დღეს ჩვენ ვაკეთებთ სახლში საუზმის მარცვლეულს, ერთგვარი; მაგრამ თუ გულწრფელი ვიქნები, საუზმეზე იშვიათად ვჭამ მარცვლეულს. ის ყოველთვის საჭმელადაა. ან დესერტი. ან ბრინერი!
ბუუუუტ. რატომ არ დავიწყოთ ჩვენი დილა ხელნაკეთი, სრულიად ბუნებრივი მარცვლეულით, რომელიც ბუნებრივად ტკბილი, ალერგენისგან თავისუფალია? და ასე გემრიელია? არც თხილი, არც რძის პროდუქტები, არც კვერცხი, არც წებოვანა. უბრალოდ გოგრის გრანოლას მარტივი რეცეპტი, რომელიც შეფუთულია ჯანსაღი სარგებლითა და გემრიელი არომატით. გასაოცრად არ ჟღერს?
და გამოიცანით რა? მე ვერ ვწყვეტ მის ჭამას. და რადგან აქ არის გოგრა - ყველაფერი, მე მასზე ვარ შეპყრობილი. ეს მხოლოდ გოგრა უნდა ყოფილიყო სანელებლებიანი გრანოლა, მაგრამ როცა ყველა ინგრედიენტის შეგროვება დავიწყე, გოგრის პიურეს ქილა ჩემს ხელში აიღო და მისი გამოყენება მომიწია.
რა თქმა უნდა, ძალიან მიხარია, რომ გავაკეთე.
არ ინერვიულოთ, გოგრის არომატი არც ისე ძლიერია. ის დომინირებს, მაგრამ საერთოდ არ არის ძლიერი. ძალიან დახვეწილი, საკმარისია იცოდე, რომ გოგრის გრანოლას ჭამ! საბოლოო შედეგი არის უგემრიელესი ხრაშუნა გრანოლა, რომელიც არ არის ალერგენისგან და სავსეა ანტიოქსიდანტებითა და ჯანსაღი ცილებით. იყავით კრეატიული და დაამატეთ თქვენი საყვარელი სუპერ საკვები!
ისიამოვნეთ!
გოგრის გრანოლას რეცეპტი
მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 40 წუთი | საერთო დრო: 50 წუთი
ინგრედიენტები:
- 3 ჭიქა უგლუტენო ნაგლინი შვრია
- 1/3 ჭიქა გოგრის გარსი გარეშე თესლი (პეპიტა)
- 1 ჭიქა სრულიად ბუნებრივი ხმელი მოცვი
- 1/2 ჩაის კოვზი გოგრის ღვეზელის სანელებელი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/3 ჭიქა მთლიანად ბუნებრივი გოგრის პიურე (არა გოგრის ღვეზელის შიგთავსი)
- 1/4 ჭიქა წყალი
- 1/4 ჭიქა ქოქოსის ზეთი
- 1/2 ჭიქა თაფლი
- 2 სუფრის კოვზი ღია ყავისფერი შაქარი
- 1/2 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 325 F-მდე.
- საცხობ ფირფიტას დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი; განზე გადადო.
- დიდ თასში შეურიეთ გაბრტყელებული შვრია, პეპიტა, მოცვი, გოგრის ღვეზელის სანელებელი და მარილი. დააყენეთ განზე.
- პატარა ქვაბში აურიეთ გოგრის პიურე, წყალი, ქოქოსის ზეთი, თაფლი, ყავისფერი შაქარი და ვანილი; მიიყვანეთ ადუღებამდე, ხშირად ურიეთ.
- დაასხით თაფლის ნაზავი მშრალ ინგრედიენტებზე და აურიეთ სანამ ყველა ინგრედიენტი დაფარულია.
- გადაიტანეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ დაახლოებით 35-დან 40 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ ისე, რომ ნარევი თანაბრად დაიბრაწოს.
- უფრო ხრაშუნა გრანოლასთვის გამოაცხვეთ კიდევ რამდენიმე წუთით; რაც უფრო ყავისფერია გრანოლა, მით უფრო ხრაშუნა იქნება.
- მოათავსეთ მავთულის თაროზე გასაციებლად.
- სანამ გრანოლა ჯერ კიდევ ოდნავ თბილია, დაანგრიეთ ზოგიერთი უფრო დიდი გროვა.
- მას შემდეგ, რაც გრანოლა გაცივდება, შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში; შეიძლება შეინახოს ორ კვირამდე.
