ეს წიგნი ახალ სიამოვნებას მოაქვს სადილის საათში! არა ტრადიციული კულინარიული წიგნი, ეს „იდეების წიგნი“ გაგიადვილებთ ლანჩის ჩალაგებას, რომელიც მოგეწონებათ თქვენ ან თქვენს საყვარელ ადამიანს.
მზარეულის წიგნის მიმოხილვა
ცემის სადილის ბლუზი: ახალი იდეები ლანჩებისთვის, J.M. Hirsch, არის კულინარიული წიგნი - ერთგვარი - რომელიც იზიარებს იდეებს, რათა დაგეხმაროთ შექმნათ დღის შუა კვება. ჯ.მ შთაგონებული იყო დაეწყო ბლოგი, რომელიც დაფუძნებული იყო მისი მცირეწლოვანი შვილის სკოლის ლანჩებზე. ამან, თავის მხრივ, მისცა მას იდეა ამ წიგნის შესახებ. როგორც მშობიარე მშობელს, რომელიც ლანჩებს ატარებს და დრო მცირეა, ჯ.მ. -ს სურდა მიეწოდებინა ჯანსაღი და გემრიელი კვება თავისი შვილისთვის. მას ასევე სურდა თავიდან აეცილებინა საყვარელი PB&J ერთფეროვნება, ასევე წინასწარ შეფუთული კვება, რომლის ამოღებაც ძალიან ადვილია სასურსათო მაღაზიის თაროებიდან.
არ ჩაჯდე ყუთში
ეს წიგნი დიდი დახმარება იქნება იმისთვის, რომ თავი შეიკავოთ მოწყენილობისგან, როდესაც საქმე ეხება ლანჩების შეფუთვას. თუ ფიქრობთ, რომ თქვენ შექმენით იმდენი მიმზიდველი სადილი, რამდენადაც თქვენ წარმოგიდგენიათ, უბრალოდ დაელოდეთ. უფრო მეტი იდეის წიგნი ვიდრე ტრადიციული მზარეულის წიგნი, თქვენ მაინც ნახავთ ბევრ რეალურ რეცეპტს წიგნში... სადილისთვის. ნუ მისცემთ დაბნეულობას. სამაგიეროდ, იფიქრეთ ნარჩენებზე! იმ სადილის რეცეპტებიდან თქვენ ნახავთ უამრავ იდეას, რომ გადააკეთოთ ისინი საინტერესო დღის მეორე ნახევარში.
შესაძლოა, რეცეპტებზე უფრო სასიამოვნო იყოს ასობით იდეა (შესაბამისი, შემოქმედებითი ფოტოებით) მარტივად მოსამზადებელი, სახალისო და გემრიელი ლანჩებისთვის. ბავშვისთვის თუ ზრდასრული ადამიანისთვის, ეს წიგნი ყველასთვის სასიამოვნოა.
დაელოდეთ მოულოდნელობას
სადილის ნარჩენები ახალ ცხოვრებას მიიღებს. ქათამი ახალ სიმაღლეებს მიაღწევს. თქვენ აღმოაჩენთ საუზმის სიამოვნებას ლანჩზე. სალათები გახდება სენსაციური და მაკარონის კერძებიც კი დააბრმავებს თქვენს გემოვნებას. წიგნში თქვენ ნახავთ ბევრ იდეას, რათა დაგეხმაროთ შეფუთვაში მოხერხებულობისთვის (იფიქრეთ შემწვარი ქათმის ან დელიკატურის ნივთებზე) და დაამატეთ დამატებითი ნივთიერება (ჯანსაღი საჭმლის ბარები, ხუჭუჭა და ნორი ჩიფსები). ჯ.მ გვიჩვენებს, რომ პურმა შეიძლება მიიღოს ორცხობილა, ვაფლის ან ფქვილის ტორტილა, და რომ იოგურტი უფრო მიმზიდველი იყოს ნებისმიერი რაოდენობის რამ (25 დაიწყება!), მინი პრესტელიდან ქერქის ქერქამდე, ბანანის ჩიპებამდე, ან თუნდაც დარიჩინის შაქრის ნამცხვარი იშლება.
მოემზადეთ გასაოცრად
ამ წიგნის იდეები უსაზღვროა. ჯ.მ შემოქმედებითია ინგრედიენტების შეთავსებისადმი მიდგომის თვალსაზრისით, ასევე მისი წინადადებებით, თუ როგორ შეფუთეთ თქვენი სადილი შესაბამის კონტეინერებში, რათა თავიდან აიცილოთ გაჟღენთილი ინგრედიენტები ან შეინახოს საკვები ცივი და უსაფრთხო. გვერდს გვერდზე გადასვლისას, თქვენ ალბათ აღმოაჩენთ, რომ ამბობთ: „ამაზე არასოდეს მიფიქრია ადრე. ” ეს წიგნი მოგცემთ შთაგონებას, რომ სადილისთვის შეადგინოთ მარტივად მოსამზადებელი, უგემრიელესი კერძები საათი
განიხილეთ ეს იდეები ლანჩისთვის:
DIY hoisin სალათის სახვევი
- მოაყარეთ ჰოისინის სოუსი დარჩენილი ქათმით ან სტეიკით, ლაიმის წვენი, პიტნა ან კილანტრო და ცხელი სოუსით.
- მიკროტალღოვანი ერთი წუთის განმავლობაში, შემდეგ ჩაალაგე ისინი თერმოსში.
- სტაფილო და არაქისი (ან სხვა თხილი) შეგიძლიათ მიირთვათ ცალკე ან დაამატოთ შესაფუთებს.
- თან ახლეთ სალათის ფოთლები წვრილმანი სახვევების დასამზადებლად.
შვრიის ფაფის პუდინგი, რომელიც არ მოხარშულია
- შეურიეთ 1/2 ჭიქა ძველმოდური შვრია 1/4 ჭიქა ბერძნული იოგურტი და 1/4 ჭიქა რძე.
- დაამატეთ დარიჩინი, ცოტაოდენი ყავისფერი შაქარი და ხილი, შემდეგ კი გააცივეთ მთელი ღამით.
- ის მზად არის ჩაალაგოს და დილით ჭამოს.
საავტორო უფლება © 2013 by J.M. Hirsch from ლანჩბოქს ბლუზის ცემა გამოქვეყნებულია Rachael Ray/Atria Books– ის მიერ, Simon & Schuster, Inc.
ავტორის შესახებ
J.M. Hirsch არის ეროვნული კვების რედაქტორი Associated Press. ის ბლოგინობს შვილის სადილების განსაცდელებისა და გასაჭირების შესახებ LunchBoxBlues.com და ტვიტები როგორც JJ_Hirsch. მისი წინა წიგნები მოიცავს მაღალი არომატი, დაბალი შრომა: ხელახალი გამოძახება ყოველკვირეული სამზარეულო და სათავგადასავლო ვეგანური სამზარეულო. ის ცხოვრობს ნიუ ჰემფშირში შვილთან, მეუღლესთან და ძალიან ბევრ კატასთან ერთად.
მეტი მზარეულის წიგნის მიმოხილვა
ყოველდღიური DASH Diet Cookbook წიგნი მარლა ჰელერის მიერ
ქლოეს ვეგანური დესერტები ქლოე კოსკარელის მიერ
Sprouted სამზარეულო: Tastier Take the whole Foods by Sara Forte
