თხელი პიტნის ორცხობილა ტორტის რეცეპტი - SheKnows

ჩიტები ჭიკჭიკებენ, ყვავილები იწყებენ ყვავილობას, ამინდი თბება და დღეები უფრო ხანგრძლივდება. ეს შეიძლება მხოლოდ ერთს ნიშნავდეს: ეს არის გოგონა სკაუტის ნამცხვრის დრო!

დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენმა გვაჩუქა ჩვენი ოცნების შოკოლადის კექსის რეცეპტი

წელიწადის ის დროა, როდესაც სკაუტები კარებზე აკაკუნებენ, სამკერდე ნიშნით დაფარულ ჟილეტებში, ყიდიან ნამცხვრების იმ დაუძლეველ ყუთებს. ძნელია მათი მოშორება მაშინაც კი, თუ თქვენ უკვე იყიდეთ ყუთი ყველა სხვა სკაუტისგან, რომელიც თქვენს გზაზე მოვიდა. დიდი შანსია იყიდოთ სხვა ყუთი გოგონა სკაუტური ნამცხვრები. თუ თქვენ დაასრულეთ თხელი პიტნით სავსე კარადა, ეს რეცეპტი თქვენთვისაა.

გასაკვირი არ არის, რომ GirlScouts.org– ის თანახმად, თხელი ზარაფხანა არის ყველაზე გაყიდვადი ნაჭდევები. რა არ უნდა გიყვარდეს შოკოლადით დაფარული პიტნის ვაფლით? რამდენადაც კარგია ორცხობილა, ისინი ერთნაირად ლაღი არიან, როგორც მთავარი ინგრედიენტი ამ კრემისებრი, შოკოლადის დესერტის რეცეპტში.

თხელი პიტნის ორცხობილა ტორტის რეცეპტი

შემადგენლობა:

ქერქი:

• 12 თხელი პიტნის ორცხობილა
• 4 გრეჰემის კრეკერი
• 2 სუფრის კოვზი შაქარი
• 4 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი, გამდნარი

შევსება:

• 16 თხელი პიტნის ორცხობილა
• 4 უნცია მწარე ტკბილი შოკოლადი (60 პროცენტი კაკაო)
• 1 ჭიქა მძიმე კრემი
• 2 უნცია ნაღების ყველი
• 2 კვერცხი

შევსება:

• 3 თხელი პიტნის ორცხობილა
• 2 უნცია მწარე ტკბილი შოკოლადი (60 პროცენტი კაკაო)
• 1/2 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად
• 1/2 ჩაის კოვზი მსუბუქი სიმინდის სიროფი
• 3 სუფრის კოვზი მძიმე კრემი

მიმართულებები:

ქერქისთვის:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
2. განათავსეთ ორცხობილა და გრემის კრეკერი კვების პროცესორში. გააჩერეთ სანამ ნარევი არ გახდება წვრილ ნატეხამდე.
3. თასში აურიეთ ერთმანეთში ორცხობილის ნარევი, შაქარი და გამდნარი კარაქი. დაჭერით ნარევი ძირში და ოდნავ ასწიეთ 9 დიუმიანი ტაფის გვერდები მოსახსნელი ფსკერით.
4. მოათავსეთ ტორტი საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 10 წუთის განმავლობაში.
5. ამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ.

შევსების მიზნით:

1. განათავსეთ ორცხობილა zip ზედა ჩანთაში და უხეშად გაანადგურეთ მოძრავი პინით, დატოვეთ რამდენიმე ნაჭერი. რეზერვი.
2. შოკოლადი წვრილად დაჭერით და მოათავსეთ დიდ თასში.
3. პატარა ქვაბში გააცხელეთ მძიმე კრემი ადუღებამდე. დაასხით დაჭრილი შოკოლადი. გააჩერეთ რამდენიმე წუთი; შემდეგ ათქვიფეთ ერთად სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი.
4. შოკოლადის ნარევს დაუმატეთ დაფქული ორცხობილა და ნაღების ყველი და ათქვიფეთ, სანამ არ გაერთიანდება. ბოლოს ავთქვიფოთ კვერცხი.
5. მიღებული მასა ჩაასხით გაციებულ ქერქში.
6. აცხვეთ 350 გრადუსზე F– ზე 22 – დან 24 წუთის განმავლობაში, სანამ შევსება არ დაიდება კიდეებზე. (შუა არ იქნება მთლიანად დაყენებული, მაგრამ გააგრძელებს დაყენებას როგორც კი გაცივდება.)
7. გააჩერეთ ტარტი მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში, შემდეგ კი ფრთხილად მოშორეთ ტაფა ტაფის გვერდებიდან ქვემოდან ზემოდან გარედან. ამოიღეთ რგოლი და ჩამოწიეთ ქვემოდან მომსახურე ფირფიტაზე.

დასაფენად:

1. განათავსეთ ორცხობილა zip ზედა ჩანთაში და წვრილად დაჭერით მოძრავი პინით. რეზერვი.
2. შოკოლადი წვრილად დაჭერით და მოათავსეთ თასში. დაამატეთ კარაქი და სიმინდის სიროფი.
3. პატარა ქვაბში გააცხელეთ კრემი ადუღებამდე. დაასხით შოკოლადი და გააჩერეთ რამდენიმე წუთი. ათქვიფეთ სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი.
4. დაუყოვნებლივ დაასხით ნარევი ტორტის თავზე და თანაბრად გაანაწილეთ კიდეებზე. მოაყარეთ დაფქული ორცხობილა.
5. დატოვეთ ტორტი მინიმუმ 15 წუთის განმავლობაში ტოპინგის დასამაგრებლად.

მეტი შოკოლადზე

საკვებისა და შოკოლადის დაწყვილების მენიუები
გემრიელი შოკოლადის რეცეპტები
5 შავი შოკოლადის სასმელი სადილის შემდეგ