მადლიერების დღის ჩვეულებრივი გვერდითი კერძებიდან - გვერდი 3 - SheKnows

ველური ბრინჯის ჩაყრის გოგრა რეცეპტი

დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის გრავის რეცეპტს აქვს ყველაზე არაჩვეულებრივი საიდუმლო ინგრედიენტი, რაც კი ოდესმე გვინახავს

ემსახურება 8

Squash არის შესანიშნავი არჩევანი მადლიერების დღისთვის. ეს რეცეპტი არის მარტივი და გემრიელი, პლუს თქვენს სტუმრებს მოეწონებათ პრეზენტაცია.

შემადგენლობა:

• 1, 6 უნცია, პაკეტი გრძელი მარცვლეულისა და გარეული ბრინჯის ნაზავი
• 2 1/3 ჭიქა ქათმის ბულიონი
• 1 ჩაის კოვზი გახეხილი სალბი
• 1 ჩაის კოვზი გამხმარი thyme
• 2 ნიახურის ნეკნი, დაჭრილი
• 1 საშუალო ხახვი, დაჭრილი
• 1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
• 3/4 ჭიქა ხმელი მოცვი
• 1/2 ჭიქა პეკანი, შემწვარი და მსხვილად დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი ოხრახუში
• 4 საშუალო ძეხვიანი გოგრა
• 3/4 ჭიქა წყალი

მიმართულებები:

1. დიდ ქვაბში აურიეთ ბრინჯი და სანელებლების ნაზავი, ქათმის ბულიონთან, სალბესთან და ტიმთან ერთად. მიიყვანეთ ადუღებამდე. შეამცირეთ სითბო და დაფარეთ. ხარშეთ 25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ბრინჯი დარბილდება და თხევადი თითქმის არ შეიწოვება.
2. ამასობაში, დიდ ქვაბში გახეხეთ ნიახური და ხახვი ზეთში, სანამ არ დარბილდება. აურიეთ მოცვი, პეკანი და ოხრახუში. გადმოდგით ცეცხლიდან და აურიეთ ბრინჯის ნარევი.
3. გოგრა გავჭრათ შუაზე სიგანეზე. ამოიღეთ და გადაყარეთ თესლი და გარსი. თითოეული ნახევრის ქვედა ნაწილიდან გაჭერით თხელი ნაჭერი ისე, რომ გოგრა იჯდეს ბრტყლად. შეავსეთ გოგრა ნახევარი დაახლოებით 1/2 ჭიქა ბრინჯის ნარევით. მოათავსეთ ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში. ჩაასხით წყალი ტაფაში.
4. დაფარეთ მძიმე ნაჭრის დიდი ნაჭრის ერთი მხარე არაწებვადი სამზარეულოს სპრეით. დაფარეთ ტაფა მჭიდროდ კილიტაზე, დაფარული გვერდით ქვემოთ. აცხვეთ 350 გრადუსზე F 60 წუთის განმავლობაში, ან სანამ გოგრა დარბილდება.

შემდეგი: სიმინდის კასეროლი >>

Დატოვე კომენტარი