თუ ჯერ არ ხტუნავთ ყვავილოვანი კომბოსტოზე, რას ელოდებით? ხანდახან მომწონს როგორც ყვავილოვანი კომბოსტო "პური", სხვა დროს როგორც პიცის არომატიანი პასტები. მაგრამ მე ყოველთვის ვეძებ ახალ გზებს ზამთრის ბოსტნეულის მოსამზადებლად და ეს რეცეპტები არ გამიცრუებს.
გამოიწერეთ SheKnows EATS იუთუბზე
1. კამეჩის ყვავილოვანი კომბოსტო ფრთები
საერთო დრო: 10 წუთი
შემადგენლობა:
- 1 დიდი თავი ყვავილოვანი კომბოსტო, უხეშად დაჭრილი ყვავილოვან ყვავილებად (ქმნის დაახლოებით 4 ჭიქას)
- 1/2 ჭიქა (125 მილილიტრი) ნუშის რძე (ან რძის ბაზა არჩევით)
- 1/2 ჭიქა (125 მილილიტრი) წყალი
- 3/4 ჭიქა (187.5 მილილიტრი) სასურველი ფქვილი
- 1/2 ჩაის კოვზი (2.5 მილილიტრი) ხახვის ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი (2.5 მილილიტრი) ნივრის ფხვნილი
- 1/2 ჭიქა (125 მილილიტრი) თქვენი საყვარელი Buffalo ცხელი სოუსი (როგორიცაა პრეზიდენტის არჩევანი ან ფრანკის)
- 2 სუფრის კოვზი (30 მილილიტრი) გამდნარი ქოქოსის ზეთი ან კარაქი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე F.
- საშუალო ზომის თასში აურიეთ რძე, წყალი, ფქვილი, ხახვი და ნიორი.
- ჩაყარეთ თითოეული ფქვილი ცომში თანმიმდევრულად, დაუშვით ზედმეტი წვეთები, სანამ ნაჭრები დიდ, პერგამენტზე დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე დადეთ.
- აცხვეთ გაფუჭებული ყვავილედები დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში, სანამ ცომი გარკვეულწილად არ "გელდება" და ყვავილები სურნელოვანი გახდება.
- ამასობაში, პატარა თასში აურიეთ ბუფალო ცხელი სოუსი გამდნარი ქოქოსის ზეთით ან კარაქით.
- მას შემდეგ, რაც ყვავილოვანი კომბოსტო გაფცქვენით, ფრთხილად წაუსვით ყვავილებს სოუსი, დარწმუნდით, რომ ისინი მთლიანად დაფარულია.