Boozy chamoy თოვლის გირჩები: ცეცხლი, ყინული და pucker - SheKnows

არაფერი ახსენებს მოგონებებს თქვენი ახალგაზრდობის ზაფხულის შესახებ, როგორც თოვლის კონუსი. თუ მე გულწრფელად ვამბობ, ერთადერთი მიზეზი იმისა, რომ პატარა ლიგაში ვმონაწილეობდი, იყო უფასო თოვლის გირჩები, რომლებიც მათ ფეხბურთელებს მისცეს. თუ ეს ბევრს ჰგავს გაპარსულ ყინულსა და სიროფს, გაითვალისწინეთ, რომ მე 6 წლის ვიყავი და მარცხენა მოედანზე ვთამაშობდი. მე უფრო მეტი ყვავილი შევარჩიე ვიდრე მორბენალი.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის ჩილი იღებს ამ მდიდარ, თამამ გემოს ამ ერთი საიდუმლო ინგრედიენტისგან

მეტი: როგორ გახადოთ თქვენი საკუთარი მთვარე და იგრძნოთ თავი ცუდად 4 მარტივ ნაბიჯში

მე მაინც მიყვარს თოვლის გირჩები, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ მე უნდა ვჭამო ისინი იმ ულტრა ტკბილი სიროფებით, რომლებიც ჩვენ ყველას გვეყვარებოდა ბავშვობაში. შემოდი ჩამოი. ეს ტრადიციული მექსიკური სუნელი დამზადებული ხილისგან, როგორიცაა გარგარი ან მანგო, ცხარე წიწაკით არის პოპულარული დიპლომატიური ხილი და უზრუნველყოფს სრულყოფილ არომატს ამ ძალიან ზრდასრული spiked თოვლის კონუსი

ბოხი chamoy თოვლის კონუსის რეცეპტი

ვგრძნობ, რომ მას აქვს სრულყოფილი სითბო - კარგი სანელებელი, რომელიც სწრაფად ჩაცხრება გარგარის ტკბილი ნაყინისა და ყინულის გამო. მაგრამ თუ თქვენ არ ხართ გულშემატკივარი ცეცხლოვანი ნივთების, მოგერიდებათ უკან დაიხიოთ. და თუ სასურსათო მაღაზიაში ვერ პოულობთ ანჩოს ჩილის ფხვნილს, ჩვეულებრივი ჩილის ფხვნილი იმუშავებს.

მეტი: კოქტეილების 12 მარტივი სიროფის რეცეპტი, რომლებიც წინდებს დაგაკაკუნებთ

ემსახურება 3 - 4

მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 10 წუთი | არააქტიური დრო: 1-1/2 საათი | საერთო დრო: 1 საათი 50 წუთი

შემადგენლობა:

• 1/4 ჭიქა გარგარის ჯემი
• 1 უნცია ახალი ლაიმის წვენი
• 2 უნცია მეზკალი, ტეკილა ან არაყი
• წყალი
• 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკა
• 1/4 ჩაის კოვზი ანჩოს ჩილის ფხვნილი
• 1/4 - 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 8 ჭიქა ყინული
• ლაიმის ცედრა ან ნაჭრები, გაფორმებისთვის

მიმართულებები:

1. პატარა ქვაბში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე, მოიტანეთ გარგარის ჯემი, ლაიმის წვენი, ლიქიორი, 2 უნცია წყალი, დაქუცმაცებული წითელი წიწაკა, ანჩოს ჩილის ფხვნილი და მარილი მაღალ დუღილზე, ხშირად ურიეთ სანამ ჯემი არ გახდება დაიშალა. ნება მიეცით ადუღდეს, გახსნილი, 2-3 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ მიაღწევს სასურველ კონსისტენციას.
2. ამოიღეთ გვირილის სიროფი ცეცხლიდან, გააჩერეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაასხით თასში, გადააფარეთ და გააცივეთ მაცივარში 1-1-1/2 საათით ან სანამ კარგად არ გაცივდება.
3. სანამ ემსახურებით, შეავსეთ ბლენდერი ყინულით (საჭიროების შემთხვევაში პარტიებად) და დაასხით დაახლოებით 2 ჭიქა წყალი. თქვენ გინდათ იმდენი წყალი, რომ ადვილი იყოს თქვენი ბლენდერის პირების შემობრუნება და ყინული ავითარებს თოვლის მსგავსებას იმის ნაცვლად, რომ უბრალოდ იქცეს დაქუცმაცებულ ყინულად. თუ ძალიან ბევრს იყენებთ, არ ინერვიულოთ - შეგიძლიათ უბრალოდ გაწუროთ იგი საცერში. თუ მას აქვს ერთი, გამოიყენეთ თქვენი ბლენდერის ყინულის გამანადგურებელი პარამეტრი. თუ არა, უბრალოდ გამოიყენეთ გრძელი პულსი მაღლა, სანამ ყინული არ დაემსგავსება თოვლს.
4. გაყავით თოვლი 3 - 4 პატარა მარტინის ან მარგარიტას ჭიქაში. დაასხით სიროფი, თანაბრად გაყოფილი, თოვლზე. მიირთვით დაუყოვნებლივ, მოაყარეთ ცაცხვის ცედრა ან ცაცხვის ნაჭერი.