დაიღალეთ ინდაურის სუპის ჭამა მადლიერების დღის შემდეგ? ეს უბრალო მწყემსის ტორტი მოგცემთ ძროხის კლასიკური ვერსიის ყველა არომატს, მაგრამ მის ნაცვლად ინდაურს იყენებს.
დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის 3 ინგრედიენტი ლიმონის კარტოფილი არის გვერდითი კერძი, რომელსაც ყველანაირად დაამზადებთ
მწყემსის ტორტი არის დიდი გზა მადლიერების დღის ნარჩენების გამოსაყენებლად. უბრალოდ გადაყარეთ თურქეთი, ბოსტნეული და სოუსი და ხარშეთ ქურაზე. შემდეგ დაამატეთ ქვაბში და გამოიყენეთ დარჩენილი კარტოფილის დაფქული კარტოფილი. ეს კერძი არის გულწრფელი, არომატული და სახალისო ირონია თქვენი ჩვეული მადლიერების დღისთვის.
დარჩენილი თურქეთის მწყემსის ტორტი
იძლევა 8 x 8 დიუმიან ქვაბს
შემადგენლობა:
- 1/2 ჭიქა სიმინდი
- 1/2 ჭიქა ბარდა
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი სტაფილო
- დარჩენილი ჭიქა 1-1/2 ჭიქა
- 1 ჭიქა ქათმის ბულიონი
- 2 ჭიქა დარჩენილი თურქეთი
- 2-1/2 ჭიქა დარჩენილი კარტოფილის პიურე
- 1/4 ჭიქა რძე
მიმართულებები:
- დიდ ტაფაში დაამატეთ სიმინდი, ბარდა, სტაფილო, გრავი და ბულიონი. ნაზად მოხარშეთ მხოლოდ ბოსტნეულის გასათბობად და ნარევი ოდნავ გასქელებისთვის.
- დაამატეთ ინდაური და გააცხელეთ.
- გადმოდგით ცეცხლიდან და დაამატეთ შევსება ან 8 x 8 ინჩიან ტაფაზე ან ცალკეულ რამეკინებში.
- გააცხელეთ კარტოფილი მიკროტალღურ ღუმელში და დაუმატეთ 1/4 ჭიქა რძე, რათა ოდნავ გათხელდეს.
- მოაყარეთ კარტოფილი ინდაურის ნარევზე და გამოაცხვეთ დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში, სანამ ნარევი ბუშტუკდება კიდეებს და კარტოფილი ოდნავ შეწითლდება ზემოდან. თუ თქვენ აცხობთ პატარა რამეკინებს, დაიწყეთ შემოწმების სისუფთავე დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში.
უფრო მწყემსის ტორტის რეცეპტები
ტკბილი კარტოფილით დაფარული მწყემსის ტორტის რეცეპტი
ზღვის პროდუქტების მწყემსის ტორტის რეცეპტი
ვეგეტარიანული სტილის მწყემსის ტორტის რეცეპტი