დაფქული ცხვრის და აყვავებული რაბი აურიეთ-შეწვით-შეიცნობს

გაათბეთ ეს ვოკი და მოამზადეთ! ეს ცხვრის და ყვავილოვანი რაბის გახეხილი არომატი იფეთქებს და რამდენიმე წუთში თქვენს მაგიდაზე იქნება.

დაკავშირებული ამბავი. Apple-Rhubarb Pie არის თანამედროვე ირონია კლასიკურ რეცეპტზე

ჩვენ ყველას გვქონდა ბროკოლის რბე, მაგრამ იცოდით რომ მისი ჭამა შეგიძლიათ ყვავილობის პერიოდში? ისარგებლეთ რაბის სეზონური მტევნით და გახეხეთ მათ უამრავი თამამი ინგრედიენტით. თუ ვერ პოულობთ აყვავებულ რაბას, ჩაანაცვლეთ ნებისმიერი სახის ჩვეულებრივი რაბე.

დაფქული ცხვრის და ყვავილოვანი რაბის აურიეთ შემწვარი რეცეპტი

ემსახურება 2-4

შემადგენლობა:

• 2 სუფრის კოვზი თევზის სოუსი
• წვენი 1/2 ცაცხვი, პლიუს ნაჭრები მომსახურებისთვის
• 1 ჩაის კოვზი თაფლი
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 5 მწვანე ხახვი, წვრილად დაჭრილი
• 1-2 წითელი ტაილანდური ჩილი, წვრილად დაჭრილი
• 1 ფუნტი დაფქული ცხვრის
• დიდი თაიგული (დაახლოებით 12 უნცია) ყვავილობა (ტურნიკი, კომბოსტო, საყელო, მდოგვი ან ბროკოლი) რაბი, დაჭრილი
click fraud protection
• დიდი მუჭა ტაილანდური რეჰანი, უხეშად დაჭრილი
• დაჭრილი კეშიუ, არაქისი ან მარკონას ნუში, გარნირისთვის
• მოხარშული ყავისფერი ბრინჯი, ემსახურება

მიმართულებები:

1. პატარა თასში აურიეთ თევზის სოუსი, წვენი 1/2 ცაცხვი და თაფლი. კარგად ათქვიფეთ. გვერდზე გადადეთ.
2. გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი ვოკში მაღალ ცეცხლზე. ცხელი მოწევისას დაამატეთ მწვანე ხახვი და წიწაკა და გააჩერეთ 1-2 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება. დაამატეთ დაფქული ცხვრის ხორცი და მოხარშეთ სანამ ლამაზად არ გაყავისფრდება. დაამატეთ ყვავილოვანი ხახვი და გააგრძელეთ ხარშვა კიდევ რამდენიმე წუთი, სანამ არ დარბილდება. გადმოდგით ცეცხლიდან
3. ჩაასხით დაცული თევზის სოუსის ნარევი. დააყარეთ გასაერთიანებლად. დაამატეთ რეჰანი.
4. მიირთვით დაჭრილი თხილი ყავისფერი ბრინჯით და ცაცხვის ნაჭრებით.

მეტი ყოველდღიური არომატი

ძროხის ლიმონის ბალახის სლაიდერი
სტეიკი და ბოსტნეული გახეხეთ ყავისფერი ბრინჯით
ვიეტნამური ღორის ხორცის ბურთულები სალათის ჭიქებში