იცხოვრე როგორც პალეოსტა
Მიხედვით ნელ სტეფენსონიპალეოსტას ცხოვრების წესი თანამედროვე მიდგომაა პალეო დიეტის დაცვის მიმართ. „ჩვენ ვჭამთ ჯანსაღ ბალანსს ახალი ბოსტნეულის, ხილის, უცხიმო ხორცისა და ბუნებრივი ცხიმებისგან. მარტივია, მივყვეთ კვების ამ წესს ყველა ჩვენთაგანისთვის, დაკავებული დედებიდან დაწყებული მოგზაურობით აღმასრულებელი ხელმძღვანელებით დამთავრებული სტუდენტებით და ბავშვებისთვის“, - გვეუბნება ის. ”თუ ჩვენ ვჭამთ ნამდვილ საკვებს, რომელიც უნდა ვჭამოთ და მეტი ვიმოძრაოთ, მაშინ ჩვენ გარდაუვლად ვიქნებით ბევრად უფრო ჯანმრთელები.”
ზუსტად ვინ არის პალეოსტა? ”ის არის ადამიანი, რომელიც დადის და საუბრობს. ის ზღაპრული და მოწესრიგებულია და თავისი უსაზღვრო ენერგიით პოულობს დროს, რათა ჯანსაღი კვება პრიორიტეტად აქციოს საკუთარი თავისთვის და მისი ოჯახისთვის, ასევე ყოველდღიურად გააკეთოს ყველაფერი, რაც მის სამუშაოთა სიაშია“, - სტივენსონი ამბობს. ”ის ახორციელებს პალეოს სტილით და ახორციელებს მარტივად, რაც ამტკიცებს, რომ პალეო არ უნდა იყოს ”მღვიმე-ი!””
პალეოსტა ყოფნის უპირატესობები
სტეფენსონისთვის პალეოსტას მრავალი უპირატესობა აქვს. ცხოვრების წესის დამკვიდრებისთანავე მან შეამჩნია, რომ წლები კუჭ-ნაწლავის დისტრესი საბოლოოდ გაქრა, რომ აღარაფერი ვთქვათ იმ სტიმულირებაზე, რომელიც მან იგრძნო მისი ცხოვრების სხვა სფეროებში. ”მე მქონდა მეტი ენერგია, ჩემი ვარჯიში და რბოლა საოცრად გაუმჯობესდა, უკეთ მეძინა და უკვე უცვლელი და ჯანსაღი წონიდან საბოლოოდ გადავედი მიაღწიე სამიზნე წონას და სხეულის ცხიმის პროცენტს, რომელიც წლების განმავლობაში მინდოდა, მაგრამ ვერ მივაღწიე, მიუხედავად იმისა, რომ Ironman ვვარჯიშობდი. ” განმარტავს.
მაგრამ რას შეიძლება ელოდეს საშუალო პალეოსტა? „სარგებელი ერთი შეხედვით უსასრულოა“, ამბობს სტივენსონი. „ცხიმის დაკლება, მეტი ენერგია, უკეთესი ძილი, სახის კანის გაუმჯობესება, მრავალი ჯანმრთელობის მდგომარეობის სიმპტომების დაქვეითება ან სრული აღმოფხვრა, მსუბუქიდან მძიმემდე“, - გვეუბნება ის.