ეს მარტივი ტაფის სადილი სწრაფად და მარტივად მზადდება და აქვს უამრავი ფერადი, წვრილი ნაჭერი, რაც მას მხიარულ თითებად აქცევს დამწყებთათვის.
დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis– მა უბრალოდ გვაჩვენა PB&J– ის იტალიური გზა და ეს არის გემრიელი, არა ტკბილი
რა დრო სჭირდება ბრინჯის ქვაბში მოხარშვას, შეგიძლიათ მიიღოთ მთელი ეს წიწიბურა, საქონლის ხორცი და ბოსტნეულის ტაფა მომზადებული და მოხარშული. ის სავსეა მარცვლეულით, ცილებით და ფერადი ბოსტნეულით სრული კვება.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს მშვენიერი ვახშამია მთელი ოჯახისთვის, უხეში ტექსტურა უხდება პატარებს ჭამონ თითებით ან თუნდაც ჩანგლით სცადონ.
ჭვავის, ძროხისა და ბოსტნეულის ტაფის სადილის რეცეპტი
ემსახურება 6
შემადგენლობა:
- 1 ფუნტი უცხიმო დაფქული საქონლის ხორცი
- 1 ტკბილი ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი
- 1 ყაბაყი, დაჭრილი
- 1 (15.5 უნცია) ქილა (გარბანცო ლობიო)
- 1 (14.5 უნცია) ქილა დაჭრილი პომიდორი
- 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი ლაიმის წვენი
- 1 ჩაის კოვზი ვორჩესტერის სოუსი
- 1/2 ჩაის კოვზი გამხმარი thyme
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
- 4 ჭიქა მოხარშული ყავისფერი ბრინჯი
ინსტრუქცია:
- საშუალო მაღალ ცეცხლზე დიდ ტაფაზე გაწურეთ ძროხის ხორცი. ამოიღეთ ქვაბიდან და გადადგით.
- იმავე ტაფაში დაუმატეთ დაჭრილი ბულგარული წიწაკა და ყაბაყი და მოხარშეთ დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში, აურიეთ, სანამ კიდეები არ დაიწყებენ შეწითლებას.
- დაუმატეთ ჩიჩილაკი მათ სითხეში და პომიდორი მათ სითხეში.
- აურიეთ ნივრის ფხვნილი, ხახვის ფხვნილი, ჩილის ფხვნილი, ცაცხვის წვენი, ვუსტერშირი, თიამი, მარილი და პილპილი.
- დააბრუნეთ საქონლის ხორცი ტაფაზე და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში.
- მიირთვით ყავისფერ ბრინჯზე.
უფრო პატარებისთვის მეგობრული სადილი
მოღრუბლული შვებულების ხორცით
ქინოას ტკბილი კარტოფილის ქათმის ნუგბარი
PB&J ქათმის ქაბაბი