა თქვენი მომდევნო თამაშის დღის წვეულებაზე.

დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის ბადრიჯანი მილანური არის ხრაშუნა, ყველიანი ბადრიჯნის პარმის ალტერნატივა

სამი ნაბიჯი ტეხასური ჩილი

”ეს არის სწრაფი, ჯანსაღი რეცეპტი, რომელიც შესანიშნავია ცივი ამინდისთვის!” ამბობს ჯო ბლოკი. ”მე მიყვარს მისი პურის ქოთნებში მორთვა.”

ინგრედიენტები

• 2 კილოგრამი დაფქული საქონლის ხორცი
• 1 დიდი, 28 უნცია შეიძლება დაჭყლეტილი პომიდორი
• 1 ჩაის კოვზი დაფქული კამა
• 4 სუფრის კოვზი ცხელი, დაჭრილი წიწაკა (ისეთი, როგორიც სენდვიჩებისთვის ამზადებენ)

მიმართულებები

1. დაფქული ძროხის ხორცი, გადინება; დაამატეთ პომიდორი, კამა და წიწაკა (ჩაყარეთ მეტნაკლებად თუ მოგწონთ ჩილი უფრო ცხელი ან რბილი.
2. ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე მინიმუმ 1 საათი, დროდადრო ურიეთ.

Შენიშვნა: ყველით, ხახვით და ა.შ. მორთვა არჩევითია.

ვეგეტარიანული ჩილი

”აქ არის ჩემი საყვარელი ვეგეტარიანული ჩილის რეცეპტი. მან გაიმარჯვა კონკურსში! ” ამბობს ტრასი ვუჯიჩიჩი ჯანსაღი კვება დიზაინით.

ინგრედიენტები

• 1/2 პაკეტი სოიოს "ქორიზო" ან იშლება
• 2 სუფრის კოვზი ვორჩესტერის ორგანული სოუსი (თუ გირჩევნიათ ვეგეტარიანული)
• 2 სუფრის კოვზი ორგანული ბალზამიანი ძმარი
• 2 სუფრის კოვზი ორგანული BBQ სოუსი
• ერთი პატარა ორგანული ხახვი, დაჭრილი
• 2 კბილი ორგანული ნიორი, წვრილად დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი ორგანული მცენარეული ზეთი
• 2 ქილა ორგანული ლობიო (შავი, თირკმელი ან პინტო რომელია თქვენი საყვარელი)
• 1 პატარა ქილა ორგანული სიმინდი (სურვილისამებრ)
• 1 ქილა დაჭრილი ორგანული პომიდორი
• 1 პატარა ქილა ორგანული მაკარონის სოუსით (ნებისმიერი ბრენდი, ნებისმიერი ვეგეტარიანული არომატი)
• 1/4 ჭიქა ორგანული სალსა (მსუბუქი, საშუალო ან ცხელი, თქვენი გემოვნებიდან გამომდინარე)
• 1/4 ჭიქა ორგანული კილანტრო (ახალი - არ გამოიყენოთ გამხმარი კილანტრო; თუ ახალი არ გაქვთ, გამოტოვეთ)
• ჩილის ფხვნილი გემოვნებით
• დაფქული კიმი გემოვნებით
• ორგანული ტორტილას ჩიპები, გახეხილი ორგანული ყველი, ხახვი და ორგანული არაჟანი ზემოდან

ინსტრუქციები

1. საშუალო ზომის ქვაბში გახეხეთ ხახვი საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახდება რბილი და ოდნავ კარამელიზებული.
2. დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და გააჩერეთ 20 წუთის განმავლობაში.
3. მიირთვით შემოთავაზებული ტოპინგებით.

Შენიშვნა: ის ასევე შესანიშნავია ჩილი ნაჩოსთვის, ჩილი ბურიტოსთვის, ჩილი ომლეტში ან ბოსტნეულის ძაღლზე ან ბურგერზე.

ცეცხლზე შემწვარი პომიდორი შავი ლობიო ჩილი

იღებს 6 პორციას

ინგრედიენტები

• 1/2 ყვითელი ხახვი, დაჭრილი
• 6 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1, 15 უნცია შეიძლება ცეცხლზე შემწვარი პომიდორი
• წვენი 1 ცაცხვი
• 2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ახალი კილანტრო
• 2, 15 უნცია ქილა შავი ლობიო, თხევადი
• 2 ჩაის კოვზი დაფქული კამა
• 3 სუფრის კოვზი ჩილის ფხვნილი
• 2 სუფრის კოვზი ჩიპოტელის ფხვნილი
• 2 ჩაის კოვზი გამხმარი მექსიკური ორეგანო
• 2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/2 ჭიქა TVP ან დაფქული უხორცო იშლება (სურვილისამებრ)

მიმართულებები

1. დიდ ქვაბში მაღალ ცეცხლზე გახეხეთ ხახვი 1/4 ჭიქა წყალში, სანამ არ დაიწყებს შეწითლებას; დაამატეთ 1/4 ჭიქა წყალი და აურიეთ; დაამატეთ ნიორი და მოხარშეთ სამი წუთის განმავლობაში.
2. დაამატეთ პომიდორი, ცაცხვის წვენი, კილანტრო, ლობიო და მათი თხევადი, კუმინი, ჩილის ფხვნილი, ორეგანო, მარილი და TVP crumbles, თუ იყენებთ.
3. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე და მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში.

ჯეინის "ჩააგდე" ჩილი

იღებს 20, 1 ჭიქას

”ჩაყარეთ ახალი ინგრედიენტები და გახსენით ქილა ამ ბრწყინვალე ჩილისთვის, რომელიც სავსეა კაშკაშა არომატით და საიდუმლო ინგრედიენტებით,” - ამბობს ჰოლი კლეგი ჯანსაღი სამზარეულოს ბლოგი. ”ეს რეცეპტი ქმნის დიდ პაკეტს, ასე რომ გაყინეთ ნარჩენები კიდევ ერთი დღის განმავლობაში.”

ინგრედიენტები

• 1, 12 უნცია ბოთლი მსუბუქი ლუდი
• 1, 4 უნცია პაკეტის ჩილის ნაზავი (Shelby's), ჩილის სანელებლების პაკეტი
• 1, 28 უნცია შეიძლება დაჭრილი პომიდორი წვენით
• 1, 12 უნცია ქილა ტომატილო, გაწურული
• 4, 16 უნცია ქილა ჩილი ლობიო
• 1, 4-უნცია შეიძლება დაჭრილი მწვანე წიწაკა
• 1, 16-უნცია ქილა მწვანე სალსა
• 1, 16-უნცია ქილა სალსა
• 1, 2.25 უნცია შეიძლება დაჭრილი შავი ზეთისხილი, გაწურული
• 1, 2.25 უნცია შეიძლება დაჭრილი მწვანე ზეთისხილი, გაწურული
• 1 ხახვი, დაჭრილი
• 1 წითელი ან ყვითელი ბულგარული წიწაკა, გახეხილი და დაჭრილი
• 1 კონა მწვანე ხახვი (ხახვი), დაჭრილი
• 1/3 ჭიქა დაჭრილი ახალი რეჰანი ან 2 სუფრის კოვზი ხმელი რეჰანის ფოთლები
• 1, 16 უნცია პაკეტი გაყინული სიმინდი
• 1, 12 უნცია შეიძლება გაყინული ვაშლის წვენის კონცენტრატი

მიმართულებები

1. დიდ, არაწებოვან ქვაბში დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი; მიიყვანეთ ადუღებამდე.
2. მოხარშეთ 30 წუთიდან 1 საათამდე, დრო ნებადართულია.

მეტი ჩილის რეცეპტები

• ტეხასის წითელი ჩილი
• Tex-Mex Chili Pie
• გულიანი ჩილის რეცეპტები