კარტოფილი შესანიშნავი პროდუქტია, მაგრამ მისი მომზადება შეიძლება დროის უზარმაზარი ჩაძირვა იყოს. შეინახეთ ეს შეცდომები მომდევნო დროს, როდესაც ისინი მენიუში არიან.
მე მიყვარს კარტოფილის კარგი რეცეპტი, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ადრე გაზაფხულის სიცივე მოდის. მათი მომზადების მრავალი გზა არსებობსდა ისინი საუკეთესო კომფორტული საკვებია. მაგრამ მათი მომზადება შეიძლება იყოს უზარმაზარი ტკივილი, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ეხება მათ გახეხვას. მე არც კი მინდა ვიფიქრო იმ საათზე, რომელიც გავატარე ნიჟარის ზემოთ, ვიმორჩილე კუტიკულებს გამწმენდი საშუალებით, ხოლო მე ვმუშაობ გზაზე ნაგავსაყრელების მტკივნეული ტემპით.
მე ნამდვილად მსურს ვიცოდე კარტოფილის გასასუფთავებლად ამ მარტივი გარჩევის შესახებ აქამდე. არ ვაჭარბებ, როდესაც ვამბობ, რომ ეს მართლაც გენიალურია. Შეხედე:
ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის დანა, მდუღარე წყალი, გრილი წყალი და, რა თქმა უნდა, კარტოფილი. თქვენ იწყებთ კარტოფილის ტყავის მოჭრას გარშემო. შემდეგ თქვენ ადუღებთ მათ ცოტა ხანს, ჩამოიბანეთ გრილ წყალში, რომ გაადვილდეს დამუშავება და შემდეგ აურიეთ! ტყავი ფაქტიურად იშლება წამებში.
ეს გენიალური მალსახმობი საკმაოდ მიმზიდველს ხდის ამ კვირაში კარტოფილის დამატებას მენიუში. ბევრი რამის გაკეთება შეგიძლიათ ამ საოცარი ბოლქვით, მიუხედავად იმისა თქვენ აცხობთ მათ პატარა ბეკონით ან ჩაყარეთ ისინი წვნიანში წვიმიან, გვიან გაზაფხულის დღეს. რაც არ უნდა გადაწყვიტოთ, შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ იჯდებით უფრო სწრაფად ჭამთ, კარტოფილის ამ გზით გახეხვით.
მეტი სამზარეულოს შეტევა
18 გასაოცარი საკვები, რომელიც აქამდე არ გინახავთ
50 კულინარია, რომელიც შეცვლის თქვენს ცხოვრებას (ინფოგრაფიკა)
3 ქოქოსის ზეთი, რომელიც შეცვლის სამზარეულოს მეთოდს (ვიდეო)
