გრემის კოქტეილის წვეულების მენიუ - SheKnows

გრემი ჰოლივუდში წვეულებების შემდეგ ყველა გაჩერდება ძვირადღირებული შამპანურით და გემრიელი კვებით, მაგრამ თქვენ არ გჭირდებათ დიდი დოლარის დახარჯვა იმისათვის, რომ სახლში Tinseltown– ის ღირსეული ბაშო ჩააგდოთ.

დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis უბრალოდ გაიზიარა სრულყოფილი გამაგრილებელი კოქტეილის რეცეპტი, სავსე საუკეთესო შემოდგომის არომატით

გრემის დაჯილდოვება

მიიღეთ სახლში ჯილდო საუკეთესო წვეულებისათვის!

გრემი ჰოლივუდში წვეულებების შემდეგ ყველა გაჩერდება ძვირადღირებული შამპანურით და გემრიელი კვებით, მაგრამ თქვენ არ გჭირდებათ დიდი დოლარის დახარჯვა იმისათვის, რომ სახლში Tinseltown– ის ღირსეული ბაშო ჩააგდოთ.

აქ არის რამოდენიმე გზა თქვენი გრემის დაჯილდოების წვეულების გასაუმჯობესებლად:

• მიეცით თქვენს სტუმრებს მიზეზი, რომ გამოიღონ ეს პატარა შავი (ან წითელი!) კაბა მათი კარადადან კოქტეილის ჩაცმულობის მოთხოვნით. თქვენ იგრძნობთ, რომ წითელ ხალიჩაზე ცხოვრობთ.
• თუ დიზაინერის კაბები არ არის თქვენი მთავარი, სტუმრები მოდიან, როგორც მათი საყვარელი მხატვარი. რატომ ელოდებით ჰელოუინს კოსტუმის ჩაცმისთვის?
• შექმენით თქვენი საყვარელი ნომინანტების სიმღერების დასაკრავი სია დაჯილდოვებამდე.
click fraud protection
• გააკეთეთ პროგნოზები გრემის თითოეული კატეგორიის გამარჯვებულზე და დააჯილდოვეთ სტუმარი, რომელსაც აქვს ყველაზე სწორი გამოცნობა ბუშტიანი ბოთლით.
• თუ თქვენი სტუმრები ნამდვილად დაღლილნი არიან, რას იტყვით პატარა კარაოკეზე? იმღერე საუკეთესო ნომინანტებთან ერთად, როგორებიც არიან ადელი, ლედი გაგა და რიანა.

რა თქმა უნდა, ჩვენ არ შეგვიძლია დავივიწყოთ საჭმელი და სასმელი, როგორც წესი, ნებისმიერი წვეულების ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილი. შეინახეთ ის მარტივი, მაგრამ ელეგანტური შამპანური კოქტეილებით და განახლებული ბრუნებით კლასიკურ მადაზე.

კარამელიზებული ხახვისა და გრუიერის ტარტების რეცეპტი

იღებს 24 -ს

შემადგენლობა:

ხახვის ტორტებს ყოველთვის ჰქონდა ადგილი წვეულების მენიუში. ეს მინიატურული ვერსია განახლდება ბალზამური კარამელიზებული ხახვით და გრუიერის ყველით.

• 2 ფურცელი მაცივარში ტორტის ცომი
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 4 ჭიქა თხლად დაჭრილი ყვითელი ხახვი
• 1 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
• 4 უნცია თხის ყველი
• 1 ჭიქა გახეხილი გრუიერის ყველი, გაყოფილი გამოყენება
• 1/4 ჭიქა მძიმე კრემი
• 2 დიდი კვერცხი
• 1 ჩაის კოვზი დაჭრილი ახალი ტიმი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
2. ამოიღეთ ცხრა (3 ინჩიანი წრე) თითოეული ტორტის ცომის ფურცლიდან. შეაგროვეთ ერთად დარჩენილი ცომი და გადაახვიეთ. გაჭრა კიდევ ექვსი წრე.
3. მოათავსეთ ცომის წრეები მაფინის ფორმაში, შემდეგ კი ქვედა და გვერდები თანაბრად დაჭერით მაფინის ჭიქების გვერდებზე და ოდნავ გათხელეთ. (ცომი არ მოვა ბოლომდე მაფინის ჭიქების თავზე.) ცომის მხარეები და ქვედა ნაწილი ჩანგლით დაჭერით. აცხვეთ 10 -დან 11 წუთის განმავლობაში, ოდნავ შეწითლებამდე. ამოიღეთ და შეინახეთ მაფინის ფორმებში გასაცივებლად.
4. ამასობაში, გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი საშუალო დაბალ ცეცხლზე დიდ ტაფაზე. დაამატეთ ხახვი, ძმარი, მარილი და პილპილი; აურიეთ რომ გაერთიანდეს. გახეხეთ ხახვი კარამელიზირებამდე, დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ.
5. როდესაც ხახვი მზადდება, შეუთავსეთ თხის ყველი, 1/2 ჭიქა გრუიერი, მძიმე ნაღები, კვერცხი და thyme კვების პროცესორში. გაუშვით სანამ ნარევი მთლიანად არ გახდება გლუვი. დაამატეთ კარამელიზებული ხახვი და გააჩერეთ, რომ აურიოს და ოდნავ დაჭერით.
6. ჩაასხით ხახვის ნარევი გამომცხვარ ტარტალეტის ნაჭუჭში (შეიძლება დარჩეს ცოტაოდენი, იმისდა მიხედვით, თუ როგორ მოხარშულია ჭურვები). დარჩენილი გრუიერი მოაფრქვიეთ ტარტალეტის მწვერვალებზე. აცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დაიძაბება და ზემოდან ოდნავ ყავისფერდება.
7. წინ წასასვლელად და გასათბობად, გამოაცხვეთ ინსტრუქციის მიხედვით და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე, სანამ არ მოემზადებით. გააცხელეთ ღუმელში 300 გრადუსზე F დაახლოებით შვიდი წუთის განმავლობაში.

შემწვარი კრევეტების კოქტეილის რეცეპტი დაქუცმაცებული სოუსებით

შემადგენლობა:

კრევეტების კოქტეილი ყოველთვის არის ჰიტი წვეულებების მენიუში. აიღეთ ეს სტანდარტული მადის აღმძვრელი კრევეტების მარინადში და შემწვარში და ჩაასხით სოუსები.

• 1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
• 1/4 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
• 5 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა
• 2 ფუნტი დიდი ნედლეული shrimp, კუდები
• Jalapeno-mustard dipping სოუსი, იხილეთ რეცეპტი ქვემოთ
• ჩილი-კილანტროს ჩაყრის სოუსი, იხილეთ რეცეპტი ქვემოთ

მიმართულებები:

1. შეუთავსეთ ზეთი, ლიმონის წვენი, ნიორი, მარილი და პილპილი დიდ ზიპტოპის ტომარაში. მოათავსეთ shrimp ტომარაში და დარწმუნდით, რომ ყველა shrimp არის დაფარული marinade. შედგით მაცივარში ერთი საათით.
2. იმავდროულად, დაასველეთ ბამბუკის შამფურები წყალში.
3. როდესაც გრილზე მზად იქნებით, კრევეტები გადაიტანეთ შამფურზე. გააცხელეთ გრილი დაახლოებით 400 გრადუსამდე F. მოათავსეთ შამფურები გრილზე და ხარშეთ დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს. (დრო განსხვავდება კრევეტების ზომის მიხედვით.)
4. მიირთვით მაშინვე გვერდით ჩაყრილი სოუსებით.

მდოგვი-ჯალაპენოს ჩაყრის სოუსის რეცეპტი

შემადგენლობა:

• 1/2 ჭიქა მაიონეზი
• 2 სუფრის კოვზი ცხარე ყავისფერი მდოგვი
• 2 სუფრის კოვზი ყვითელი მდოგვი
• 1 სუფრის კოვზი დაფქული ჯალაპენო
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა

მიმართულებები:

1. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად. შედგით მაცივარში, სანამ არ იქნებით ემსახურება.

ჩილი-კილანტროს ჩაყრის სოუსის რეცეპტი

შემადგენლობა:

• 1/2 ჭიქა ჩილის სოუსი
• 1/4 ჭიქა ჩვეულებრივი იოგურტი
• 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი კილანტრო
• 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
• 1/4 ჩაის კოვზი კაიენის წიწაკა
• 1 სუფრის კოვზი ბრინჯის ძმარი

მიმართულებები:

1. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად. შედგით მაცივარში, სანამ არ იქნებით ემსახურება.

ამარეტოს მჟავე შამპანური კოქტეილის რეცეპტი

იღებს 4

შემადგენლობა:

• 1 ლიმონი
• 1 ცაცხვი
• 2 უნცია ამარეტოს ლიქიორი
• 2 ჩაის კოვზი სუპერ შაქარი
• 4 მარასჩინოს ალუბალი
• შამპანური

მიმართულებები:

1. ლიმონი ოთხ ნაჭრებად დაჭერით და ცაცხვი რვა ნაჭრებად. (თქვენ გამოიყენებთ მხოლოდ ოთხ ცაცხვის ნაჭერს.)
2. ჩაასხით ერთი ლიმონის ნაჭერი და ერთი ცაცხვი შამპანურის თითოეულ ფლეიტაში. თითოეულ ჭიქას დაამატეთ 1/2 ჩაის კოვზი სუპერ შაქარი და 1/2 უნცია ამარეტო და კარგად აურიეთ.
3. ზემოდან მოვაყაროთ შამპანური და ჩავასხათ მარაშინოს ალუბალში, რომ მოვრთოთ.

კოქტეილის წვეულების მეტი რეცეპტი

5 კრეატიული კოქტეილის წვეულების რეცეპტი
ჩაატარეთ შესანიშნავი ტაპას წვეულება
სადღესასწაულო ხუთში - მყისიერი კოქტეილის წვეულება

Დატოვე კომენტარი