ეჭვგარეშეა, რომ საკვებს შეუძლია ხალხის გაერთიანება. გემოებით, ტექსტურებითა და არომატებით მდიდარი, ბევრი რეცეპტი ასევე სავსეა ემოციებით. გემრიელ წიგნში რეცეპტების კლუბი (Polhemus Press, 2009 წლის ოქტომბერი), ავტორები ანდრეა ისრაელი და ნენსი გარფინკელი მოგცემენ საფიქრალს, საინტერესო ზღაპარს და ბევრს. რეცეპტები ქალთა მეგობრობის ძალის აღსანიშნავად, ურთიერთობების აღმავლობისა და დაღმასვლისა და ურთიერთობის სულის დამაკმაყოფილებელი სიხარულის აღსანიშნავად საკვები.
კითხვა-პასუხი ავტორებთან რეცეპტების კლუბი
Მან იცის: რა იყო თქვენი წიგნის შთაგონება რეცეპტების კლუბი?
ისრაელი და გარფინკელი: ჩვენი წიგნი პირველად ჩვენი მეგობრობით იყო შთაგონებული. მალევე მას შემდეგ რაც შევხვდით და ვაღიარეთ, რომ ორივე ვნებიანი მხატვრული მწერლები ვართ, შევთანხმდით, რომ ეს მომხიბლავი იქნებოდა
გამოიკვლიოს მართლაც რთული, პროვოკაციული, გამომწვევი მეგობრობა ისე, როგორც იშვიათად ხედავთ მას. ჩვენ გვინდოდა გვეჩვენებინა მეგობრობა, რომელიც მხარს უჭერს უმეტეს დროს, მაგრამ არა ყოველთვის,
და იმის აღიარება, რომ „პოზიტიური“ ემოციური მდგომარეობებიც კი, როგორიცაა სიყვარული და მოსიყვარულეობა, ხშირად ხასიათდება უხეში ეჭვიანობით, დაუცველობით და შერეული ემოციებით.
მეგობრობას ბევრი მხარე აქვს
Მან იცის: რისი მიღება გსურთ მკითხველებმა კითხვისგან რეცეპტების კლუბი?
ისრაელი და გარფინკელი: ჩვენ ვგრძნობდით, რომ ძალიან ცოტა იყო მეგობრობის მსუბუქი და ბნელი მხარეების შესახებ. ჩვენ ასევე გვინდოდა გაგვეგო, თუ როგორ შეუძლია წერილების და ელ.ფოსტის წერა
შექმენით ინტიმური ურთიერთობა - მაგრამ ასევე შეიძლება, უნებლიეთ, გაუგებრობის ალი გააღვივოთ. და ბოლოს, გვინდოდა გვეპოვა გზა, რომ დაგვეწერა ჩვენს მიერ აღმოჩენილი ჭეშმარიტების შესახებ: საკვების დაკავშირება კონკრეტულთან
ჩვენს ცხოვრებაში განვითარებულ მოვლენებს შეუძლიათ ემოციური შინაარსის გამოყენება, რომელიც ხშირად იმალება ან რეპრესირებულია. ოჰ, და კიდევ ერთი რამ: ჩვენ შთაგონებული ვიყავით წიგნის ერთად დაწერა, რადგან ასე ჩანდა
დიდი სიამოვნება იქნებოდა ერთად მუშაობა. (Და ეს იყო!)
Მან იცის: ვისზეა დაფუძნებული მთავარი გმირები ლილი და ვალერი?
ისრაელი და გარფინკელი: გმირები წმინდად გამოგონილია. წერის პირველ დღეებში ჩვენ თითოეულმა განვავითარეთ ერთი პერსონაჟი, მაგრამ ბოლოს წიგნი გუნდურად დავწერეთ.
ასე რომ, თითოეული პერსონაჟი არის ჩვენი ინდივიდუალური და ჩვენი ერთობლივი წარმოსახვის ნაზავი.
მნიშვნელოვანი რეცეპტები გადაჯაჭვულია ყოველდღიურ ცხოვრებაში
Მან იცის: თქვენს წიგნში ბევრი გემრიელი რეცეპტია. ვინ შექმნა ისინი?
ისრაელი და გარფინკელი: ეს არის მრავალნაწილიანი პასუხი, რადგან რეცეპტები რომანის სიუჟეტის განუყოფელი ნაწილია, ამიტომ, გარკვეული გაგებით, ისინი შემუშავდა როგორც წიგნი დაიწერა.
Მან იცის: შეგიძლიათ ამიხსნათ მნიშვნელობა რეცეპტების კლუბი რეცეპტები?
ისრაელი და გარფინკელი: იმის გამო, რომ თითოეული რეცეპტი არის ასოების ბუნებრივი შედეგი, რომელსაც ორი პერსონაჟი წერს ერთმანეთს, პირველი რაც უნდა გაგვეკეთებინა იყო ორიგინალის გამომუშავება.
თემები და სახელები თითოეული რეცეპტისთვის. ასე, მაგალითად, როდესაც ლილის მამას უჭირს, ის ვალს უგზავნის წერილს მისი პირადი შფოთვის შესახებ, რეცეპტთან ერთად სათაურით "Jerk"
ღორის ხორცი“, რომელიც თხლად დაფარული მინიშნებაა მამამისზე.
შემდეგ, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ რეცეპტები უნდა შეესაბამებოდეს პერსონაჟებს დროისა და ასაკისთვის, რაც იმას ნიშნავს, რომ რეცეპტები უნდა შეიცავდეს საკვებს, რომელიც პოპულარული იყო თითოეული ასოს დაწერის დროს. Ასე რომ თქვენ
ვერ იპოვით "თანამედროვე" ინგრედიენტებს, როგორიცაა კივი ან რუკოლა, 1960-იანი წლების დასაწყისის კერძში. გარდა ამისა, ჩვენ გვინდოდა, რომ ყველა რეცეპტი ასახავდეს კონკრეტულ ემოციურ მომენტს, ამიტომ ძლიერი გვქონდა
გემოს პროფილის სურვილები და ინგრედიენტების სია თითოეული მათგანისთვის.
რეცეპტების გაცოცხლება
Მან იცის: იმუშავეთ შეფ-მზარეულთან ან კვების პროფესიონალთან რეცეპტების დასაწერად?
ისრაელი და გარფინკელი: ჩვენ ძალიან გაგვიმართლა, რომ შეგვეძლო გვემუშავა კვების მწერალთან მელისა კლარკთან, რომელმაც სრულად ესმოდა ურთიერთობა საკვებსა და თხრობას შორის. Ერთხელ
რომანი დასრულდა, შემდეგ მან შეიმუშავა რეცეპტები და გააცოცხლა ჩვენი იდეები. მან საოცარი სამუშაო გააკეთა და თითოეული მათგანი აბსოლუტურად გემრიელია!
გსურთ გაიგოთ რამდენად გემრიელია? მიირთვით თვალები - და შემდეგ თქვენი ტკბილი კბილი - ამ ორ ტკბილ კერძს, რომელშიც წარმოდგენილია რეცეპტების კლუბი. ორივე დესერტი ნოსტალგიურია მათი მიღებისას
წიგნის 1960-იანი წლების შუა პერიოდიდან.
